Avaliação II - fruticultura

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:987865)
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Prova 92250255
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
O raleio de frutos é uma prática bastante recomendada para frutícolas e complementa poda. Um dos seus 
objetivos é a produção de frutos de boa qualidade. Além de promover a obtenção de frutos de alta 
qualidade, o raleio de frutos desempenha um papel fundamental na otimização do desenvolvimento das 
plantas frutíferas.
Fonte: adaptado de: PIO, R. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e 
tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018. 
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre a prática do raleio no pessegueiro, analise as 
afirmativas a seguir:
I. O raleio, com ele, é possível evitar a alternância de produção entre os anos, diminuir o tamanho dos frutos, 
melhorar a coloração dos frutos e aumentar a produção de frutos.
II. O raleio químico é de difícil aplicação e, se utilizado no pessegueiro, deve ser praticado com muito 
cuidado com relação ao tipo de produto, a concentração e época de aplicação.
III. O raleio mecânico pode ser utilizado precedendo o raleio manual, vibrando ou golpeando levemente os 
ramos com auxílio de uma vara protegida na extremidade com algum material, que não provoque lesões nos 
ramos.
IV. O raleio no pessegueiro deve ser realizado após a queda natural dos frutos e deve-se priorizar o raleio 
de frutos antes das flores, pois a partir da primeira semana de floração o raleio já é recomendado.
É correto o que se afirma em:
A I e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e III, apenas.
E II, III e IV, apenas.
A importância da poda de frutificação está intimamente relacionada com o hábito de frutificação da planta, 
sendo mais importante para aquelas espécies que produzem em ramos novos, como é o caso da figueira, ou 
seja, dão figos no ramo que ainda está crescendo. Por isso, os ramos que produziram devem ser podados 
rentes durante o inverno, ficando com apenas duas gemas. A poda ultracurta, portanto, que satisfaz aos 
hábitos da planta, auxilia o fruticultor no combate à broca e à ferrugem e favorece a colheita manual dos 
frutos.
Fonte: adaptado de: LEONEL, Sarita; SAMPAIO, Aloísio Costa. A figueira. São Paulo: Unesp, 2011.
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Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. Os produtores estão conseguindo estender a safra ou produzir na entressafra, realizando as chamadas 
“podas tardias” nos meses de novembro e dezembro, em áreas destinadas para esta finalidade. 
PORQUE
II. Com as podas tardias, a produção se inicia em março e se estende até meados de setembro e outubro, 
com o uso de irrigação nos meses de estiagem. É um manejo em que a produção é menor, mas com menor 
custo com tratos fitossanitários e se tem um preço maior pago pelos figos produzidos, viabilizando desta 
forma a produção.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
E As asserções I e II são falsas.
O Brasil é um grande produtor de figos. Os figos que realizam a caprificação são dependentes de um 
polinizador específico para transportar o pólen dos figos lampos da figueira baforeira para os figos vindimos 
da figueira doméstica, dando origem a frutos edíveis. Sendo esta uma relação mutualística entre a figueira e o 
polinizador, considerada uma co-evolução entre a árvore e este inseto. 
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e 
tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado, assinale a alternativa que apresenta o principal polinizador natural das 
flores da figueira:
A Vespa Trigona spinipes.
B Abelha Apis mellifera.
C Mamangava Xylocopa sp.
D Vespa Blastophaga psenes.
E Mamangava Bombus sp.
Pragas, insetos, ácaros e doenças, encontraram nas regiões produtoras de uvas condições favoráveis para 
seu desenvolvimento levando a prejuízos significativos quando não controladas corretamente. A presença e 
propagação de pragas, insetos, ácaros e doenças nas regiões produtoras de uvas destacam a importância 
crucial de práticas eficazes de manejo e controle fitossanitário. Quando não abordadas adequadamente, 
essas ameaças podem resultar em prejuízos consideráveis, comprometendo a qualidade e a quantidade da 
produção.
