Teórica-2

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Fernanda Fraga Campos 
 
 
Diamantina, 2015. 
Características gerais das bactérias 
Morfologia e estrutura bacteriana 
 
Características gerais das 
bactérias 
As células procarióticas e eucarióticas são similares em sua 
composição química e reações químicas. 
 
 
Ausência de organelas 
revestidas por 
membranas. 
 
 Parede celular. 
 Membrana citoplasmática. 
 
 
 Seu DNA não está envolvido por uma membrana; 
 
 Dividem-se por fissão binária. O DNA é 
duplicado e a célula se divide em duas; 
 
 A parede celular contém peptideoglicano 
que é exclusivo de células procarióticas. 
 
Características gerais das 
bactérias 
Características gerais das 
células eucariotas 
 Seu DNA é encontrado no núcleo da 
célula que é separado por uma membrana; 
 
 Possuem diversas organelas 
revestidas por membrana; 
 
 Paredes celulares 
quimicamente simples; 
 
 Apresentam diversas formas 
de divisão celular. 
Diversidade de ambientes 
Possuem estruturas muito simples – sobrevivem em locais 
diversos. 
 
Podem sobreviver em diversos locais como: solo, água, ar, 
vulcões, mar profundo (antártica – 500 m de profundidade), sal, 
animais e no homem. 
 
Formam esporos que permitem a sobrevivência por milhões de 
anos. 
 
Bactérias em solo 
congelado - Sibéria 
Bactérias em fonte 
hidrotermal – Ilha nos 
EUA 
Tamanho das bactérias 
Tamanho 
O tamanho das bactérias geralmente 
varia de 0,2 a 2 μm de diâmetro 
e 2 a 8 μm de comprimento. 
 
Só podem ser vistas com 
microscópio. 
 
Sem microscópio é possível ver as 
colônias. 
Epulopiscium fishelsoni 
0,7 mm (comprimento) 
Thiomargarita namibiensis 
0,75 mm 
Forma e Arranjo das bactérias 
Cocos esféricos 
 
 Micrococos – cocos isolados 
 Diplococos – pares de cocos 
 Tétrades – grupo de 4 cocos 
 Sarcina – grupos de 8 cocos 
 Estreptococos – cadeias de cocos 
 Estafilococos – cachos de cocos 
Úteis para a identificação 
Forma e Arranjo das bactérias 
Bacilos (bastonete ou cilindro) 
 
 Diplobacilos – pares de bacilos 
 Estreptobacilos – cadeias de bacilos 
 Paliçada – alinhamento lateral 
 Tricomas – cadeias com elevada área de contato 
Cocobacilo – forma oval 
Forma e Arranjo das bactérias 
Hélices ou espirais 
 
 Espirilos – curtos e helicoidal (“saca rolhas”) 
 Espiroquetas – longas, flexíveis e contrácteis 
 
 Vibriões – forma vírgula 
 Outras Formas – Estrela e retangulares 
Bactérias 
Monomóficas 
Pleomórficas 
Identificação 
Haloarcula Stella 
Estruturas Externas a Parede 
Celular 
 Glicocálice, Flagelos, Fímbrias e Pili 
Glicocálice 
 
 
 Polímero viscoso e gelatinoso composto por polissacarídeos, 
polipeptídeos ou ambos; 
 
 É produzido dentro da célula – aderido a parede – Cápsula – não 
aderido - Camada Viscosa;- 
 
 Fator de virulência para a bactéria – Fagocitose 
 
 Exemplo: Bacillus anthracis – cápsula protege 
a bactéria da fagocitose; 
 
 Streptococcus pneumoniae – causa 
pneumonia só quando tem cápsula; 
 
 
Glicocálice 
 
 
 Permite a fixação da bactéria a várias superfícies em seu ambiente 
natural para sobreviver; 
 
 
 Pedras, rios, raízes de plantas, dentes humanos, implantes 
médicos, canos de água etc. 
 
