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Prova Agronegócio

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Tendo como origem a Escola de Administração da Universidade de Harvard, o conceito de agribusiness propõe uma visão sistêmica do funcionamento das atividades relacionadas à agropecuária. Em seu conjunto, o agribusiness é composto por vários sistemas agroindustriais associados aos principais produtos. Sistema agroindustrial (SAG) refere-se a um recorte feito em um determinado produto dentro do agribusiness ou agronegócio. Inclui todas as fases desde a produção de insumos até o consumidor final. Entre os órgãos de coordenação atuantes nesse setor, destacam-se as firmas, as cooperativas, as associações de empresas e mesmo o mercado. O termo gerenciamento da cadeia, chamamos de coordenação. Esse gerenciamento está relacionado, em termos simples, a: a) reduzir incerteza e risco; b) economizar tempo; c) reduzir custos; d) aumentar a efetividade; e) adicionar valor; f) melhorar a qualidade. Ao se destacar as diferentes formas de coordenação existentes nos SAGs das carnes bovina, suína e de frango, há que se atentar para as grandes diferenças existentes entre os sistemas produtivos. Existe produção de bovinos em todo o Brasil, o que não acontece com suínos e aves, pelo menos não em escala industrial. Isso dificulta enormemente a difusão de tecnologias. Há enorme variedade de raças e sistemas de produção, resultando em produtos bastante diferentes entre si. O fator tempo também é extremamente importante nesta comparação, já que um frango ou um suíno têm ciclos de vida imensamente menores que bovinos, possibilitando pesquisas e avanços genéticos muito mais rápidos e eficazes.
Sobre o gerenciamento das SAGs analise as sentenças a seguir:
I. Ao se comparar as cadeias em termos de competitividade, percebe-se que, independentemente de quem as coordene, seja uma empresa, associação de produtores ou cooperativa, é importante que se tenha a noção da realização de ações visando o bem comum.
II. As alianças informais em geral garantem que os investimentos realizados no sentido de buscar uma qualidade superior do animal valham a pena em termos de retorno financeiro.
III. Tornar a cadeia agroindustrial eficiente e capaz de fornecer tais requisitos ao consumidor, ao mesmo tempo em que busca diminuir os desperdícios e perdas de insumos e alimentos ao longo das operações de processamento, depende de ações e práticas coordenadas de cada um de seus segmentos e agentes, além da correta gestão de bens de produção, serviços e informações.
A) Somente as afirmativas I e II estão corretas.
B) Somente as afirmativas II e III estão corretas.
C) Somente as afirmativas I e III estão corretas.
D) As afirmativas I, II e III estão corretas.
E) Somente a afirmativa III está correta.

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Questões resolvidas

Tendo como origem a Escola de Administração da Universidade de Harvard, o conceito de agribusiness propõe uma visão sistêmica do funcionamento das atividades relacionadas à agropecuária. Em seu conjunto, o agribusiness é composto por vários sistemas agroindustriais associados aos principais produtos. Sistema agroindustrial (SAG) refere-se a um recorte feito em um determinado produto dentro do agribusiness ou agronegócio. Inclui todas as fases desde a produção de insumos até o consumidor final. Entre os órgãos de coordenação atuantes nesse setor, destacam-se as firmas, as cooperativas, as associações de empresas e mesmo o mercado. O termo gerenciamento da cadeia, chamamos de coordenação. Esse gerenciamento está relacionado, em termos simples, a: a) reduzir incerteza e risco; b) economizar tempo; c) reduzir custos; d) aumentar a efetividade; e) adicionar valor; f) melhorar a qualidade. Ao se destacar as diferentes formas de coordenação existentes nos SAGs das carnes bovina, suína e de frango, há que se atentar para as grandes diferenças existentes entre os sistemas produtivos. Existe produção de bovinos em todo o Brasil, o que não acontece com suínos e aves, pelo menos não em escala industrial. Isso dificulta enormemente a difusão de tecnologias. Há enorme variedade de raças e sistemas de produção, resultando em produtos bastante diferentes entre si. O fator tempo também é extremamente importante nesta comparação, já que um frango ou um suíno têm ciclos de vida imensamente menores que bovinos, possibilitando pesquisas e avanços genéticos muito mais rápidos e eficazes.
Sobre o gerenciamento das SAGs analise as sentenças a seguir:
I. Ao se comparar as cadeias em termos de competitividade, percebe-se que, independentemente de quem as coordene, seja uma empresa, associação de produtores ou cooperativa, é importante que se tenha a noção da realização de ações visando o bem comum.
