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Prof. Dra. Glauciane Lacerda Nutrição Esportiva TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO CBM UNICBE - Centro Universitário Curso: Bacharelado em Nutrição TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO ❑ A termorregulação é a representação de equilíbrio dinâmico entre fatores que acrescentam ou subtraem o calor! ❑ Existe uma integração de mecanismos responsáveis pela retenção e dissipação do calor, sendo os responsáveis pela prevenção do superaquecimento ou do super-resfriamento do corpo! TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO ❑ A manutenção da temperatura corporal constante exige que a perda de calor esteja coordenada com a taxa de produção de calor! ❑ O corpo humano utiliza mecanismos nervosos e hormonais para garantir que o corpo mantenha a temperatura interna constante, ocasionando calafrios, tremores e outros meios chamados de termogênese! TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO OBJETIVOS DA TERMORREGULAÇÃO O controle da temperatura é fundamental para: ❑ Ativação de enzimas ❑ Manutenção de estruturas proteicas ❑ Manutenção do metabolismo ❑ Controle cardíaco TERMOSTATO DO CORPO - HIPOTÁLAMO O centro termorregulador do corpo está localizado no HIPOTÁLAMO ❑ O Hipotálamo anterior é responsável sobretudo por controlar o aumento do calor corporal, enquanto o hipotálamo posterior é responsável pela reação a uma diminuição da temperatura corporal! ❑ Em geral o hipotálamo funciona de modo similar a um termostato domestico, isto é, ele tenta manter uma temperatura central constante! TERMOSTATO DO CORPO - HIPOTÁLAMO O Hipotálamo anterior é responsável sobretudo por controlar o aumento do calor corporal, enquanto o hipotálamo posterior é responsável pela reação a uma diminuição da temperatura corporal! Hipotálamo Receptores térmicos Ponto de ajuste 37°C Aumento da temperatura Arteríolas da pele vasodilatação Glândulas sudoríparas vasodilatação Perda de calor Ramo simpático vasodilatador acetilcolina Redução do tônus simpático ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Hipotálamo Receptores térmicos Ponto de ajuste 37°C redução da temperatura Arteríolas da pele vasoconstricção Glândulas sudoríparas vasoconstricção Ganho de calor Musculatura Tremor Tremor Termogênese bioquímica Exercício ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Mobile User ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO EQUILÍBRIO TÉRMICO – DURANTE O EXERCÍCIO EQUILÍBRIO TÉRMICO –DURANTE O EXERCÍCIO EQUILÍBRIO TÉRMICO –DURANTE O EXERCÍCIO MENSURAÇÃO DE CALOR ❑ Temperatura da pele ❑ Temperatura timpânica ❑ Temperatura esofágica ❑ Temperatura retal MENSURAÇÃO DE CALOR ▪ Fígado (principal órgão que produz calor) ✓ Muito vascularizado e grande quantidade de mitocôndrias ❑ Hipotermia: Temperatura corporal cai abaixo da necessidade para o metabolismo normal e as funções corporais; ❑ Hipertermia: Condição aguda em que o organismo produz ou absorve mais calor do que consegue dissipar. ▪ Febre: é um sinal comum caracterizada pela elevação da temperatura acima de 37,5 ºC (provoca um ligeiro aumento no tônus muscular PRODUÇÃO DE CALOR PRODUÇÃO DE CALOR ❑ 70 a 80 % da energia gasta durante o exercício aparece em forma de calor (exercício intenso – alta carga de calor); Superaquecimento corporal Produção de secreção na superfície da pele (Suor) Glândula sudoríparas Resfriamento corporal PERDA DE CALOR Pode ocorrer por 4 processos: ❑ Radiação; ❑ Condução; ❑ Convecção; ❑ Evaporação; Radiação Transferência de calor na superfície sob forma de raios infravermelhos ganho perda Transferência do sol pra terra PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Condução Transferência de calor entre corpos por contato PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Convecção Calor é transmitido para as moléculas de ar ou de água em contato com o corpo Moléculas se movem para longe do corpo Na água é 25x maior a perda de calor do que no ar na mesma temperatura PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Evaporação – principal meio de perda de calor - Calor transmitido do corpo para as gotículas de água sobre a superfície da pele - Ganho de calor suficiente = Evaporação Calor para longe do corpo Exercício Glândulas sudoríparas Sistema nervoso Secreção de Suor Principal meio de perda de calor durante o exercício 25% da perda durante o repouso Resfriamento PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) • Temperatura e umidade relativa • correntes convectivas em torno do corpo • quantidade de superfície cutânea exposta ao meio ambiente Ambiente Ambiente EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Exercício - Ambiente quente e Úmido Umidade Evaporação Sensação Térmica mais elevada Dificuldade de dissipação do calor Hipertermia EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Exercício - Ambiente quente e Seco Umidade Evaporação Cuidados com Rápida desidratação Dificuldade de respiração – danifica vias aéreas EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Exercício em Ambiente extremamente quente e úmido Competição entre os vasos sanguíneos cutâneos e musculares Deficiência no Sistema Nervos Central Dificuldade de transmissão dos impulsos nervosos Maior Utilização de glicogênio câimbras FADIGA MUSCULAR EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM VESTIMENTA – AMBIENTE QUENTE Folgada – Facilita a convecção Poliamida - Preferência Rápida absorção- DRy Fit Tecidos secos Dificultam a evaporação Tecidos duros (Poliéster) Em ambientes com umidade favorável a evaporação, enxugar o corpo dificulta o esfriamento da pele !!! Leves – Possuem rápida absorção?? EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM VESTIMENTA – AMBIENTE QUENTE Capacete especial - Facilita a Convecção Cabeça – Principal perda de calor Proteção contra traumatismo EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM ACLIMATAÇÃO AO CALOR ACLIMATAÇÃO AO CALOR Aclimatação ao calor Aumento do volume plasmático – Menor FC Início precoce da sudorese – resfriamento mais rápido Produção de proteínas de choque térmico. Maior taxa de evaporação Sessões repetidas e prolongadas de exercício de baixa intensidade Temperatura corporal interna aumenta menos do que antes da aclimatação 9 a 14 dias, indivíduos treinados tempo menor ACLIMATAÇÃO AO CALOR ACLIMATAÇÃO AO CALOR ADH (VASOPRESSINA) Produção de metabólitos Atração de água para o espaço intersticial Termorregulação Atração de água para glândulas sudoríparas Redução do volume plasmático Liberação de ADH Reabsorção de água Antidiurese Evita desidratação ACLIMATAÇÃO AO CALOR Aldosterona Produção de metabólitos K+ Liberação de Aldosterona Retenção de sódio Reabsorção de água Excreção de Potássio ACLIMATAÇÃO AO CALOR Exercício com saco plástico emagrece?? Perda de Líquido UTILIZADO PARA ACLIMATAÇÃO NO CALOR ACLIMATAÇÃO AO CALOR PERDA DE ACLIMATAÇÃO Desidratação 1L de desidratação pelo suor – aumento de 8bpm na FC Diuréticos Maior perda de água do plasma Problemas cardiovasculares Maior perda de minerais Disfunção neuromuscular PERDA DE ACLIMATAÇÃO Exercício no frio Os mecanismos de produção de calor decorrentes do frio são insuficientes Envolve mudança de comportamento Ex: vestir agasalhos, buscar abrigo EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS Hipotálamo Receptores térmicos Ponto de ajuste 37°C redução da temperatura Arteríolas da pele vasoconstricção Glândulas sudoríparas vasoconstricção Ganho de calor Musculatura Tremor Tremor Termogênese bioquímica Exercício ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Exercício no frio Mulheres e obesos levam vantagem na preservação de calor Gordura corporal Insulação Insulação: Resistência de troca de calor por meio de radiação, convecção e evaporação. Idosos: diminuição de massa = sensíveis à hipotermia EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS LEMBRANDO... Convecção é um dos processos de transferência de calor que ocorre por meio da movimentação interna de fluidos, como a água ou o ar atmosférico, graças ao empuxo atmosférico. Respostasfisiológicas do Exercício no frio Músculos volumosos e Profundos Velocidade de encurtamento Potência muscular Altera o sistema neuromuscular - padrão de recrutamento de fibras musculares Suprimento contínuo de fluxo sanguíneo: se mantêm aquecidos EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS Respostas fisiológicas do Exercício no frio Convecção Vestimenta Poder de resfriamento maior risco de congelamento dos tecidos Deve aprisionar massa de ar quente Roupas largas Facilitam Convecção Algodão: Boa absorção, baixa evaporação. ✓ Aumenta a temperatura em demasia durante o exercício ✓ Esfria pós-exercício: Calafrio EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS LEMBRANDO... Convecção é um dos processos de transferência de calor que ocorre por meio da movimentação interna de fluidos, como a água ou o ar atmosférico, graças ao empuxo atmosférico. Respostas fisiológicas do Exercício no frio Aclimatação Metabolismo acelerado Maior vasoconstricção periférica Associado à mudanças comportamentais favorece o emagrecimento EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS Respostas fisiológicas do Exercício no frio Riscos Água: Condutividade 26 vezes maior do que o ar Hipotermia Perda de calor quatro vezes mais rápida 23,9 e 27,8 graus são apropriadas para treinos e competições EXERCÍCIOS EM AMBIENTES FRIOS @dra.glauciane.lacerda, PhD @NutriEducation cursos @nutri.unicbe Nos sigam... #Compartilhem OBRIGADA! Slide 1 Slide 2: TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO Slide 3: TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO Slide 4: TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO Slide 5: TERMORREGULAÇÃO E EXERCÍCIO Slide 6: OBJETIVOS DA TERMORREGULAÇÃO Slide 7: TERMOSTATO DO CORPO - HIPOTÁLAMO Slide 8: TERMOSTATO DO CORPO - HIPOTÁLAMO Slide 9: ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Slide 10: ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Slide 11: ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Slide 12: ESQUEMA DE EQUILÍBRIO TÉRMICO Slide 13: EQUILÍBRIO TÉRMICO – DURANTE O EXERCÍCIO Slide 14: EQUILÍBRIO TÉRMICO –DURANTE O EXERCÍCIO Slide 15: EQUILÍBRIO TÉRMICO –DURANTE O EXERCÍCIO Slide 16: MENSURAÇÃO DE CALOR Slide 17: MENSURAÇÃO DE CALOR Slide 18: PRODUÇÃO DE CALOR Slide 19: PRODUÇÃO DE CALOR Slide 20: PERDA DE CALOR Slide 21: PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Slide 22: PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Slide 23: PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Slide 24: PERDA DE CALOR (MECANISMOS DE TROCA DE CALOR) Slide 25: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 26: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 27: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 28: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 29: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 30: EVAPORAÇÃO – FATORES QUE FAVORECEM Slide 31: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 32: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 33: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 34: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 35: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 36: ACLIMATAÇÃO AO CALOR Slide 37: Exercício com saco plástico emagrece?? 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