Prévia do material em texto
Pincel Atômico - 24/04/2025 07:59:33 1/2 LEYDSON VIEIRA DA SILVA Avaliação Online (SALA EAD) - Capitulos/Referencias 5,6,7 Atividade finalizada em 19/02/2025 17:25:33 (3211803 / 1) LEGENDA Resposta correta na questão # Resposta correta - Questão Anulada X Resposta selecionada pelo Aluno Disciplina: BIOQUÍMICA [1082760] - Avaliação com 5 questões, com o peso total de 15,00 pontos [capítulos - 5,6,7] Turma: Graduação: Educação Física - Bacharelado - Grupo: JUNHO/2024 - EDFISBAC/JUN24 [120238] Aluno(a): 91616478 - LEYDSON VIEIRA DA SILVA - Respondeu 4 questões corretas, obtendo um total de 12,00 pontos como nota [357569_877 50] Questão 001 Os lipídeos podem exercer funções hormonais, como no caso dos hormônios de diferenciação sexual secundárias, testosterona e progesterona. Marque a alternativa que corresponde ao tipo de lipídeo que forma esses hormônios. Colesteróis. Esfingolipídeos. Galactolipídeos. Glicerofosfolipídeos. X Lipídeos éter. [357569_876 40] Questão 002 Antes de serem utilizados para a produção de energia, os ácidos graxos precisam ser transportados para o interior da mitocôndria, processo facilitado por uma molécula associada a membrana mitocondrial. Marque a alternativa que corresponde ao nome da molécula que se liga ao ácido graxo para facilitar seu transporte pela membrana mitocondrial. Acetil-CoA. Carbapemida. Serina. Coenzima A. X Carnitina. [357569_876 48] Questão 003 A glicólise é um processo metabólico altamente conservado evolutivamente, desde arqueobactérias a mamíferos, quando associada a oxidação aeróbia no ciclo do ácido cítrico se torna uma das principais fontes na produção de ATP. Marque a alternativa que corresponde ao saldo energético da oxidação completa e fosforilação oxidativa de 5 moléculas de glicose. 30 ATP’s. 150 ATP’s. X 160 ATP’s. 32 ATP’s. 34 ATP’s. [357570_877 82] Questão 004 Os carboidratos possuem diversas funções no organismo, de fornecer e armazenar energia, estrutural, para o sistema imunológico, entre outros. Marque a alternativa que explica corretamente a função dos carboidratos no sistema imunológico. Os carboidratos são secretados dentro dos fagossomos (bolsa onde contém as bactérias englobadas por macrófagos) para a digestão de bactérias e outras substâncias fagocitadas por macrófagos. As células secretam citocinas e quimiocinas, formadas por carboidratos, que sinalizam o recrutamento de macrófagos para determinada região. Pincel Atômico - 24/04/2025 07:59:33 2/2 Os carboidratos atuam no reconhecimento de células invasoras ao constituírem os anticorpos. O sistema de coagulação sanguínea é constituído por plaquetas, formadas por carboidratos, que atuam formando coágulos para inibir o sangramento. X Os carboidratos formam o glicocálice, que auxilia no reconhecimento célula-célula. [357571_877 85] Questão 005 No preparo de certas massas culinárias, como pães, é comum adicionar-se um fermento que, dependendo da receita, pode ser o químico, composto principalmente por hidrogenocarbonato de sódio (NaHCO3), ou o fermento biológico, formado por leveduras. Os fermentos adicionados, sob certas condições, são responsáveis pela produção de dióxido de carbono, o que auxilia a massa a crescer. Para explicar a produção de dióxido de carbono, as seguintes afirmações foram feitas: I. Tanto o fermento químico quanto o biológico reagem com os carboidratos presentes na massa culinária, sendo o dióxido de carbono um dos produtos dessa reação. II. O hidrogenocarbonato de sódio, presente no fermento químico, pode se decompor com o aquecimento, ocorrendo a formação de carbonato de sódio (Na2CO3), água e dióxido de carbono. III. As leveduras, que formam o fermento biológico, metabolizam os carboidratos presentes na massa culinária, produzindo, entre outras substâncias, o dióxido de carbono. IV. Para que ambos os fermentos produzam dióxido de carbono, é necessário que a massa culinária seja aquecida a temperaturas altas (cerca de 200oC), alcançadas nos fornos domésticos e industriais. Dessas afirmações, as que explicam corretamente a produção de dióxido de carbono pela adição de fermento à massa culinária são, apenas I e II. X II e III. I, II e IV. III e IV. I, III e IV.