Tema 3 - Crescimento Microbiano

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A
B
C
1 Marcar para revisão
O controle do crescimento microbiano é
essencial nas mais diversas áreas, como saúde
e nas indústrias farmacêuticas, alimentícias,
etc. Sobre os métodos físicos e químicos de
controle do crescimento microbiano, marque a
alternativa correta:
O calor é o método físico mais
utilizado, por ser econômico, eficaz e
de fácil aplicação.
O uso de desinfetantes (como
hipoclorito de sódio) é restrito ao
ambiente hospitalar.
O processo de filtração é sempre a
primeira escolha para a esterilização
de soluções.
Questão 1 de 10
Corretas �10�
Em branco �0�
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10
Exercicio Crescimento Microbiano Sair
D
E
A eficácia do álcool etílico como
antisséptico é maior na concentração
de 100%.
As radiações ionizantes causam a
morte dos microrganismos, mas seu
poder de penetração é muito baixo.
Resposta correta
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Gabarito Comentado
A alternativa correta é a letra A. O calor é,
de fato, o método físico mais utilizado para
o controle do crescimento microbiano. Isso
se deve a sua eficácia, facilidade de
aplicação e custo-benefício. O calor é
capaz de eliminar uma grande variedade
de microrganismos, incluindo bactérias,
vírus e fungos, tornando-o uma opção
versátil e eficiente para a esterilização de
ambientes e materiais.
2 Marcar para revisão
A temperatura é um dos parâmetros que
influencia no crescimento microbiano. Assim, é
imprescindível ter o conhecimento acerca dos
valores de temperatura para a multiplicação
microbiana dos distintos grupos de
microrganismos. Sobre as temperaturas
cardeais, analise as afirmativas abaixo.
I � A temperatura ótima de crescimento é a
temperatura mais favorável ao crescimento dos
A
B
C
D
E
microrganismos, nela as populações crescem e
se desenvolvem mais rapidamente.
II � As temperaturas ótimas são sempre as
mesmas para todos os microrganismos.
III � As grandes amplitudes de temperaturas não
têm muita influência no crescimento
microbiano.
Marque a alternativa que apresenta a(s)
afirmativa(s) correta(s).
As afirmativas I, II e III estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão
corretas.
Apenas as afirmativas I e II estão
corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão
corretas.
Apenas a afirmativa I está correta.
Resposta correta
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Gabarito Comentado
As afirmativas II e III estão incorretas pois
temperatura mínima de crescimento,
temperatura ótima de crescimento e
temperatura máxima de crescimento
representa as temperaturas cardeais dos
microrganismos, que podem ser muito
diferentes entre as espécies; existem
microrganismos com temperatura ótima de
A
B
C
crescimento de 0°C e outros que têm
temperatura ótima acima de 100°C, por
exemplo.
3 Marcar para revisão
�CESPE / CEBRASPE /2016 – adaptada) Os
métodos de controle do crescimento
microbiano visam inibir o crescimento, reduzir
ou eliminar populações microbianas de
determinado ambiente.
Considerando os métodos de controle do
crescimento microbiano, assinale a opção
correta.
O tratamento com formaldeído, um
método de controle químico, é eficaz
para eliminar o potencial tóxico de
endotoxinas, mas não reduz a
toxicidade de exotoxinas.
A esterilização por autoclavagem e
por filtração são metodologias
eficientes para eliminar os riscos de
toxinas em soluções injetáveis, como
medicamentos endovenosos.
Exotoxinas presentes em bactérias
gram-positivas dos
gêneros Bacillus e Clostridium são
problemas em contaminações de
alimentos enlatados porque não são
inativadas nos processos de
pasteurização.
D
E
Métodos de controle físicos, baseados
em produtos químicos, podem lisar
bactérias liberando endotoxinas,
endotoxinas essas que, por serem
resistentes ao calor, constituem risco
potencial, mesmo em líquidos
esterilizados por produtos químicos.
A esterilização é a eliminação de todos
os microrganismos de uma amostra,
objeto ou superfície, exterminando
qualquer tipo de vida.
Resposta correta
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Esterilização - Refere-se à eliminação total
dos microrganismos. Assim, um objeto ou
uma solução estéril não apresenta
nenhuma forma de vida.