II. As alianças informais em geral garantem que os investimentos realizados no sentido de buscar uma qualidade superior do animal valham a pena em termos de retorno financeiro.
III. Tornar a cadeia agroindustrial eficiente e capaz de fornecer tais requisitos ao consumidor, ao mesmo tempo em que busca diminuir os desperdícios e perdas de insumos e alimentos ao longo das operações de processamento, depende de ações e práticas coordenadas de cada um de seus segmentos e agentes, além da correta gestão de bens de produção, serviços e informações.
A) Somente as afirmativas I e II estão corretas.
B) Somente as afirmativas II e III estão corretas.
C) Somente as afirmativas I e III estão corretas.
D) As afirmativas I, II e III estão corretas.
E) Somente a afirmativa III está correta.

Prévia do material em texto

IMPORTANTE
Data limite para aplicação 
desta prova: 03/10/2024 
UNIP EAD 
Código da Prova: 124645050420
Curso: SUP TEC EM GESTÃO DO AGRONEGÓCIO
Série: 5 Tipo: Bimestral - AP
Aluno: 1848858 - CASSIO ARANTES DA SILVA
I - Questões objetivas – valendo 10 pontos 
Gerada em: 30/09/2024 às 14h29
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Instruções para a realização da prova:
1. Leia as questões com atenção.
2. Confira seu nome e RA e verifique se o caderno de questão e folha de respostas correspondem à sua disciplina.
3. Faça as marcações primeiro no caderno de questões e depois repasse para a folha de respostas.
4. Serão consideradas somente as marcações feitas na folha de respostas.
5. Não se esqueça de assinar a folha de respostas.
6. Utilize caneta preta para preencher a folha de respostas.
7. Preencha todo o espaço da bolha referente à alternativa escolhida, a caneta, conforme instruções: não rasure, não 
preencha X, não ultrapasse os limites para preenchimento.
8. Preste atenção para não deixar nenhuma questão sem assinalar.
9. Só assinale uma alternativa por questão.
10. Não se esqueça de responder às questões discursivas, quando houver, e de entregar a folha de respostas para o tutor 
do polo presencial, devidamente assinada.
11. Não é permitido consulta a nenhum material durante a prova, exceto quando indicado o uso do material de apoio.
12. Lembre-se de confirmar sua presença através da assinatura digital (login e senha).
Boa prova!
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Questões de múltipla escolha
Disciplina: 693460 - NOVAS TECNOLOGIAS NO AGRONEGÓCIO
Permitido o uso de calculadora. 
Questão 1: Em 1989, o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) introduziu o conceito de 
produção mais limpa (P + L) para definir a aplicação contínua de uma estratégia ambiental preventiva e 
integrada que envolvesse processos, produtos e serviços, de maneira que se previssem ou reduzissem os riscos 
de curto, médio ou longo prazo para o ser humano e o meio ambiente. Implantar P + L significa:
A) Manter a toxicidade de todas as emissões e resíduos. 
B) Difundir a informação e a capacitação.
C) Manter os impactos negativos ao longo do ciclo de vida.
D) Ignorar as preocupações ambientais para manter o fornecimento dos serviços.
E) Diminuir o consenso mundial de ecoeficiência, reduzindo as melhorias ambientais das empresas. 
Questão 2: Global Bioenergy Partnership (GBEP) reúne representantes do setor privado, organismos 
internacionais e sociedade civil, mantendo encontros anuais para divulgação das experiências positivas e 
orientação sobre a implementação de políticas, tecnologias e práticas sustentáveis na produção da bioenergia. 
Eles defendem a ideia que a biomassa convertida em bioenergia pode ajudar o meio ambiente em substituição 
dos combustíveis fósseis e podem manter a sustentabilidade, dependendo da maneira como é produzida. O 
GBEP se baseia em três pilares para direcionar seus indicadores de sustentabilidade. Quais seriam esses três 
pilares?
A) Biomassa, sustentabilidade e bioenergia.
B) Produtividade, qualidade e sustentabilidade.
C) Social, industrial e ecológico.
D) Ambiental, econômico e social.
E) Bioenergia, biotecnologia e ecologia.
Questão 3: Degradação ambiental é a destruição, deterioração ou desgaste do meio ambiente por
consequência de atividades econômicas, biológicas e populacionais. Nesse contexto, as práticas voltadas à 
agricultura e à agropecuária são reconhecidas como atividades de degradação do meio. Abaixo há uma 
alternativa de não degradação. Assinale-a:
A) Uso excessivo do solo.
