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de 100 mL e concentração 0,100 mol/L. Tabela 2 – Dados empregados no cálculo do volume de solução de HCl a ser medido na pipeta graduada Densidade da solução de HCl em estoque Concentração molar da solução Título da solução de HCl em estoque Massa molar do HCl 1,19 0,100 mol/L 37% 36,46 g/mol A partir dos dados, apresentados na Tabela 2 acima, e dos cálculos, baseados nas expressões (1) e (2), determinou-se que o volume de solução aquosa de HCl, necessário para preparar 100 mL de uma solução a 0,100 mol/L em HCl corresponde a 0,830 mL. Mediu-se esse volume com auxílio de uma pipeta graduada e, logo depois, adicionou-se essa quantidade ao béquer de 100 mL que continha 50 mL de água. Essa diluição prévia se faz necessária, uma vez que a reação de hidratação do ácido clorídrico é altamente exotérmica. Se a água for adicionada sobre o ácido clorídrico concentrado, poderá ferver e espirrar de forma perigosa. Sendo assim, verificou-se que se deve adicionar o ácido sobre a água e não o contrário. Depois disso, a solução foi transferida para o balão volumétrico de 100 mL e completou-se o volume restante com água destilada até a altura do menisco. Por fim, agitou-se a solução várias vezes para sua homogeneização. 12 4.1.3. Preparação de uma solução aquosa de um sal a partir do soluto sólido A Tabela 3, apresentada adiante, fornece os dados necessários, para determinar a massa de cloreto de sódio necessária para o preparo de uma solução aquosa de 50 mL e concentração 0,100 mol/L. Tabela 3 - Dados empregados no cálculo da massa de NaCl a ser pesada Densidade da água a 25°C Massa molar (NaCl) Volume de solução Molalidade 0,9975 58,44 g/mol 50 ml 0,100 mol/Kg A partir dos dados apresentados na Tabela 3 acima, e dos cálculos envolvendo regras de três simples, determinou-se que a massa de NaCl, necessária para preparar 50 mL de uma solução de NaCl a 0,100 molal corresponde a 0,291 g. Após dissolver essa quantidade em uma pequena quantidade de água destilada contida no béquer de 100 mL, transferiu-se essa mistura para o balão volumétrico de 50mL e completou-se com água destilada até a altura do menisco. Por último inverteu-se o balão várias vezes para homogeneização dessa solução. É necessário salientar que, utilizou-se a concentração em molalidade, visto que como a concentração em molaridade (mol/L) depende do volume de solução ela pode se alterar conforme a variação de temperatura, devido à dilatação e contração das substâncias na fase líquida. Nesse contexto, usar uma concentração que não dependa da variação da temperatura, faz-se necessário nesses casos. 4.1.4. Preparo de uma solução aquosa diluída a partir da solução em estoque A Tabela 4, apresentada em seguida, fornece os dados necessários, para determinar o volume da solução de NaCl, 0,100 molal, em estoque, necessário para o preparo de uma solução aquosa de 25 mL e concentração 0,0500 molal. 13 Tabela 4 - Dados empregados no cálculo do volume de solução de NaCl, 0,100 molal, a ser medido na pipeta graduada Molalidade da solução (NaOH) em estoque Volume de solução a ser preparada Molalidade da solução a ser preparada 58,44 g/mol 25 ml 0,0500 mol/Kg A partir dos dados, apresentados pela Tabela 4 acima, e do cálculo baseado na equação (3), determinou-se que o volume de solução aquosa de NaCl, 0,100 molal, necessário para preparar 25 mL de uma solução aquosa de NaCl a 0,0500 molal corresponde a 12,5 mL. Mediu-se o volume com auxílio de uma pipeta graduada e, logo depois, adicionou-se essa quantidade diretamente ao balão volumétrico de 25 mL, completou-se com água destilada até a altura do menisco e inverteu-se a vidraria para homogeneizar a nova solução. 