4 Marcar para revisão
�CESPE / CEBRASPE/2008 – adaptada) A
Salmonelose é uma doença decorrente de
intoxicação alimentar por endotoxinas.
Com relação às endotoxinas, analise as
asserções I e II.
I � Na parede celular de algumas bactérias
pode-se encontrar lipopolissacarídeo
(endotoxina).
Por que
A
B
C
D
E
II � As endotoxinas são capazes de estimular
uma resposta do sistema imunológico do
hospedeiro.
Marque a alternativa que apresenta a relação
correta entre as asserções I e II. neutralizar a
toxina.
Ambas as asserções são verdadeiras,
e a asserção II é uma justificativa para
a asserção I.
Ambas as asserções são verdadeiras,
mas a asserção II não é uma
justificativa para a asserção I.
A asserção I é verdadeira e a asserção
II é falsa.
A asserção I é falsa e a asserção II é
verdadeira.
Ambas as asserções são falsas.
Resposta correta
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Gabarito Comentado
Diferente das exotoxinas,
as endotoxinas são lipopolissacarídeos
tóxicos, que são liberados no organismo do
hospedeiro pela lise bacteriana, como
parte da membrana externa das bactérias
gram-negativas. São menos tóxicas que as
exotoxinas, sendo muito rara a morte do
hospedeiro, e são pouco imunogênicas, ou
A
B
C
D
E
seja, a resposta imune do hospedeiro não é
capaz de neutralizar a toxina.
5 Marcar para revisão
Diversas estruturas estão envolvidas na
patogenicidade bacteriana. Uma dessas
estruturas não está presente em todas as
bactérias, mas confere características que
contribuem muito para a virulência bacteriana,
como a capacidade de ligação do patógeno a
tecidos específicos, a produção de diferentes
moléculas que causam danos ao hospedeiro e a
resistência a antibióticos. O texto se refere a
qual estrutura bacteriana?  
Membrana plasmática. 
Lisogenia. 
Plasmídeos. 
Cápsula. 
Toxinas. 
Resposta correta
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Gabarito Comentado
A
B
C
Plasmídeos são estruturas
extracromossômicas que podem ser
encontradas em bactérias e em algumas
arqueas. Eles são circulares e podem ser
transferidos entre células bacterianas por
conjugação, transdução ou transformação.
Plasmídeos podem conter genes que
conferem resistência a antibióticos,
virulência, capacidade de degradar
compostos tóxicos, entre outros.
6 Marcar para revisão
Leia os conceitos abaixo sobre os métodos de
controle do crescimento microbiano:  I.
Eliminação de todas as formas de vida
presentes em um material. II. Composto químico
utilizado para reduzir a carga microbiana na
superfície do corpo humano. III. Composto
químico utilizado para reduzir a carga
microbiana de superfícies ou objetos
inanimados. IV. Eliminação seletiva de
microrganismos causadores de infecção em
seres humanos. Marque a opção que apresenta
a sequência correta dos termos aos quais as
definições se referem:
Antissepsia, desinfetante,
quimioterápico, pasteurização.
Esterilização, antisséptico,
desinfetante, quimioterapia.
Esterilização, desinfetante,
antisséptico, quimioterapia.
D
E
Pasteurização, antisséptico,
desinfetante, esterilização.
Esterilização, antisséptico,
desinfetante, pasteurização.
Resposta correta
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alternativa correta. Confira o
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Gabarito Comentado
A resposta correta é: Esterilização,
antisséptico, desinfetante, quimioterapia.
Os métodos decontrole do crescimento
microbiano são: - Esterilização: Eliminação
de todas as formas de vida presentes em
um material. - Antissepsia: Composto
químico utilizado para reduzir a carga
microbiana na superfície do corpo humano.
- Desinfetante: Composto químico utilizado
para reduzir a carga microbiana de
superfícies ou objetos inanimados. -
Quimioterápico: Eliminação seletiva de
microrganismos causadores de infecção
em seres humanos.
7 Marcar para revisão
�COPEVE�UFAL/2011 – adaptada) Os métodos
físicos são muito empregados no controle do
crescimento microbiano.
