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Tema: Constipação no idoso. 
1. Local do Projeto: Estamos planejando realizar este projeto em uma unidade de 
atenção primária à saúde, como um posto de saúde ou centro de convivência para 
idosos. 
2. Quantidade de Idosos e Duração do Acompanhamento: Ainda não sabemos. 
3. Atividades Desenvolvidas: 
• Palestras educativas: Pretendemos abordar a importância da fibra alimentar, 
hidratação e consumo adequado de gorduras saudáveis para a prevenção da 
constipação. 
• Oficinas práticas: Planejamos realizar atividades de preparação de receitas 
ricas em fibras, como mingaus, vitaminas e sopas com ingredientes naturais e 
laxativos suaves. 
• Degustação orientada: Queremos introduzir alimentos como ameixa, mamão, 
farelo de aveia e linhaça na alimentação diária dos idosos, e uma boa 
hidratação. 
• Distribuição de material educativo: Será elaborado material ilustrativo com 
orientações sobre alimentos benéficos para o trânsito intestinal. 
4. Estratégia de Acompanhamento: 
• Diário alimentar individual: Cada idoso será incentivado a anotar os alimentos 
consumidos e possíveis alterações no trânsito intestinal. 
• Rodas de conversa: Momentos de troca entre os idosos para 
compartilhamento de experiências e dificuldades na adoção das mudanças 
alimentares. 
• Demonstrações culinárias contínuas: Pequenas oficinas extras ao longo das 
semanas para reforçar o aprendizado prático. 
• Acompanhamento nutricional: Sempre que possível, fornecer orientações 
individualizadas conforme as necessidades específicas de cada idoso.