Avaliação I - Fundamentos Agro

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:1026252)
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Prova 95612061
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A produção agrícola envolve todo um complexo produtivo que produz alimentos, energia, 
insumos industriais, madeiras e outros produtos fundamentais. Além disso, necessita-se considerar 
todos os aspectos integrados ao manejo dos recursos naturais, aplicação de insumos produtivos e a 
sustentabilidade do ambiente. Sobre a agricultura e seu complexo produtivo, analise as afirmativas a 
seguir:
I- Muitos produtos agrícolas são produzidos somente para uso industrial não alimentar. Exemplos 
desses produtos são as madeiras, os corantes, os couros, entre outros.
II- A agricultura produz insumos básicos usados na produção animal, cuja produção é destinada ao 
consumo humano (alimentos) ou às indústrias (couros, ossos e chifres).
III- Muitos produtos agrícolas podem ser usados somente na dieta humana, como fontes de energia. 
Um exemplo é a produção da cana-de-açúcar, que pode gerar um único alimento (o açúcar para 
consumo humano).
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a afirmativa III está correta.
B As afirmativas I e II estão corretas.
C Somente a afirmativa I está correta.
D As afirmativas II e III estão corretas.
As atividades agrícolas, por sua própria natureza, envolvem e dependem da exploração de fatores 
produtivos ou recursos naturais. A economia, pelos conceitos clássicos, é dividida em três setores, o 
primário, o secundário e o terciário, que utilizam dos três fatores de produção, também clássicos, 
terra, capital e trabalho, para agregar valor aos produtos.
Diante desse contexto, sobre o setor primário, assinale a alternativa CORRETA:
A O setor primário (indústria) agrega valor ao produto alterando de alguma forma sua natureza, seja
pela junção de elementos, seja pela separação destes.
B O setor primário (comércio e serviços) agrega valor ao proporcionar facilidade de uso ou
adequação às necessidades.
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C O setor primário (comércio e serviços) geralmente agrega valor ao produto ao disponibilizá-lo ao
cliente ou consumidor no local e momento onde ele necessita ou deseja.
D
O setor primário (agricultura, pecuária e silvicultura) é o único setor que cria valor. Enquanto os
demais setores agregam valor pela modificação da natureza ou pela disponibilização, o setor
primário realmente produz, cria algo novo.
Segundo Arieira (2017), as atividades extensivas se caracterizam por não explorar os recursos 
produtivos até o seu limite máximo. Esse modelo é tradicional, no qual o produtor utiliza uma 
combinação padrão de recursos definida pelos costumes e permite que os processos naturais se 
encarreguem do desenvolvimento da produção. Um exemplo típico desse modelo é a criação de 
animais em pastagens, sem suplementação e limitada à capacidade de suporte natural das pastagens.
Fonte: ARIEIRA, J. de O. Fundamentos do agronegócio. Indaial: UNIASSELVI, 2017. 
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A criação de animais em pastagens, sem suplementação, é um exemplo típico de atividade 
extensiva, pois é limitada à capacidade de suporte natural das pastagens e segue métodos tradicionais.
PORQUE
II. As atividades extensivas não utilizam os recursos produtivos até o seu limite máximo e confiam na 
combinação padrão de recursos e nos processos naturais para o desenvolvimento da produção.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são falsas.
D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
E A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
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A economia, pelos conceitos clássicos, é dividida em três setores, o primário, o secundário e o 
terciário, que usam dos três fatores de produção, também clássicos: terra, capital e trabalho, para 
agregar valor aos produtos. Sobre os três setores da economia, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
I- Setor primário.
II- Setor secundário.
III- Setor terciário.
( ) Setor que agrega valor ao produto, disponibilizando-o ao cliente ou consumidor no local e 
momento de que ele necessita ou deseja.
( ) Setor que agrega valor ao produto, alterando de alguma forma sua natureza, seja pela junção de 
elementos, seja pela separação destes.
( ) Setor que cria valor através da agricultura, pecuária e silvicultura.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B II - I - III.
C III - I - II.
D III - II - I.
[Laboratório Virtual – Análise de Sólidos Solúveis] No laboratório virtual foi verificado que alguns 
materiais são necessários para realizar a análise de sólidos solúveis nos alimentos de forma precisa e 
confiável, contribuindo para a avaliação da qualidade e o controle de processos na indústria 
alimentícia.
Diante deste contexto, qual foi um dos materiais utilizados para realizar a análise?
A Estufa.
B Pipeta.
C Funil de separação.
D Destilador.
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Analise o texto:
De acordo com Arieira (2017), “uma agricultura sustentável é aquela que é capaz de produzir com 
eficiência e rentabilidade, sem agredir o ambiente hoje e no futuro. Portanto, o que se pensa no 
sistema agrícola não é só a produção de alimentos que está envolvida. Muitos produtos de origem 
agrícola podem ser usados diretamente na dieta humana, como fontes de energia ou como insumos 
para a indústria”.
Com base no texto, o que caracteriza uma agricultura sustentável?
