Prévia do material em texto

CENTRO UIVERSITÁRIO JORGE AMADO 
MEDICINA VETERINÁRIA 
 
 
 
 
 
DILMA NUNES MODESTO 
 
 
 
 
 
MURAL SOBRE BIOMOLÉCULAS E O METABOLISMO ENERGÉTICO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SALVADOR/BA 
2024 
 
Dilma Nunes Modesto 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mural sobre Biomoléculas e o Metabolismo Energético 
 
 Trabalho da avaliação 1 do quarto trimestre do curso 
 Medicina Veterinária da disciplina Bioquímica 
 Professora Jamille Santos Santtana 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salvador/Ba 
2024 
 
 
 
 
 
Centro Universitário Jorge Amado 
Disciplina: Bioquímica 
Docente: Jamille Santos Santana 
Discente: Dilma Nunes Modesto 
 
 
 
 
MURAL SOBRE BIOMOLÉCULAS E O METABOLISMO ENERGÉTICO 
 
Introdução 
 
Todos os seres vivos são constituídos de matéria, chamada de matéria viva, na 
qual são encontrados elementos químicos, os bioelementos e as moléculas, as 
biomoléculas. 
As biomoléculas são as moléculas essenciais para a vida, isto é compostos 
químicos formadas por átomos de carbono, que se unem em cadeias lineares, 
ramificadas ou cíclicas, reunidos em um esqueleto carbônico ligado a outros 
elementos químicos em menor quantidades. As biomoléculas são: Hidrogênio, 
Oxigênio, Nitrogênio, Fósforo, Enxofre, entre outros), podendo ser estudadas por meio 
de métodos como a espectrometria de massa e a ressonância nuclear magnética 
As macromoléculas: são biomoléculas de alto peso molecular com estrutura 
química e espaciais muito complexas elas são formadas por uma grande quantidade 
de átomos que se ligam covalentemente. As principais macromoléculas são que 
compõe os seres vivos são: Carboidratos, Lipídios, Proteínas, Ácidos nucleicos. 
 
Carboídratos 
Os carboidratos ou glicídio são os principais combustíveis celulares; na 
natureza são em maior quantidade, tem função estrutural e contribuem para os 
processos de reconhecimento. Os carboidratos são encontrados principalmente nos 
vegetais, sendo considerados o principal produto da fotossíntese. A glicose (C6 
H12O6 ), tem importância central na química da vida. Na estrutura da glicose pode 
ser vista as características dos açúcares: a molécula possui um grupo carbonila (CO) 
e diversos grupos hidroxila (¬OH), dependendo da localização do grupo carbonila, o 
açúcar pode ser uma aldose (aldeído) ou uma cetose (cetona). A glicose, por exemplo, 
é uma aldose; a frutose, um isômero da glicose, é uma cetose. 
Os carboidratos tem como principal função o fornecimento de energia, 
armazenamento energético e estruturação celular. Os seres humanos obtêm energia 
através da alimentação. Quando ingerido o alimento, o carboidrato produz a glicose. 
Por exemplo, o cérebro é o principal consumidor, a energia dos neurônios é 
proveniente quase que exclusivamente da glicose. O armazenamento energético, 
utilizando o gás carbônico do ar e a água captada pelas raízes, as plantas são capazes 
de converter energia solar em energia química no processo de fotossíntese; a 
estruturação celular através da celulose. 
São as biomoléculas mais abundantes na natureza e sua maioria apresenta a 
seguinte fórmula geral: (CH2O)n 
 
 
 
 
Proteína 
 As proteínas constituem a maior fração da matéria viva; são polímeros de 
aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união 
do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro 
aminoácido. 
Quase todas as funções dinâmicas de um organismo vivo necessitam das 
proteínas. Algumas proteínas aceleram reações químicas, enquanto outras 
desempenham papéis de defesa, armazenamento, transporte, comunicação celular, 
movimento e sustentação estrutural. 
 
 
Lipídeos 
Os lipídeos são um grupo variado de moléculas hidrofóbicas que apesar de ter 
algumas ligações polares associadas com o oxigênio, os lipídeos são compostos 
principalmente por regiões hidrocarbonadas. Não são polímeros, entretanto eles são 
grandes moléculas formadas pela associação de moléculas menores, por meio de 
reações de desidratação. Uma gordura é composta por dois tipos de moléculas 
menores: glicerol e ácidos graxos. 
Funções dos lipídeos uma dessas funções e a composição das membranas 
biológicas, todos os tecidos apresentam lipídios em sua composição, uma vez que a 
membrana das células é formada por fosfolipídios. Outra função e o fornecimento de 
energia, quando comparado com os carboidratos, os lipídios liberam, em média, 2,23 
vezes mais energia quando oxidados e também são precursores de hormônios e sais 
biliares, transporte de vitaminas lipossolúveis, isolante térmico e físico, 
impermeabilização de superfícies conhecidos como ácidos nucleicos. 
 
 
 
 
Ácidos Nucleicos 
Os ácidos nucleicos podem ser definidos como polímeros compostos por 
monômeros chamados nucleotídeos. Há dois tipos de ácidos nucleicos, o ácido 
desoxirribonucleico (DNA) e o ácido ribonucleico (RNA), estes permitem que os 
organismos vivos reproduzam seus componentes complexos de uma geração para a 
outra. Eles são responsáveis por codificar e traduzir as informações que determinam 
a síntese das várias proteínas encontradas nos seres vivos. 
Os ácidos nucléicos: são as maiores macromoléculas da célula. Se a estrutura 
primária de um polipeptídeo determina a estrutura da proteína, o que determina a 
estrutura primária é o DNA. A sequência de aminoácidos de um polipeptídeo é 
programada pela unidade hereditária, conhecida como gene. Os genes são 
compostos por DNA, que pertence à classe de compostos. 
Os ácidos nucleicos são formados pelos nucleotídeos, moléculas compostas 
por três componentes: grupo fosfato; açúcar de cinco carbonos (pentose); base 
nitrogenada (base contendo nitrogênio) 
 
 
Um princípio fundamental das biomoléculas e do metabolismo energético que 
pode ser aplicado na atividade de um médico veterinário 
O exame de glicemia ( glicose) é muitas vezes indicado pelo médico 
veterinário para calcular a quantidade de açúcar no sangue, e a partir do exame 
verificar se um gato ou um cachorro sofre com diabetes (além de outras doenças 
como Pancreatite, Resistência à insulina, Hiperadrenocorticismo. 
 
Conclusão 
A produção desta avaliação sobre as biomoléculas e o metabolismo 
energético permite aos estudantes da área da saúde compreender melhor a 
matéria viva, organismos dos seres, assim como o desenvolvimento de 
técnicas que garantam uma melhor qualidade de vida. 
 
 
REFERÊNCIAS: 
LEHNHNGER, A.L., NELSON, D.L., COX, M.M. Princípios de Bioquímica. 7ª ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2019. ISBN 978-85-8271-534-5. 
SMITH, C., MARKS, A.D., LIEBERMAN, M. Bioquímica médica básica de Marks. 
Uma abordagem clínica. 2ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2007. ISBN 0-7817-2145-8. 
MURRAY, R. K.; GRANNER, D.K.; RODWELL, V.W. Bioquímica ilustrada de 
Harper. 31ª ed. Porto Alegre: AMGH, 2021. ISBN 1259837939 / 9781259837937.