Sobre este controle, marque a alternativa
correta.
A
B
C
D
E
A radiação ultravioleta, devido ao seu
alto poder de penetração  pode ser
utilizada para a esterilização de
materiais de plástico e alimentos
termolábeis.
A incineração de seringas, algodão e
gases é um método eficaz de
esterilização.tes materiais.
Métodos de calor úmido, tais como
flambagem, desnatura as proteínas
das bactérias.
A autoclavação mata bactérias e
fungos em 15 minutos, mas não é
eficaz para a eliminação dos
endósporos bacterianos.
São procedimentos que garantem a
esterilização o calor entre as
temperaturas de 40 a 50°C, a
flambagem e uso de radiação
ionizante.
Resposta correta
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Gabarito Comentado
A incineração consiste na combustão
completa �500°C/1 h) de material hospitalar
a ser descartado (como seringas, agulhas,
luvas, curativos etc.), evitando que ocorra
a contaminação do ambiente com
A
B
C
D
E
microrganismos patogênicos que possam
estar nestes materiais.
8 Marcar para revisão
O aumento do número de células de uma
população de microrganismos corresponde ao
crescimento microbiano. Em cultura, o
crescimento microbiano envolve diferentes
fases, como por exemplo:
I. Fase estacionária: não ocorre aumento nem
diminuição do número de células.
II. Fase log: momento de divisão celular ativa e
crescimento intenso.
III. Fase de declínio: o número de células que
morrem é maior que o número de células que
se multiplicam.
IV. Fase lag: as células estão se preparando
para a divisão celular, aumentando em
tamanho, mas não em número.
Marque a alternativa que indica a ordem correta
das fases da curva de crescimento microbiano.
IV � II � I � III
I � II � III � IV
IV � III � I � II
I � IV � II � III
II � IV � III � IV
A
B
Resposta correta
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alternativa correta. Confira o
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Gabarito Comentado
A sequência correta das fases de
crescimento microbiano é: IV � II � I � III.
Isso significa que, inicialmente, na fase lag
�IV�, as células se preparam para a divisão
celular, aumentando em tamanho, mas não
em número. Em seguida, na fase log �II�,
ocorre a divisão celular ativa e o
crescimento intenso. Posteriormente, na
fase estacionária �I�, não há aumento nem
diminuição do número de células. Por fim,
na fase de declínio �III�, o número de
células que morrem é maior que o número
de células que se multiplicam.
9 Marcar para revisão
Ao explorar os meios de cultura na
microbiologia, é essencial compreender suas
diversas categorias e usos específicos. Qual é a
principal função de um meio de cultura
diferencial?
Promove o crescimento rápido de
microrganismos
Inibe o crescimento de todos os
microrganismos
C
D
E
Permite o crescimento de
microrganismos em condições
extremas
Facilita a identificação de
microrganismos com base em
características específicas
Não possui indicadores visuais, sendo
utilizado apenas para contagem
bacteriana
Resposta correta
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alternativa correta. Confira o
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Gabarito Comentado
Um meio de cultura diferencial é formulado
para permitir a diferenciação de
microrganismos com base em
características específicas, como
metabolismo de carboidratos, produção de
enzimas ou pigmentação. Geralmente,
esses meios contêm indicadores visuais,
como corantes ou substâncias que mudam
de cor em resposta a atividades
metabólicas distintas entre diferentes
microrganismos.
10 Marcar para revisão
A pele e as mucosas são as principais portas de
entrada do nosso corpo aos microrganismos. A
partir do contato com o hospedeiro, as
A
B
C
D
E
bactérias geralmente precisam realizar um
processo de adesão às células epiteliais para, a
partir daí, estabelecer a infecção. Marque a
opção abaixo que não exemplifica uma
estrutura envolvida no processo de adesão
bacteriana.  
Cápsula. 
Fímbrias. 
Pili. 
Grânulos de inclusão. 
Flagelos. 
Resposta correta
Parabéns, você selecionou a
alternativa correta. Confira o
gabarito comentado!
Gabarito Comentado
Os grânulos de inclusão são estruturas que
armazenam substâncias nutritivas, como
glicogênio e lipídios, e não participam do
processo de adesão bacteriana.