 
 Pode usar a cápsula como fonte de nutrição; 
 
 Protege as células contra desidratação 
 
 
 Streptococcus mutans 
Flagelos 
 
 
 
 Longos apêndices filamentosos; 
 
 Locomoção; 
 
 Vantagem: mover a bactéria no 
sentido favorável ou longe de um 
ambiente adverso; 
 
 Quimiotaxia e fototaxia; 
 
 Possuem proteínas flagelares, 
antígenos H (diferencia os 
sorovares dentro da mesma 
espécie). E. coli O157:H7 
Proteus sp. 
Monotríquio 
Anfitríquio 
Lofotríquio 
Peritríquio 
Tipos de Flagelos 
Anfitríquio 
Flagelos 
 
 
 
 Filamento, gancho 
e corpo basal; 
 
 Flagelina –
Filamento; 
 
 Anéis de ancoragem 
2 p (Gram -) 1 p 
(Gram+); 
 
 Rotação – sentido 
horário e anti-
horário. 
Fímbrias e Pili 
 
 
 
 Curtos, retos e finos; 
 
 Usados para fixação; 
 
 Fímbrias – polos da célula ou uniforme, 
poucas ou muitas unidades; 
 
 Neisseria gonorrhoeae – fixam por meio das 
fímbrias, fator de virulência 
 
Células de E. coli se dividindo 
Fímbrias e Pili 
 
 
 
 Pili – São mais longos que as fímbrias; 
 
 Usados para fixação; 
 
 Possuem pilina; 
 
 Unem as células bacterianas para a 
transferência de DNA de uma célula para 
outra - pili sexuais. 
 
 
Pili sexual 
Estruturas Internas à Parede 
Celular 
 
 Membrana citoplasmática 
 
 Citoplasma 
 
 Área nuclear 
 
 Ribossomos 
 
 Inclusões 
 
 
 
Membrana Citoplasmática 
 
 Estrutura fina situada no interior 
da parede celular. 
 
 Possuem fosfolipídeos; 
 
 Ausência de esteróis – são 
menos rígidas – exceção 
Mycoplasma – não tem 
parede. 
Membrana Citoplasmática 
 
 Funções: permeabilidade seletiva 
 
 Água, oxigênio, dióxido de carbono e alguns 
açúcares passam pela membrana; Proteínas não 
conseguem; 
 
 Digestão e produção de 
Energia (ATP); 
 
 Alvo para antimicrobianos 
 Rompimento dos 
fosfolipídeos da 
membrana. 
Procarioto ou Eucarioto? 
Citoplasma 
 
 80% de água; 
 
 Proteínas (enzimas), carboidratos, lipídeos e íons 
inorgânicos; 
 
 Estruturas do citoplasma 
 
 área nuclear 
 ribossomos 
 inclusões 
Área nuclear 
 
 Nucleóide 
 
 DNA circular denominado 
cromossomo bacteriano ≠ 
células eucariótas 
 
 Proteínas da membrana - 
duplicação do DNA 
 
 Plasmídeos - elementos genéticos 
extracromossômicos 
 
 Transportam genes de resistência antimicrobiana, tolerância a 
metais tóxicos, produção de toxinas e síntese de enzimas 
Ribossomos 
 
 Síntese de proteínas 
 
 Constituidos de duas subunidades de proteínas e rRNA 
 
 São menores do que os ribossomos de células eucariótas 
 
 Denominados ribossomos 70S 
 
 - unidade 30S + unidade 50S (unidades de 
Svedberg) sedimentação durante a 
Centrifugação = peso e tamanho. 
 
 Eucariotos – ribossomos 80S 
 
 - Antibióticos seletivos para procariotos. 
Qual a importância da diferença entre os 
ribossomos procarióticos e eucarióticos, 
em relação à antibioticoterapia? 
Ribossomos 
Inclusões 
 São depósitos de reservas dentro da célula bacteriana. 
 