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Fonte: adaptado de: ARIOLI, C. J.; BOTTON, M. ROSA, J. M. da; BRILINGER, D. Pragas da videira 
em região de elevada altitude do Estado de Santa Catarina. In: RUFATO, L.; MARCON FILHO, J. L.; 
BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. KRETZSCHMAR, A. A. A cultura da videira: viticultura de altitude. 
Florianópolis: EDESC, 2021.
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos sobre os principais problemas 
fitossanitários da videira, avalie as afirmativas a seguir:
I. O emprego de ferramentas de manejo cultural das videiras tem pouco efeito no controle das doenças 
fúngicas que acometem a cultura.
II. A antracnose, Míldio e Ferrugem são doenças fúngicas responsáveis por comprometer a produção de 
uvas nas regiões produtoras.
III. As espécies de insetos-praga, dentre elas, as principais são pérola da terra (Eurhizococcus brasiliensis) 
e a filoxera (Daktulosphaira vitifolie).
IV. A enxertia com o uso de cultivares americanas como porta-enxerto foi a única forma de controle 
encontrada para conter a filoxera, inseto-praga que devastou grande número dos parreirais em 1843 na 
Europa e foi responsável por prejuízos alarmantes na produção de uvas e vinhos. 
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E I e IV, apenas.
Na cultura da uva podem ocorrer alguns distúrbios fisiológicos com certa frequência e a rachadura de bagas 
é um dos mais comuns. A causa do rachamento das bagas está relacionada com excesso de nutriente e 
ocorre também por excesso de água que pode ser proveniente da chuva ou da própria irrigação. 
Pulverizações foliares com cálcio e supressão da irrigação podem reduzir estes rachamentos. 
Fonte: adaptado de: RUFATO, L.; MARCON FILHO, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. 
KRETZSCHMAR, A. A. A cultura da videira: viticultura de altitude. Florianópolis: EDESC, 2021.
Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa que apresenta o nutriente que quando em 
excesso causa a rachadura das bagas de uva:
A Fósforo.
B Manganês.
C Ferro.
D Potássio.
E Enxofre.
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A poda do pessegueiro requer conhecimentos relativos à própria planta e a cultivar e, para executá-la 
racionalmente é necessário, além da prática profissional, conhecimentos de fisiologia vegetal. Deve-se levar 
em conta, além dos objetivos a serem alcançados, também, a influência do clima, do solo, do porta-enxerto 
e até da idade da planta. Não há uma regra invariável para poda, sendo necessário, antes de tudo, bom 
senso e conhecimento dos seus princípios e finalidades e do hábito de frutificação efetiva da cultivar.
Fonte: adaptado de: RASEIRA, M. do C. B.; PEREIRA, J. F. M.; CARVALHO, F. L. C. Cultivo do 
pessegueiro. 2. ed., Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. 200 p. 
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O arqueamento é uma técnica que complementa a poda, mas é dispensável de ser realizado no 
pessegueiro em formação.
PORQUE
II. O arqueamento tem a finalidade de direcionar o crescimento dos ramos e estimular a frutificação, 
controlando o crescimento vegetativo, e também contribuindo com a formação desejada da planta. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são falsas.
B A asserção I é uma proposiçãofalsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
E A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
Na escolha dos espaçamentos entre plantas e entre linhas para o plantio da videira, deve-se levar em 
consideração a declividade do terreno, a cultivar escolhida, a fertilidade do solo e o sistema de sustentação 
definido, além da combinação copa e porta-enxerto.
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e 
tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando as informações apresentadas, assinale a alternativa com o espaçamento adequado para 
cultivares de menor vigor conduzidas no sistema em espaldeira, submetidas à poda curta:
A 4,0 m x 3,0 m.
B 3,0 m x 3,0 m.
C 3,0 m x 2,5 m.
D 1,8 m x 0,8 m.
E 3,0 m x 2,0 m.
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Na produção de frutas, somente com a adoção de tecnologias e a utilização de práticas de manejo 
adequadas tornarão o produtor de frutas capaz de competir no mercado exigente e globalizado, baseado na 
produção em quantidade, com qualidade e a preços competitivos.