B) Uso excessivo de fertilizantes e defensivos agrícolas (agrotóxicos).
C) Manipulação de genomas.
D) Substituição das florestas por pastagem.
E) Preservação das áreas verdes.
Questão 4: Atualmente a produção primária enfrenta um dilema de como produzir em maior quantidade e ao 
mesmo tempo proteger o meio ambiente. Os sistemas agroecológicos se baseiam na otimização do espaço 
ocupado, sem novos desmatamentos. Novas adequações produtivas requerem um ônus de implantação que o 
empresariado envolvido com a preservação ambiental está conseguindo embolsar graças à preferência das 
pessoas por um determinado recurso ambiental. O lucro obtido através da disposição do consumidor de pagar 
por uma melhoria ou incremento de um recurso ambiental é conhecido como:
A) Valoração econômica ambiental.
B) Merchandising.
C) Promoção verde.
D) Greenwashing.
E) Pegada ecológica.
Questão 5: Para ampliar o mercado, o setor pecuário começou a investir na rastreabilidade da proteína animal 
em toda a sua cadeia produtiva. Isso foi possível com o a implantação de um dispositivo eletrônico com chip 
de segurança, com código de barras, desde o início da vida do animal.
Com base nesse contexto, analise as afirmativas:
I. O sistema de rastreabilidade animal brasileiro é reconhecido internacionalmente a partir do cadastramento na 
Organização Mundial de Saúde Animal (OIE).
II. O cadastro no Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina é voluntário, mas para 
fins de exportação, o cadastro é obrigatório.
III. O mercado internacional é muito tolerante a meios tradicionais de marcação, como a marca do produtor colocada 
nos animais com o ferro em brasa ou marcações com tinta spray.
IV. A criação de um sistema de rastreabilidade nacional garantiu um selo de origem e monitoramento das condições 
sanitárias para os animais, disponíveis aos empresários de diferentes agronegócios dentro da cadeia produtiva.
Assinale a alternativa correta:
A) As sentenças I e II estão corretas.
B) As sentenças III e IV estão corretas.
C) As sentenças I e III estão corretas.
D) As sentenças II e IV estão corretas.
E) As sentenças I, II e IV estão corretas.
Questão 6: A agricultura de precisão é um sistema de manejo integrado de informações e tecnologias que 
prioriza a variabilidade dentro da lavoura. Quanto à agricultura de precisão, assinale a alternativa correta:
A) A agricultura de precisão engloba novas tecnologias, mas não abrange a preparação do solo para o cultivo, nem o 
sistema gerencial da propriedade.
B) A agricultura de precisão é representada por três eixos, os cuidados com o solo, a tecnologia aplicada aos 
maquinários e os sistemas gerenciais.
C) Na agricultura de precisão, a área cultivada recebe os mesmos cuidados, de forma constante, em sua totalidade.
D) O valor agregado ao produto na agricultura de precisão não está envolvido com o aumento da eficiência, e sim 
com a diminuição do desperdício.
E) Um ponto negativo da agricultura de precisão é que não é possível se encaixar nos modelos sustentáveis de 
produção.
Questão 7: Leia atenciosamente o texto a seguir:
Tendo como origem a Escola de Administração da Universidade de Harvard, o conceito de agribusiness
propõe uma visão sistêmica do funcionamento das atividades relacionadas à agropecuária. Em seu 
conjunto, o agribusiness é composto por vários sistemas agroindustriais associados aos principais 
produtos. Sistema agroindustrial (SAG) refere-se a um recorte feito em um determinado produto dentro do 
agribusiness ou agronegócio. Inclui todas as fases desde a produção de insumos até o consumidor final.
Entre os órgãos de coordenação atuantes nesse setor, destacam-se as firmas, as cooperativas, as 
associações de empresas e mesmo o mercado. O termo gerenciamento da cadeia, chamamos de 
coordenação. Esse gerenciamento está relacionado, em termos simples, a: a) reduzir incerteza e risco; b) 
economizar tempo; c) reduzir custos; d) aumentar a efetividade; e) adicionar valor; f) melhorar a qualidade. 
Ao se destacar as diferentes formas de coordenação existentes nos SAGs das carnes bovina, suína e de 
frango, há que se atentar para as grandes diferenças existentes entre os sistemas produtivos. Existe
produção de bovinos em todo o Brasil, o quenão acontece com suínos e aves, pelo menos não em escala
industrial. Isso dificulta enormemente a difusão de tecnologias. Há enorme variedade de raças e sistemas 
de produção, resultando em produtos bastante diferentes entre si. O fator tempo também é extremamente 
importante nesta comparação, já que um frango ou um suíno têm ciclos de vida imensamente menores 
que bovinos, possibilitando pesquisas e avanços genéticos muito mais rápidos e eficazes.
