Resumo + Vídeos: Bem-estar animal

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Amanda Arantes Farinelli 
ASMA - P1/N1 
Bem Estar Animal 
conceito, aplicação e mensuração 
Produção Animal: 
- Para o bem-estar na produção animal deve-se observar alguns pontos: 
- Medidas efetivas e economicamente viáveis; 
- Comportamento dos animais de produção (social, alimentar, 
reprodutivo, maternal); 
- Relação do homem x animal. 
Animais de companhia: 
- Para o bem-estar dos animais de companhia deve-se observar alguns 
pontos: 
- Medidas sadias e enriquecedoras; 
- Comportamento dos animais de estimação (social, alimentar, 
reprodutivo, maternal); 
- Relação do homem x animal. 
Comportamento animal na Medicina Veterinária: 
- Serve como norte para estabelecer qual o tipo de manejo será aplicado 
nos animais; 
- Alterações no comportamento normal dos animais é um sinal importante 
no diagnóstico de patologias; 
- Ao observar o comportamento é possível adequar o sistema de criação do 
animal; 
- Problemas comportamentais são indicativos de problemas no bem-estar 
do animal; 
Porque estudar bem-estar animal? : 
ANIMAIS SOCIEDADE MEIO AMBIENTE !1
- É importante lembrar que o bem-estar animal vem pela conscientização, 
tendências, leis e o mercado; 
- Estima-se que existam mais de 7.000 grupos de proteção animal nos 
EUA, que abriga uma vasta variedade de posições, desde os animal welfarists 
(grupos mais tolerantes), até os animal rightists (mais radicais) ou os animal 
activists (não aceitam o uso animal para nenhum propósito, inclusive 
experimentação biomédica); 
- PETA (people for the ethical treatment os animal), grupo mais radical 
com 30.000 membros ativos nos EUA; 
- Existe uma exigência de bem-estar animal pelos consumidores; 
- 70% dos consumidores dos EUA pagariam por uma criação 
humanitária; 
- 90% dos consumidores da EU pagariam mais caro por alimentos 
produzidos com ética. 
- Legislação brasileira sobre bem-estar: 
- *artigo 3º do Decreto Federal nº 24.645, de 10 de julho de 1934; São 
considerados maus tratos: 
- manter animais em lugares anti-higiênicos; ou que lhes impeçam a 
respiração, o movimento ou o descanso; sem a presença de ar ou luz; 
abandonar animal doente, ferido, extenuado ou mutilado, bem como 
deixar de ministrar-lhe tudo que humanitariamente lhe possa prover, 
inclusive assistência veterinária; não dar morte rápida, livre de 
sofrimento prolongado, a todo animal cujo extermínio seja necessário 
para consumo ou não; 
O que é estudar bem-estar animal? : 
- Aspectos envolvidos no bem-estar de um animal: alimento, espaço, 
microclima, alojamento, comportamento, manejo, genética, saúde. É 
importante conhecer as necessidades reais de diferentes tipos de animais. 
Cuidado com o antropomorfismo: 
ANIMAIS SOCIEDADE MEIO AMBIENTE !2
- Antropomorfismo vem de duas palavras gregas: “anthropos" (homem) e 
“morphe" (forma), logo significa associação de atitudes animais com posturas 
humanas; 
- É tendência interpretar como “humano” o comportamento animal, 
projetando características pessoais, sentimentos, pensamentos e estados de 
espírito; 
- Essa projeção de atributos humanos nos animais faz com que: 
- deixemos de percebê-los como realmente são; 
- causamos transtornos para os humanos e para os animais = turvam, 
toldam a verdadeira natureza de outras espécies e suas reais necessidades; 
- O que é bem-estar para um animal? “o bem-estar de um indivíduo é seu 
estado em relação às suas tentativas de adaptar-se ao seu ambiente” Broom, 
1996 / “Estado de condição satisfatória de um indivíduo” Hurnik, 1995 
As cinco liberdades: 
- Conselho para o Bem-Estar de Animais de Criação - Farm Welfare 
Council (FAWC) 
- Utilizadas em vários países como bases na determinação do bem-estar de 
animais; 
- Criadas para fins comerciais. 
	 	 1. Livres de fome e sede; 
	 	 2. Livres de desconforto; 
	 	 3. Livres de dor, ferimentos ou doença; 
	 	 4. Livres para realizar comportamentos naturais; 
	 	 5. Livres de medo e sofrimento. 
Como mensurar o bem-estar animal?: 
- Medidas utilizadas para avaliar o bem-estar animal: 
- Mortalidade, sucesso reprodutivo e prevalência de doenças; 
- Níveis de trauma (hematomas, quebras de ossos, laminites); 
- Comportamentos: normais e anormais, testes de escolha; 
ANIMAIS SOCIEDADE MEIO AMBIENTE !3
- Medidas fisiológicas: freqüência respiratória, batimentos cardíacos, 
temperatura corporal; 
- Medidas do estresse psicológico: catecolaminas e cortisol; 
- Medida do estresse físico: ácido lático; 
- Medidas de mudanças fisiológicas associadas a fome (reservas de 
glicogênio) e sede (osmolaridade plasmática); 
- Medidas patológicas crônicas (aumento das adrenais, úlcera gástrica). 
- Qualidade dos produtos; 
Considerações sobre o bem-estar nos modernos sistemas de 
produção animal: 
- Melhoramento genético; 
- Sistemas de criação; 
- Práticas de manejo; 
- Práticas pré-abate e abate; 
O que tem sido feito para promover melhoras para o bem-estar?: 
- Selos de qualidade: Sistema de criação com bem estar animal suínos e 
aves; 
- Focos principais: 
- Segurança alimentar; 
- Palatabilidade; 
- Qualidade ética; 
- Bem-estar. 
https://www.youtube.com/ watch?v=CWRL1BnxwBg 
https://www.youtube.com/watch?v=zqhcCqTEhh4 
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