Avaliação I - individual

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GABARITO Avaliação I - Individual (Cod.: 1021033) A+ Alterar modo de visualização Peso da Avaliação Prova Qtd. de Questões Acertos/Erros Nota 2,00 95413080 10 8/2 8,00 1 2 3 4 6 7 8 9 10 [Laboratório Virtual Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] teste de Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo. Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que: A Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado. B Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato. As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos. D texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida. Anterior Próxima