Sobre o gerenciamento das SAGs analise as sentenças a seguir:
I. Ao se comparar as cadeias em termos de competitividade, percebe-se que, independentemente de quem 
as coordene, seja uma empresa, associação de produtores ou cooperativa, é importante que se tenha a 
noção da realização de ações visando o bem comum.
II. As alianças informais em geral garantem que os investimentos realizados no sentido de buscar uma 
qualidade superior do animal valham a pena em termos de retorno financeiro.
III. Tornar a cadeia agroindustrial eficiente e capaz de fornecer tais requisitos ao consumidor, ao mesmo 
tempo em que busca diminuir os desperdícios e perdas de insumos e alimentos ao longo das operações 
de processamento, depende de ações e práticas coordenadas de cada um de seus segmentos e agentes, 
além da correta gestão de bens de produção, serviços e informações.
Baseado em: SAAB, M. S. B. L. M.; NEVES, M. F.; CLÀUDIO, L. D. G. O desafio da coordenação e seus 
impactos sobre a competitividade de cadeias e sistemas agroindustriais. R. Bras. Zootec., v. 38, p. 412-22, 
2009 (supl. especial).
Assinale a alternativa correta:
A) Somente as afirmativas I e II estão corretas.
B) Somente as afirmativas II e III estão corretas.
C) Somente as afirmativas I e III estão corretas.
D) As afirmativas I, II e III estão corretas.
E) Somente a afirmativa III está correta.
Questão 8: Avicultura é um sistema de produção animal com genes selecionados para ter alta taxa de 
crescimento e eficiência alimentar, em que os indivíduos são confinados e criados em altas densidades em 
galpões. É um sistema de junção de animais de reprodução e de produção. Para essa produção em grande
escala, são necessários alguns setores. 
Com base nesse contexto, analise as sentenças a seguir:
I - O setor de avozeiro é destinado à produção de ovos. Os planteis de postura se iniciam com 22 semanas de idade, 
sendo um processo contínuo ocorrendo por cerca de um ano, somando assim aproximadamente 300 ovos por
galinha por ano.
II - O aviário se destina à engorda das aves, com alimentação orgânica, biológica, sustentável e agroecológica, sendo 
que muitas vezes o aviário é integrado ao frigorífico.
Assinale a alternativa correta:
A) Avozeiro na realidade é destinado à engorda das aves.
B) A produção de ovos na verdade é feita no matrizeiro.
C) O aviário é o local correto destinado à produção de ovos.
D) O avozeiro é que deveria ser integrado ao frigorífico.
E) O matrizeiro é o local destinado a engorda das aves e acoplado ao frigorífico.
Questão 9: A aquicultura é uma atividade em expansão. No entanto, é um sistema de criação ainda carente de 
investimento e pesquisas. Nesse contexto, analise as sentenças a seguir:
I - Uma das principais facilidades da aquicultura são os processos de domesticação e de criação em confinamento 
que levam ao ganho da variabilidade genéticas. 
II - Na aquicultura destinada à criação de crustáceos, é muito difícil manter um sistema de rastreamento devido ao 
tamanho reduzido da maioria dos peixes.
III - Para ampliação da piscicultura brasileira, é necessário aumentar a variabilidade genética dos plantéis, evitando 
cruzamentos parentais.
Assinale a alternativa correta: 
A) Somente a sentença I está correta.
B) Somente a sentença II está correta.
C) Somente a sentença III está correta.
D) Somente as sentenças I e II estão corretas.
E) Somente as sentenças II e III estão corretas.
Questão 10: O setor agropecuário brasileiro é motivo de orgulho por diferentes avanços em direção da 
sustentabilidade, que é uma tendência mundial, através dos sistemas integrados, transformação de grandes 
extensões de áreas degradadas em áreas produtivas e diversificação da produção animal e de produtos 
agrícolas. Algumas ferramentas utilizadas na agricultura de precisão são destinadas ao solo. A ferramenta 
indicadora de fertilidade do solo, que possibilita a correção diferencial do solo conforme a alteração que 
apresentar em pontos distintos da propriedade, é chamada de:
A) GPS (Global Positioning System).
B) Controle de barras paralelas.
C) Amostragem georeferenciada do solo.
D) Sensoriamento remoto.
E) Mapa de produtividade.

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