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GESTÃO DE OPERAÇÃO E LOGÍSTICA Prof. Sylvio Mauro de Castro 2015/2 (Aulas 2ª e 4ª Noite) Aula 6 Armazenagem e Controle 02/09 Custos Logísticos: No Brasil os custos logísticos representam aproximadamente 20% do PNB. Cerca de USD 130 bilhões por ano (dados de 2001) Na indústria os custos logísticos podem variar entre 10% a 32% do faturamento bruto Armazenagem e Manutenção de Estoques representam 36% dos custos logísticos no Brasil Composição do Custo Logístico no Brasil 4% 5% 31% 60% Administração Armazenagem Estoque Transporte A importância dos estoques: Devemos ter em mente que os estoques derivam do fato de serem necessários para assegurar a disponibilidade de mercadorias. Entretanto, os estoques representam entre 20% e 60% dos ativos totais de uma organização. Finalidades dos Estoques: Melhoram nível de serviço Incentivam economias na produção Promovem economia de transportes Proteção contra alterações nos preços. Proteção contra oscilações na demanda Proteção com relação a atrasos de entrega. Proteção contra contingências: quebras de máquinas, inundações, incêndios, greves etc. Problemas Causados pelos Estoques: Consomem capital Encobrem ineficiências gerais do sistema Constituem um potencial de perdas por avarias e obsolescência. Necessitam de recursos Mão de Obra Equipamentos para movimentação e armazenagem Espaço Gerenciamento Conceito de Armazenagem: São todas as atividades administrativas e operacionais de recebimento, armazenamento, distribuição dos materiais aos usuários e controle físico dos materiais estocados. (Barbiere & Machiline) Função Logística da Armazenagem: A armazenagem está relacionada diretamente com a localização das instalações. Fontes de matérias-primas; Mercado consumidor; Vias de acesso. O produto a ser distribuído determina a necessidade, a localização e a função do armazém. Princípios da Armazenagem: • Verticalização Aproveitar os espaços verticais da melhor maneira possível, sem perder de vista a segurança da movimentação. • Mecanização Avaliar as reais necessidades; Relação custo-benefício; Flexibilidade. • Automação: Avaliar a real necessidade; A relação custo-benefício da automação do sistema de controle e sistemas administrativos. • Controle: Planejar, implantar e acompanhar os registros: De recebimentos; De tempos de permanência das cargas armazenadas; De entregas; Do inventário físico de mercadorias. • Segurança: Dotar a área de armazenagem de sistemas que garantam a integridade: • Das mercadorias armazenadas; • Da mão de obra; • Das instalações e equipamentos; • Da saúde financeira da empresa. • Preço: Garantir a compatibilidade das tarifas de armazenagem com base no custo real praticado pelas empresas no mercado: • Nível de serviço; • Características do produto armazenado. • Armazém tradicional • Local para armazenar e manter estoques. • Produção empurrada (PUSH) • Armazém contemporâneo • Combinar sortimento de estoques para atender às necessidades do cliente. • Produção puxada (PULL) • Função do armazém na produção empurrada (PUSH) Recebe os materiais; Armazena; Distribui os materiais aos clientes internos ou externos. • Função do armazém na produção puxada (PULL) Recebe os materiais; Armazena; Distribui os materiais aos clientes internos ou externos. O que mudou de um sistema para o outro? Armazenagem Estratégica: Armazenagem justificada com base no custo e no nível de serviço. Nível de Serviço Custo • Armazéns localizados a fim de fornecer um reabastecimento pontual e econômico para os varejistas; • De estocagem passiva para variedade estratégica; • Modo de redução do tempo ocioso ou de espera de materiais e peças; Benefícios econômicos: • Reduz custo de transportes; Consolidação de carga; • Usa a capacidade do armazém para agrupar cargas; • Frete menor devido ao uso da capacidade de carga do veículo, descongestionamento nas docas de recebimento e entregas mais rápidas. Benefícios econômicos: •Reduz custo de transportes; Fracionamento de carga; •Usa a capacidade do armazém para receber uma única carga e entrega para diversos destinos; •Economia de escala através do transporte da carga consolidada. Benefícios econômicos: • Separação; Cross-docking – a medida que os produtos são recebidos e descarregados no armazém, eles são separados por destino proporcionado redução de custos com frete. //
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