• Grânulos Metacromáticos – Volutina (fosfato inorgânico). 
• Grânulos de polissacarídeos – Glicogênio e amido. 
• Inclusões de lipídeos 
• Grânulos de enxofre 
• Carboxissomos – Fixam CO2 a partir da ribulose. 
• Vacúolos de gás – Bactérias na profundidade apropriada 
(luz, nutrientes e oxigênio). 
• Magnetossomos – Inclusões de óxido de ferro que 
degradam H2O2. 
 
Endósporos 
 Células desidratadas, altamente duráveis, paredes espessas; 
 
 Formam-se na membrana plasmática; 
 
 Sobrevivem a temperaturas extremas, falta de água, exposição 
a substâncias químicas tóxicas e radiação; 
 
 A formação dos esporos se dá pela esporulação; 
 
 A esporulação inicia-se quando um nutriente chave não está 
disponível; 
 
 Clostridium e Bacillus (Gram +) 
 
 Dormência por longos anos; 
 
 Germinação: lesão no endósporo entrada de água 
Tipos de Endosporos 
Terminal Central 
Parede celular das bactérias 
Parede celular
- Complexa e Semi-rígida. 
 
 
Funções da parede celular de 
bactérias 
Funções da parede celular 
 
 -Previne a ruptura das células bacterianas; 
 
 -Ajuda a manter a forma da célula bacteriana; 
 
 -Serve de ponto de ancoragem para os flagelos; 
 
 -Algumas espécies podem causar doenças pela 
parede celular; 
 
 -Pode ser o local de ação de alguns antibióticos; 
 
 -Composição química diferente em cada tipo de 
bactéria. 
Componentes da parede 
celular de bactérias 
 Peptidoglicano (Mureína) 
 
 - Presente em Gram + e Gram -; 
 - Formado por: monossacarídeos N-
acetilglicosamina (NAG) e o ácido N-
acetilmurâmico (NAM) e polipeptídeos 
 - Gram + = 90% da parede é constituída de 
peptidoglicano; 
 - Gram - = 10% da parede é constituída de 
peptidoglicano e o restante é membrana externa. 
Componentes da parede 
celular de bactérias 
 Ácidos teicóicos (Gram+) 
 
 - Tem carga negativa e por isso atraem íons 
positivos para dentro da célula; 
 - Especificidade antigênica – identificação; 
 - São fatores de virulência de bactérias 
Gram +; 
 - Podem ligar aos lipídeos da membrana das 
células Gram + ácidos lipoteicóicos; 
Paredes celulares de Gram + 
Ácidos teicóicos - impedem a ruptura da 
parede, a lise celular e são responsáveis 
pelo crescimento celular. 
Gram + 
Parede celular com espessa camada de peptideoglicanas. 
Exemplos de bactérias Gram positivas: 
Staphylococcus aureus Lactobacillus casei Streptococcus pyogenes 
Gram - 
Parede celular com fina camada de peptideoglicanas com 
lipoproteínas; 
Membrana externa com LPS; 
Membrana externa: função estrutural e tóxica; 
Espaço periplasmático (enzimas de degradação e proteínas de 
transporte; 
Porinas da membrana externa: permitem a passagem de algumas 
moléculas pela membrana; 
LPS 
 - Polissacarídeos O – atuam como antígenos ajudam a 
diferenciar as espécies de bactérias Gram -. 
 - Lipídeo A – endotoxina, tóxica na corrente sanguínea 
Parede celular de Gram - 
São mais suscetíveis ao rompimento – fina camada de 
peptideoglicana. 
Exemplos de Gram - 
Escherichia coli 
Pseudomona aeruginosa 
Klebsiella sp. 
Características de bactérias 
Gram + e Gram - 
Gram + Gram -
Reação de Gram retém o cristal de violeta descora-se e cora com a safranina
Peptidoglicano espesso fina
Ácidos teicóicos presentes ausentes
Espaço periplasmático ausente presente
Membrana externa ausente presente
Conteúdo de LPS ausente presente
Toxinas produzidas exotoxinas endotoxinas
Ruptura da parede por lisozimas alta baixa (requer pré-tratamento p/ mem. externa
Resistência ao ressecamento alta baixa
Paredes Atípicas 
 Células desprovidas de parede 
 - Mycoplasma – Menores bactérias 
conhecidas. Possuem esteróis na membrana e 
passam através de filtros. 
 - Arquibactérias – Podem ou não ter paredes 
mas não de peptideoglicano. Ex: Thermoplasma 
 
