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Uma operação logística envolve o planejamento, execução e controle de todas as atividades necessárias para garantir que produtos sejam movimentados do ponto de origem ao ponto de consumo de forma eficiente. Existem vários tipos de operações logísticas e neste artigo, você entenderá melhor sobre elas e seus impactos dentro da cadeia de suprimentos. 1 → O que é uma operação logística Uma operação logística refere-se ao processo de planejamento, execução e controle do fluxo de materiais, informações e serviços, desde o ponto de origem até o ponto de consumo ou destino final. Envolve todas as atividades e etapas necessárias para garantir que os produtos sejam entregues de forma eficiente, no tempo correto e nas condições adequadas. Componentes de uma operação Uma operação logística é composta por diversos componentes interligados, que trabalham em conjunto para garantir o fluxo logístico eficiente ao longo da cadeia de suprimentos. Gestão de estoque Envolve o planejamento, controle e gerenciamento dos níveis de estoque. Também constam atividades como previsão de demanda, determinação de quantidades de estoque ideais, gerenciamento de inventário, controle de qualidade e monitoramento dos níveis de estoque em tempo real. Transporte Refere-se ao movimento físico dos produtos de um local para outro. Isso pode envolver diferentes modos de transporte, como transporte rodoviário, marítimo, aéreo ou ferroviário. A seleção adequada de rotas, a coordenação de transportadoras, a otimização do carregamento e a rastreabilidade das remessas são aspectos importantes da gestão do transporte. Armazenamento Trata do gerenciamento de instalações de armazenamento, como depósitos, centros de distribuição ou armazéns. Incluindo recepção, inspeção, armazenamento, movimentação e preparação de produtos para envio. A otimização do layout do armazém, a maximização do espaço de armazenamento, a eficiência no manuseio de materiais e a implementação de sistemas de controle de estoque são fundamentais nesse componente. Tecnologia O uso de tecnologia desempenha um papel fundamental em uma operação logística eficiente. Isso inclui a utilização de sistemas de gerenciamento de estoque, sistemas de rastreamento de remessas, softwares de planejamento de rotas, sistemas de gerenciamento de transporte, sistemas de gestão de armazéns e outras soluções de TI para automatizar processos, melhorar a visibilidade e a tomada de decisões. Gestão da cadeia de suprimentos Envolve a coordenação e a integração de todos os componentes logísticos, bem como a colaboração com fornecedores, fabricantes, distribuidores, varejistas e outros parceiros comerciais ao longo da cadeia de suprimentos. A gestão eficaz da cadeia de suprimentos visa otimizar o fluxo de materiais, informações e finanças, além de maximizar a eficiência e a satisfação do cliente. 2 → Tipos de operações logísticas Inbound A operação logística “Inbound” refere-se às atividades envolvidas no gerenciamento do fluxo de materiais, informações e recursos que entram na cadeia de suprimentos de uma empresa. Essa operação é focada na aquisição de matérias-primas, componentes ou produtos acabados necessários para a produção ou distribuição. O objetivo principal da operação logística “Inbound” é garantir que os materiais necessários estejam disponíveis no momento e local corretos, com qualidade adequada e a um custo eficiente. Outbound Diferente da operação Inbound, “Outbound” refere-se às atividades envolvidas no gerenciamento do fluxo de produtos acabados ou mercadorias da empresa para os clientes ou pontos de venda. Ela concentra-se na distribuição física e entrega dos produtos aos destinatários finais. Seu principal objetivo é garantir que os produtos sejam entregues de forma eficiente, no tempo correto, nas condições adequadas e com alto nível de serviço ao cliente. Cross Docking O cross docking é um método de gerenciamento logístico que envolve o recebimento de mercadorias em um centro de distribuição ou armazém e sua posterior distribuição direta aos pontos de venda ou aos clientes finais, sem a necessidade de armazenamento de longo prazo. Nesse processo, as mercadorias recebidas são descarregadas dos veículos de transporte e encaminhadas diretamente para os veículos de saída, que já estão pré-organizados de acordo com os destinos finais. É utilizado principalmente para reduzir o tempo de armazenamento e o manuseio dos produtos, acelerando o fluxo da cadeia de suprimentos e melhorando a eficiência. Processos de apoio às operações logísticas Existem ainda conjuntos de processos que servem como apoio para as operações logísticas. Dizemos apoio, pois não é uma via de regra que sejam realizados pelas operações, mas também podem auxiliar bastante. Citaremos aqui 2 deles (Fulfillment e JIT) e um formato de coleta e distribuição que também contribui há muito tempo para a logística, o Milk Run. Milk Run Milk Run é um conceito de logística que se refere a um sistema de transporte e coleta de materiais em que um veículo, geralmente uma van ou caminhão, percorre uma rota pré-determinada para coletar materiais em diferentes fornecedores e entregá-los em um local centralizado, como uma fábrica ou centro de distribuição. O termo “Milk Run” é derivado da prática de coletar leite fresco de várias fazendas ao longo de uma rota para entregá-lo a uma instalação de processamento. Essa abordagem é aplicada em várias indústrias e se tornou popular como uma estratégia eficiente de transporte e coleta de materiais. Just in Time Just in Time (JIT), ou “Produção Just-in-Time”, é um sistema de gerenciamento da produção que tem como objetivo minimizar o estoque e eliminar desperdícios ao produzir apenas o necessário, no momento certo e na quantidade exata. O JIT foi desenvolvido no Japão nas décadas de 1970 e 1980 e se tornou uma abordagem popular em várias indústrias ao redor do mundo. O princípio fundamental do JIT é entregar os materiais, componentes ou produtos necessários na quantidade e momento exatos, evitando o acúmulo de estoques desnecessários. Fulfillment Fulfillment, também conhecido como “atendimento de pedidos” ou “execução de pedidos”, refere-se ao processo completo de recebimento, processamento e entrega de pedidos de produtos aos clientes. É uma parte essencial da cadeia de suprimentos e envolve várias etapas para garantir a satisfação do cliente. Embora o fulfillment possua várias partes que, fragmentadas, desempenham um papel fundamental na construção do fluxo logístico, também existem três diferentes formas de fazer isso que as empresas podem escolher, dependendo do que precisam. · Dropshipping: o dropshipping é basicamente um modelo de negócios onde seu estoque é terceirizado através de algum fornecedor. · Interno: como o nome sugere, no método interno tudo é feito pela empresa, desde a emissão de pedidos até as etapas de embalagem, estocagem, transporte e last mile. · Terceirizado: no método terceirizado, toda a logística fulfillment é feita por outra empresa contratada, incluindo armazenagem, embalamento e envio dos pedidos. 3 → Dicas para ter uma operação logística de alta performance Mapeie e padronize processos Para alcançar uma operação logística de alta performance, é importante começar mapeando e padronizando processos. Isso envolve compreender e documentar os fluxos de trabalho existentes, identificando pontos de melhoria e garantindo consistência nas operações. Ao mapear e padronizar processos, você estará estabelecendo uma base sólida para uma operação logística eficiente e de alta performance, garantindo consistência, eficiência e qualidade em todas as etapas do processo.