Fonte: adaptado de: ALVARENGA, A. A.; ABRAHÃO, E.; CARVALHO, V. L. de; SILVA, R. A.; 
FRÁGUAS, J. C.; CUNHA, R. L.; SANTA-CECÍLIA, L. V. C.; SILVA, V. J. da. Pêssego, nectarina e 
ameixa (Prunus spp.). In: PAULA JÚNIOR, T. J. de; VENZON, M. (Ed. Téc.). 101 culturas: manual de 
tecnologias agrícolas. 2. ed. rev. atual. Belo Horizonte: Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, 
2019.
Considerando o texto apresentado e no contexto das práticas de manejo de um pomar de pessegueiro, 
analise as afirmativas a seguir:
I. A melhor época para o plantio de mudas de pessegueiro é no período de repouso vegetativo das plantas, 
entre junho e agosto.
II. No pessegueiro, os espaçamentos mais utilizados para pomares mais adensados são de 6 m x 1,5 m ou 5 
m x 1,5 m , e para os com menor densidade tem-se 6 m x 4 m ou 6 m x 5 m.
III. Nos pomares de pessegueiro de menor densidade, o sistema de formação em “taça” ou “vaso aberto”, 
com o desenvolvimento de quatro pernadas, é um dos mais utilizados.
IV. O sistema de condução das plantas de pessegueiro mais utilizado é o em duas pernadas, conhecido 
como sistema de condução em “V” ou “Y”, para pomares mais adensados e em regiões de clima 
temperado.
É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
B III e IV, apenas.
C I, apenas.
D I, II e III, apenas.
E II e IV, apenas.
O pessegueiro é originário da China, cultivado na Pérsia antes de sua expansão para o resto do mundo, 
sendo uma das frutícolas de clima temperado que mais tem sido pesquisada e adaptada às condições de 
clima temperado quente ou subtropical. Atualmente, pode-se encontrá-la em qualquer continente, com 
destaque para maior produção na China. 
Fonte: adaptado: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e 
tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e os seus conhecimentos sobre os aspectos botânicos do pessegueiro, 
analise as afirmativas a seguir:
I. A cultivares de pessegueiro, sem exceção, pertencem à espécie Prunus persica.
II. O pessegueiro é classificado botanicamente como pertencente à família Rosaceae e espécie Prunus 
persica.
III. A espécie Prunus persica é dividida em apenas duas variedades botânicas, sendo elas, vulgaris e 
nucipersica.
É correto o que se afirma em:
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A I, apenas.
B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I e II, apenas.
E I, II e III.
A questão do requerimento de horas de frio nas videiras produzidas nas regiões quentes é resolvida com o 
emprego obrigatório dos reguladores vegetais indutores da superação da dormência das gemas após a poda 
de produção. Mas são aplicados reguladores para outras finalidades na videira visando à qualidade dos 
frutos.
Fonte: adaptado de: PIO, Rafael. Cultivo de fruteiras de clima temperado em regiões subtropicais e 
tropicais. 2. ed. Lavras: UFLA, 2018.
Considerando o texto apresentado e seus conhecimentos sobre o uso de reguladores vegetais na cultura da 
videira, analise as afirmativas a seguir:
I. A aplicação do ácido giberélico possibilita a produção de uvas apirênicas. 
II. Os principais reguladores vegetais empregados para a superação da dormência nas videiras são: etephon 
e ácido giberélico
III. A aplicação de ácido abscísico em pulverizações sobre os cachos de uva induz à coloração, mas podem 
causar danos à textura da polpa.
IV. O Ethefon, hormônio do amadurecimento, aplicado nas uvas aumenta a intensidade e a uniformidade da 
coloração, mas deve ser evitado em cultivares que degranam facilmente, por potencializar o efeito da 
abscisão.
É correto o que se afirma em:
A I e IV, apenas.
B I, apenas.
C III e IV, apenas.
D I, II e III, apenas.
E I, II, III e IV.
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