Prévia do material em texto
ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO FELIPE MARX PROFESSOR: GERSON OLIVEIRA ÁREA DE CONHECIMENTO: CIÊNCIAS DA NATUREZA DISCIPLINA: QUÍMICA TURMA: 2° ano Nome:___________________________________ Turma:______________ INDICADORES ÁCIDO – BASE São substâncias que alteram a coloração de uma solução, de acordo com o pH do meio em que estão, e são usadas para determinar se um composto é ácido, básico ou neutro. Indicadores mais comuns: Fenolftaleína, Azul de Bromotimol, Alaranjado de Metila, etc. Indicadores naturais: repolho roxo, uva, jabuticaba, beterraba, amora, hortênsia (flor), algumas rosas, etc. Ação de ácidos e bases sobre indicadores Indicador Ácido Base tornassol róseo Azul fenolftaleína incolor Róseo alaranjado de metila avermelhado Amarelo Papel Indicador Universal: é um papel impregnado com indicador que dá uma ideia aproximada do pH da substância. ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO FELIPE MARX PROFESSOR: GERSON OLIVEIRA ÁREA DE CONHECIMENTO: CIÊNCIAS DA NATUREZA DISCIPLINA: QUÍMICA TURMA: 2° ano Nome:___________________________________ Turma:______________ INDICADORES ÁCIDO – BASE São substâncias que alteram a coloração de uma solução, de acordo com o pH do meio em que estão, e são usadas para determinar se um composto é ácido, básico ou neutro. Indicadores mais comuns: Fenolftaleína, Azul de Bromotimol, Alaranjado de Metila, etc. Indicadores naturais: repolho roxo, uva, jabuticaba, beterraba, amora, hortênsia (flor), algumas rosas, etc. Ação de ácidos e bases sobre indicadores Indicador Ácido Base tornassol róseo Azul fenolftaleína incolor Róseo alaranjado de metila avermelhado Amarelo Papel Indicador Universal: é um papel impregnado com indicador que dá uma ideia aproximada do pH da substância. ESCALA DE pH/pOH O pH é definido como potencial hidrogeniônico, que é uma escala logarítmica que indica com valores de 0 a 14 se uma solução é ácida, básica ou neutra. O valor 7 indica a neutralidade de uma solução, ou seja, nem ácido e nem básico. AULA PRÁTICA – ÁCIDOS, BASES E INDICADORES ÁCIDO/BASE MATERIAIS: colheres, pipetas, tubos de ensaio, solução de cinza, refrigerante de limão, água, solução de NaOH, detergente neutro e solução de HCl. PROCEDIMENTO: - Disponha 6 tubos de ensaio em fila e adicione cerca de 2 ml de amostra em cada tubo separadamente. Em cada tubo de ensaio adicione de três a quatro gotas de indicador, agite a mistura e anote a cor observada. - Descarte o teste, lave bem os tubos de ensaio com água e sabão, enxágüe e repita todo o procedimento com o outro indicador. - Com papel indicador universal meça o pH de cada substância. Indique nos quadros abaixo a cor observada após a adição do indicador Indicadores Solução de Cinza Refrigerante de limão Água Solução de NaOH Detergente Neutro Solução de HCl Fenolftaleína Alaranjado de metila pH ESCALA DE pH/pOH O pH é definido como potencial hidrogeniônico, que é uma escala logarítmica que indica com valores de 0 a 14 se uma solução é ácida, básica ou neutra. O valor 7 indica a neutralidade de uma solução, ou seja, nem ácido e nem básico. AULA PRÁTICA – ÁCIDOS, BASES E INDICADORES ÁCIDO/BASE MATERIAIS: colheres, pipetas, tubos de ensaio, solução de cinza, refrigerante de limão, água, solução de NaOH, detergente neutro e solução de HCl. PROCEDIMENTO: - Disponha 6 tubos de ensaio em fila e adicione cerca de 2 ml de amostra em cada tubo separadamente. Em cada tubo de ensaio adicione de três a quatro gotas de indicador, agite a mistura e anote a cor observada. - Descarte o teste, lave bem os tubos de ensaio com água e sabão, enxágüe e repita todo o procedimento com o outro indicador. - Com papel indicador universal meça o pH de cada substância. Indique nos quadros abaixo a cor observada após a adição do indicador Indicadores Solução de Cinza Refrigerante de limão Água Solução de NaOH Detergente Neutro Solução de HCl Fenolftaleína Alaranjado de metila pH