Fonte: ARIEIRA, J. O. Fundamentos do agronegócio. Indaial: UNIASSELVI, 2017. 221 p.
A Implementação de técnicas agrícolas antigas.
B Produção em grande escala.
C Rentabilidade elevada.
D Eficiência e rentabilidade sem agredir o ambiente.
Segundo Arieira (2017), a evolução das técnicas agrícolas proporcionou um maior tempo disponível, 
permitindo que a engenhosidade humana fosse direcionada para outras áreas de interesse. Isso 
também impulsionou o desenvolvimento de estudos relacionados ao uso e aplicação da água, à 
compreensão dos fenômenos naturais e à observação dos céus e do clima. Além disso, a agricultura 
incentivou a construção de abrigos que evoluíram de simples choupanas para grandes templos 
dedicados aos deuses e à imortalidade. Com a agricultura, a humanidade conquistou maior controle 
sobre seu próprio destino, abrindo caminho para o desenvolvimento do potencial individual. No 
âmbito coletivo, permitiu que a humanidade dominasse a natureza, utilizando-a em benefício próprio, 
em vez de depender exclusivamente dos ciclos naturais.
Fonte: ARIEIRA, J. de O. Fundamentos do agronegócio. Indaial: UNIASSELVI, 2017. 
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A evolução das técnicas agrícolas permitiu que a humanidade dominasse a natureza e utilizasse seus 
recursos em benefício próprio.
PORQUE
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II. O tempo livre gerado pela agricultura possibilitou o desenvolvimento de estudos sobre o uso da 
água e dos fenômenos naturais.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são falsas.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
E As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
[Laboratório Virtual - Análise de Sólidos Solúveis] Determinar a quantidade de sólidos solúveis em 
materiaisbiológicos é uma medida amplamente usada para avaliar a preservação dos alimentos, por 
exemplo, para avaliar a maturação das frutas, preparar xaropes e determinar o ponto final do 
processamento.
Diante desse contexto, sobre a refratometria e a análise de sólidos solúveis, assinale a alternativa 
INCORRETA:
A A limpeza do equipamento irá garantir que os resultados sejam alcançados sem a interferência de
resíduos de análises anteriores.
B A determinação do teor de sólidos solúveis é um parâmetro utilizado como indicador da
qualidade de frutas.
C Com o refratômetro digital é possível ler amostras pastosas e sólidas de maneira direta, sem a
necessidade de filtrar ou centrifugar a amostra.
D O refratômetro digital necessita de calibração com água destilada e/ou deionizada antes de
iniciar as medições.
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Durante a história, a disponibilidade de alimentos criou um ambiente para dominação de povos e 
territórios. Sem agricultura, há falta de alimentos e de insumos industriais, ou seja, fome, 
empobrecimento da população e submissão a outros povos ou nações. Os Estados Unidos e o Brasil 
são dois exemplos que mostram a importância do setor agrícola para o desenvolvimento de uma 
sociedade. Sobre o setor agrícola do Brasil e dos Estados Unidos, analise as afirmativas a seguir:
I- O Estados Unidos são um dos principais produtores de produtos agrícolas do mundo, garantindo 
alimentos de qualidade à sua população e excedentes de produção que são vendidos.
II- Os Estados Unidos possuem restrições naturais de fertilidade, clima ou espaço, devido a isso, 
investe em tecnologias para o desenvolvimento da agricultura em situações desfavoráveis.
III- Apesar de o Brasil só ter começado seu processo de industrialização tardiamente, tornou-se um 
dos maiores produtores e exportadores de commodities agrícolas do mundo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a afirmativa II está correta.
B As afirmativas I e III estão corretas.
C As afirmativas II e III estão corretas.
D Somente a afirmativa I está correta.
De acordo com Arieira (2017), uma das consequências da revolução industrial foi o aumento 
populacional, que continuou a crescer a uma taxa superior à da produtividade agrícola, ou seja, à 
capacidade de produzir alimentos. Nesse cenário, em 1798, Thomas Malthus desenvolveu uma das 
teorias mais sombrias relacionadas ao crescimento econômico e à agricultura. Ele previu que as taxas 
de crescimento populacional eram incompatíveis com as taxas de crescimento da produtividade 
agrícola e da produção de alimentos. Assim, enquanto a produção de alimentos crescia em progressão 
aritmética, a população aumentava em progressão geométrica, o que inevitavelmente levaria à 
escassez de alimentos, fome e conflitos, cessando apenas quando houvesse um novo equilíbrio entre o 
tamanho da população e a oferta de alimentos.
Fonte: ARIEIRA, J. de O. Fundamentos do agronegócio. Indaial: UNIASSELVI, 2017. 
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. Thomas Malthus previu que o crescimento populacional era incompatível com o crescimento da 
produtividade agrícola, resultando em escassez de alimentos, fome e conflito.
PORQUE
II. Malthus acreditava que o aumento da produtividade agrícola poderia facilmente acompanhar o 
crescimento populacional, garantindo assim a abundância de alimentos, prosperidade e uma redução 
nas tensões sociais, sem necessidade de ajustes futuros.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
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A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são falsas.
E A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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