4.2. TITULAÇÃO 4.2.1 Titulação de uma solução de HCl Para a titulação da solução aquosa de ácido clorídrico, utilizou-se como titulante, a solução aquosa de hidróxido de sódio a uma concentração de 0,1025 mol/L. Sendo assim, para realizar esse procedimento, pipetou-se 10 mL de solução de HCl para um erlenmeyer de 125 ml, adicionou-se 15 mL de água destilada e uma gota do indicador ácido/base fenolftaleína. Nesse sentido, verificou-se que a adição de água se dá apenas para efeito de observação do experimento, pois uma menor concentração facilita a identificação do ponto de viragem. Além disso, a adição de água não compromete o processo de titulação, uma vez que o número de mols de soluto permanece o mesmo. Ao término da titulação, notou-se que para a neutralização completa da solução aquosa de HCl é necessário, aproximadamente, 7 mL de solução de NaOH. De fato, no momento em que a solução titulada mudou de cor adquirindo coloração rosa-escuro, 14 fechou se a torneira da bureta, e os volumes nominais lidos nesse utensílio, nas duas repetições do processo se aproximavam de 7,0 mL. Obteve-se a concentração exata da solução de HCL partindo-se do pressuposto de que toda neutralização segue o princípio da equivalência. Em outras palavras, ela só se completa quando o número de hidrogênios ionizáveis é igual ao número de hidroxilas dissociáveis. Logo, como se conhecia, a partir da bureta, o volume gotejado de base na solução titulada até a mudança de cor, por cálculos estequiométricos simples, determinou-se a concentração do ácido, como verificado na Tabela 5, apresentada abaixo: Tabela 5 - Volume gasto da solução de NaOH para neutralização completa da solução de HCl. Execução Concentração NaOH (mol/L) Volume adicionado de NaOH (mL) Concentração HCl Obtido 1ª 0,1025 7,0 0,071 mol/L 2ª 0,1025 6,9 0,070 mol/L 4.2.2. Determinação da acidez do vinagre Após pipetar 5 mL de vinagre, diluiu-se para 50 mL em um balão volumétrico. Em seguida, utilizou-se apenas 10 mL dessa solução para a titulação. Durante esse processo, verificou-se que é necessário em torno de 8 mL, de solução de NaOH a uma concentração de 0,1025 mol/L para atingir o ponto de viragem, conforme verificado nas duas repetições. Para determinar a acidez do vinagre em %m/v, baseando-se no volume aferido de solução de NaOH, calculou-se a concentração da solução de HAc, utilizando-se regra de três simples. Neste contexto, foi feita a análise quantitativa do valor da acidez do vinagre, como mostra a Tabela 6, apresentada a seguir: 15 Tabela 6 – Volume necessário para determinação da concentração e acidez do HAc Execução Concentração NaOH (mol/L) Volume adicionado de NaOH (mL) Concentração HAc Obtido Acidez HAc 1ª 0,1025 8 0,82 mol/L 4,8% 2ª 0,1025 8,2 0,84 mol/L 5,04% 5. CONCLUSÕES Os objetivos dos experimentos foram obtidos. No primeiro experimento, preparou-se uma solução aquosa diluída do ácido forte HCl, empregando o método de diluição de soluções com concentração conhecida. Além disso, obteve-se outra solução aquosa diluída de uma base forte, a partir de um soluto sólido NaOH. Sendo assim, compreendeu-se que é possível determinar, a partir de cálculos estequiométricos simples, a massa de uma substância ou volume de uma solução, necessários para o preparo de uma solução com concentração definida. Por outro lado, na etapa de preparação de tais soluções, trabalhou-se com reagentes considerados perigosos, por isso entendeu-se que se deve ter cuidado extra ao manuseá-los, para evitar acidentes no laboratório. Já no segundo experimento, aprendeu-se que a titulação é o método mais fácil para padronizar uma solução desconhecida baseando-se em outra solução de concentração conhecida. Nesse sentido, é