Questoes de Química-47

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Solução: 
A alternativa correta é b) A doação de um par de elétrons de uma base para 
um ácido. 
De acordo com a teoria de Lewis, uma base doa um par de elétrons para um 
ácido, que é uma substância que aceita esse par. Essa interação forma um 
complexo ácido-base. 
 
262. Assunto: Química dos Alimentos – Oxidação dos Alimentos 
A oxidação é uma reação química comum que afeta a qualidade e a durabilidade 
dos alimentos. Ela pode ocorrer devido à interação de oxigênio com gorduras, 
óleos e outros compostos, levando à rancificação de alimentos. 
O que causa o processo de rancificação em óleos e gorduras durante a oxidação? 
a) A formação de ácidos graxos voláteis, que alteram o sabor e o cheiro. 
b) A perda de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais. 
c) A formação de cristais de colesterol que são prejudiciais à saúde. 
d) A hidrólise da gordura, formando ácidos graxos saturados. 
e) A diminuição da acidez dos óleos, tornando-os mais agradáveis ao paladar. 
Solução: 
A alternativa correta é a) A formação de ácidos graxos voláteis, que alteram o 
sabor e o cheiro. 
A oxidação das gorduras e óleos leva à formação de ácidos graxos livres e 
peróxidos, o que resulta na rancificação do alimento, alterando seu sabor e 
cheiro devido à produção de compostos voláteis. 
 
263. Assunto: Química dos Materiais – Polímeros 
Os polímeros são grandes macromoléculas formadas pela repetição de unidades 
menores chamadas monômeros. Eles são utilizados em uma vasta gama de 
produtos, desde embalagens até dispositivos médicos. 
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Qual das alternativas a seguir descreve corretamente uma característica dos 
polímeros termofixos? 
a) Podem ser moldados repetidamente com a aplicação de calor. 
b) São solúveis em solventes orgânicos. 
c) Possuem uma rede tridimensional fixa que não pode ser moldada após a 
formação. 
d) São excelentes condutores de eletricidade. 
e) Sua estrutura é altamente flexível e elástica, permitindo deformações sem 
rupturas. 
Solução: 
A alternativa correta é c) Possuem uma rede tridimensional fixa que não pode 
ser moldada após a formação. 
Os polímeros termofixos são sólidos após a cura e possuem uma estrutura 
tridimensional fixa. Uma vez moldados e curados, eles não podem ser 
remodelados, ao contrário dos termoplásticos, que podem ser moldados 
repetidamente com o calor. 
 
264. Assunto: Química Física – Lei dos Gases Ideais 
A Lei dos Gases Ideais descreve o comportamento dos gases sob várias 
condições, utilizando a equação PV=nRTPV = nRTPV=nRT, onde P é a pressão, 
V é o volume, n é o número de mols, R é a constante dos gases e T é a 
temperatura. 
Em um recipiente de volume fixo, a temperatura de um gás é dobrada. Qual será 
o efeito sobre a pressão do gás, assumindo que ele se comporta como um gás 
ideal? 
a) A pressão diminui para metade do valor original. 
b) A pressão não sofre alteração. 
c) A pressão dobra. 
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d) A pressão quadruplica. 
e) A pressão aumenta duas vezes, mas não de forma proporcional. 
Solução: 
A alternativa correta é c) A pressão dobra. 
De acordo com a Lei de Boyle-Mariotte (para temperatura constante) e a Lei dos 
Gases Ideais, se o volume é constante e a temperatura dobra, a pressão também 
dobra, pois a pressão é diretamente proporcional à temperatura em um gás ideal. 
 
265. Assunto: Química Analítica – Técnicas de Separação 
A cromatografia é uma técnica amplamente utilizada para a separação de 
misturas complexas, permitindo a identificação de seus componentes. 
Dependendo do tipo de cromatografia utilizada, a separação ocorre devido às 
diferenças nas interações entre os componentes e a fase estacionária ou móvel. 
Qual é a principal característica da cromatografia em coluna? 
a) A fase móvel é um líquido que passa através de uma coluna cheia de fase 
estacionária. 
b) A separação ocorre apenas em gases. 
c) A fase estacionária é sempre um líquido não polar. 
d) A separação dos componentes ocorre de forma espontânea, sem a necessidade 
de controle de temperatura. 
e) Os componentes são separados em uma camada fina de gel, facilitando a 
análise visual. 
Solução: 
A alternativa correta é a) A fase móvel é um líquido que passa através de uma 
coluna cheia de fase estacionária. 
Na cromatografia em coluna, a fase móvel (geralmente um líquido) percorre 
uma coluna contendo a fase estacionária (geralmente um sólido ou gel), 
separando os componentes da mistura com base nas interações dessas 
substâncias com a fase estacionária. 
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266. Assunto: Química Ambiental – Poluição do Ar e Efeitos na Saúde 
A poluição do ar, causada principalmente por emissões de veículos e indústrias, 
tem sérios impactos na saúde humana e no meio ambiente. Compostos como o 
dióxido de nitrogênio (NO₂) e o dióxido de enxofre (SO₂) contribuem para a 
formação de chuva ácida e problemas respiratórios. 
A chuva ácida é um fenômeno causado pela reação de óxidos de enxofre e 
nitrogênio com a água na atmosfera. O que é formado quando o dióxido de 
enxofre (SO₂) reage com a água da chuva? 
a) Ácido sulfúrico (H₂SO₄) 
b) Ácido clorídrico (HCl) 
c) Ácido acético (CH₃COOH) 
d) Ácido carbônico (H₂CO₃) 
e) Ácido nítrico (HNO₃) 
Solução: 
A alternativa correta é a) Ácido sulfúrico (H₂SO₄). 
Quando o dióxido de enxofre (SO₂) reage com a água na atmosfera, ele forma o 
ácido sulfúrico (H₂SO₄), um dos principais responsáveis pela chuva ácida, que 
pode prejudicar a vegetação, os solos e as construções. 
 
267. Assunto: Química dos Materiais – Supercondutores 
Supercondutores são materiais que, a temperaturas extremamente baixas, 
possuem resistência elétrica igual a zero. Eles têm aplicação em áreas como 
magnetismo, transporte de energia e sistemas de resfriamento. 
O que é uma característica fundamental dos supercondutores? 
a) Eles têm alta condutividade elétrica à temperatura ambiente. 
b) Eles conduzem eletricidade sem resistência a temperaturas abaixo de zero 
absoluto. 
c) Eles conduzem eletricidade sem resistência, mas somente em altas