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Cloro, Cloretos e Ferro da Água Para a Piscicultura Acadêmicos: Edinéia de Fátima Carnelós Ciríaco Wanderson Jacob Disciplina: Piscicultura Docente: Aurélio Ferreira Borges Introdução Independente das condições topográficas, tamanho do terreno, tipo de solo, o que irá definir o modelo de piscicultura e o melhor sistema de criação a ser implantado é a quantidade e a qualidade da água. Objetivos Descrever a importância e a função do cloro, cloretos e ferro da água para a piscicultura; Descrever a qualidade ideal da água para criação de peixes; Apresentar as dosagens a serem utilizadas nos viveiros quando necessário; A água A água é um composto considerado como a essência do planeta e domina por completo a composição química dos seres vivos, além de ser o meio onde vivem os peixes; Uma água boa para o pescado nem sempre é uma água boa para bebermos; Ela deve conter uma série de componentes na medida certa; A água A produção de um viveiro está diretamente relacionada com a qualidade da água que o abastece Definições Cloro: É um elemento químico representado pelo símbolo Cl; Número atômico 17 e pertence ao grupo dos halogêneos; Sob condições normais é um gás de coloração amarelo esverdeada onde forma as moléculas diatômicas Cloretos: Composto químico no qual um ou mais átomos de cloro formam uma ligação covalente; Podem ser compostos orgânicos e inorgânicos; Definições Ferro: É um elemento químico, de símbolo Fe, número atômico 26 e massa atômica 56; À temperatura ambiente está no estado sólido; Pode ser encontrado nas águas naturais em concentrações que variam de 0,5 a 50 mg/L; Definições Cloro e Cloretos Cloração: O ácido hipocloroso e o hipoclorito (cloro livre) são os responsáveis pelo poder de desinfecção dos produtos que contém cloro para desinfetar a água dos tanques de peixes; Compostos clorados: São agentes oxidantes fortes; São utilizados na piscicultura; Uma quantidade suficiente de cloro livre deve ser aplicada sobre o fundo dos viveiros; Cloro e Cloretos Cloro livre: Possui uma toxidez similar para organismos patogênicos e não-patogênicos; È tóxico também para várias espécies de peixes e organismos aquáticos; Cloro e Cloretos Geralmente são aplicados aos viveiros sem matar os peixes; Doses de cloro aplicadas aos viveiros não são suficientemente altas para matar os microrganismos alvos. Cloro e Cloretos Uso do cloro é questionável; Pelo excesso ser prejudicial aos peixes; Não possuir beneficio extra para melhorar as condições do viveiro. Cloro e Cloretos Se preciso uma quantidade de cloro deve ser aplicada para superar a demanda de cloro; Fornecer 2 a 3 mg/L, ou mais de cloro livre; Pode ser necessário 20 a 30 mg/L de hipoclorito de cálcio para fornecer 2 a 3 mg/L de cloro livre devido a redução do cloro pela matéria orgânica. Doses O ferro pode estar na água de três formas: Ferro II ou Ferro II e orgânico complexado; Normalmente o Ferro III dá a coloração marrom na água; Ferro Precipitar o P da coluna de água nos viveiros através da aplicação de fontes de ferro; Precipitar o P como ferro insolúvel. Ferro Para evitar o blooms (crescimento repentino e excessivo) intensos de fitoplâncton; Algas verdes e azuis; Forte odor de compostos produzidos por elas pode causar off-flavor (gosto de terra mofada) na carne dos peixes. Ferro Conclusão Deve-se monitorar a qualidade da água no cultivo pois ela possui todas as características químicas, físicas e biológicas que interagem individualmente e coletivamente influenciando o desempenho da produção. Portanto a qualidade da água é crucial para o sucesso ou não da piscicultura. Obrigada Pela Atenção!
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