 
Preparação de amostras para 
a microscopia óptica 
Passos para a coloração 
 
 esfregaço fixação do esfregaço coloração 
 
Tipos de técnicas de coloração 
 
 Simples – O microrganismo é corado totalmente. 
Exemplos: azul de metileno, cristal de violeta (violeta de 
genciana), safranina. 
 Diferencial – É usado para diferenciar os 
microrganismos. Exemplo: coloração de Gram. 
 Especiais – é usado para corar partes específicas dos 
microrganismos. Exemplos: cápsulas, endósporos e flagelos. 
Coloração de Gram 
1 min 30 s 30 s 1 min 
Hans Christian Gram 1884. 
Coloração de Gram 
Violeta de Genciana: Cora ambas as células de 
púrpura (citoplasma); 
Iodo: Forma grandes cristais com o corante impedindo 
a saída do mesmo; 
Álcool: Desidrata a peptidoglicana dos Gram + 
impermeável mas o corante não sai (espessa camada 
de peptideoglicana); 
; Dissolve a membrana externa deixando 
buracos na camada de peptidoglicano das Gram - 
deixa as células incolores; 
Safranina: Colore as células Gram - 
Gram positivos e Gram 
negativos 
Bactérias que retém a cor violeta – 
Gram positivas; 
 
Bactérias que descoram após a 
aplicação do álcool – Gram 
negativas; 
Por que aprender a técnica 
de coloração de Gram? 
Qual a sua importância 
 para a microbiologia? 
Característica Célula Procariótica Célula Eucariótica 
Tamanho Cerca de 1-5 m > que 5 m 
Núcleo 
verdadeiro 
Material nuclear disperso no citoplasma 
(nucleóide) 
Presente, com membrana nuclear 
Organelas Ausente Presente 
Parede celular Geralmente presente, composição 
química complexa 
Presente em alguns tipos e ausente em 
outros. Possui composição química mais 
simples 
Ribossomos 70S, dispersos no citoplasma 80S, ligado a membranas 
(retículo endoplasmático) 
Endósporos Formado em algumas espécies Ausente 
Flagelos 0,01 a 0,02 m de diâmetro; arranjo 
fibrilar simples 
Cerca de 0,2 m; arranjo fibrilar complexo 
Produção de 
energia 
Respiração, fermentação ou fotossíntese; 
utilizam diversidade de substratos; 
cadeia respiratória associada a 
membrana 
Maioria realiza respiração ou fotossíntese 9 
mitocôndrias e cloroplastos), poucos são 
fermentativos 
Local da 
fotossíntese 
Extensões da membrana citoplasmática Cloroplastos 
Reprodução Assexual, por fissão binária; conjugação 
em alguns casos. Não há mitose 
Sexual ou assexual por diversos processos. 
Ocorre mitose. 
Cromossomos Circular, normalmente 1 por célula Linear, normalmente mais que 1 por célula. 
1. Quais são os tipos morfológicos usuais das Eubactérias ? 
2. O que é coloração diferencial? 
3. Qual é a importância da coloração de Gram na prática 
bacteriológica? 
4. Cite as diferenças fundamentais de composição química 
e organização estrutural entre a parede celular de 
bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. 
5. Por que um endósporo bacteriano é denominado uma 
estrutura de repouso? Qual a vantagem do endósporo 
para uma célula bacteriana? 
GD