RESUMO SISTEMA DIGESTORIO PDF

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RESUMO SISTEMA DIGESTORIO 
 
IMPORTÂNCIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO 
• Responsável pela ingestão, digestão, absorção de nutrientes, eliminação de 
resíduos e defesa contra substâncias nocivas. 
• Essencial para o metabolismo, crescimento, reprodução e manutenção das 
funções corporais. 
 
 PRINCIPAIS FUNÇÕES 
• Preensão (lábios/língua) 
mastigação (dentes) 
deglutição (faringe) 
digestão (estômago) 
absorção (intestino 
 eliminação (reto/ânus). 
 
• Digestão mecânica (mastigação, motilidade), 
• química (enzimas e ácido clorídrico), 
• microbiana (flora intestinal, especialmente em ruminantes). 
 
 CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TIPO DE ESTÔMAGO 
• Monogástricos: 1 estômago (carnívoros, onívoros, alguns herbívoros). 
 
 
• Poligástricos (Ruminantes): rúmen, retículo, omaso e abomaso. Digestão 
microbiana intensa da celulose. 
 
 
 
 COMPONENTES DO SISTEMA DIGESTÓRIO 
 CAVIDADE ORAL 
• Estruturas: lábios, dentes, língua, palato duro e mole, bochechas. 
• Lábios móveis em equinos, ovinos e caprinos (preensão), rígidos em bovinos e 
suínos. 
• Dentes variam por espécie (número, forma, função). 
• Língua: órgão muscular com papilas gustativas e mecânicas (filiformes, valadas, 
fungiformes etc.). 
 FARINGE E ESÔFAGO 
• FARINGE: passagem comum ao sistema digestivo e respiratório. 
o Passagem do alimento e do ar 
o É responsável de separar e coloca-los em seu determinado canal, canal 
digestório e canal respiratório; 
o Composta por duas cavidades, a orofaringe e nasofaringe. 
• ESÔFAGO: leva o alimento da faringe ao estômago, com movimentos peristálticos. 
Prolongamento da faringe; 
o Encontra-se disposto dorsalmente em relação à traqueia; 
o Na região do pescoço ele tem um pequeno desvio para esquerda, passa pelo 
diafragma e fígado até chegar ao estômago; 
o Tubo musculado, colapsado, que transporta o alimento, os líquidos 
ingeridos e a saliva até ao estômago (cárdia). 
 ESTÔMAGO 
Monogástricos: 
• Regiões: cárdica, fúndica, pilórica. 
• Células: parietais (HCl), principais (enzimas como pepsina), mucosas (proteção). 
 
Ruminantes: 
• Rúmen: fermentação microbiana, produção de AGV. 
• Retículo: forma de favo de mel, mistura e regurgitação da ingesta. 
• Omaso: absorção de água e eletrólitos. 
• Abomaso: estômago verdadeiro, digestão química com enzimas. 
 
Bezerros: 
• Função monogástrica temporária. 
• “Goteira esofágica” conduz o leite diretamente ao abomaso. 
 
 INTESTINOS 
o Tem seu início caudalmente ao piloro e termina no ânus; 
o O intestino delgado compreende o segmento entre o piloro e o ceco;.O intestino 
grosso o segmento que vai do ceco até o ânus. 
o O comprimento do intestino difere do animal vivo para depois da morte ou abate. 
o O comprimento do intestino depende do tipo de alimento (dieta do animal), 
contudo, os carnívoros têm um intestino mais curto (de três a quatro vezes o 
comprimento do corpo) do que os herbívoros (até 25 vezes o comprimento do 
corpo). 
o São encontradas as glândulas intestinais ramificadas em todo tubo intestinal 
imersas exatamente na lâmina própria da mucosa. 
Delgado (duodeno, jejuno, íleo): 
 
o Digestão final e absorção de nutrientes. 
o Recebe bile (exceto em equinos que não têm vesícula) e suco 
pancreático. 
o INTESTINO DELGADO: 
o A digestão (propriamente dita) e absorção inicia-se no intestino, onde a 
maioria dos nutrientes é absorvido para a corrente sanguínea; 
o Recebe pequenas quantidades de quimo vindas do estômago; 
o Recebe o suco pancreático vindo do pâncreas; 
o Recebe a bile vinda da vesícula biliar (nos equinos, a bílis é libertada 
assim que se forma no fígado); 
o O intestino delgado é divido em três segmentos: duodeno, jejuno e íleo; 
o O primeiro segmento curto que sai do estômago é o duodeno; 
o O jejuno é a porção mais cumprida; 
o O íleo é curto e entra no cólon (intestino grosso) 
 
 
 
 
Grosso (ceco, cólon, reto): 
o Absorção de água e fermentação (nos herbívoros). 
 
o Equinos e suínos têm cecos desenvolvidos e fermentação da celulose no 
IG. 
 
 
o Extensão caudal do canal alimentar, se iniciando na junção íleocecal e 
terminando no ânus; 
o 
o O intestino grosso em todos animais domésticos contém os seguintes 
segmentos: Ceco , Cólon e Reto; 
 
o O seguimento cólon se divide em cólon ascedente, cólon transverso e 
cólon descendente; 
 
 
o Função principal: absorção de água e eletrólitos. 
 
o Motilidade: Funciona de forma semelhante ao I.D. O muco lubrifica e 
facilita a passagem das fezes, assim como protege a mucosa. O I.G. é 
capaz de secretar grande volume de água e de eletrólitos. 
 
 
o Síntese, absorção e fermentação: Absorção de água, sódio, cloro e 
vitaminas. Secreção de potássio e bicarbonato. Fermentação, digestão e 
absorção da celulose – nos herbívoros não ruminantes absorção dos AGV 
produzidos pelo metabolismo da celulose. 
 
 
 
 
INTESTINO CÃES: 
o O intestino delgado de um cão pode ter entre 3,7 e 13,1 metros; 
o O intestino grosso de um cão pode ter entre 0,3 e 1 metro; 
o O trânsito no intestino grosso é lento, apesar de ser curto; 
 
 INTESTINO GATO: 
o O intestino delgado de um gato pode ter entre 0,5 e 1,7 metros; 
o Proporcionalmente o intestino delgado do gato é menor do que o do homem. 
 
 INTESTINO BOVINO: 
o O comprimento total do intestino de uma vaca pode ser de 38,84 metros; 
 
INTESTINO SUÍNO: 
o O intestino delgado de um suíno pode ter cerca de 17,72 metros; 
o O ceco de um suíno pode ter cerca de 0,23 metros; 
o O cólon e reto de um suíno pode ter cerca de 4,62 metros. 
 
 
 GLÂNDULAS ACESSÓRIAS 
 Fígado 
• Maior glândula do corpo. 
• Funções: produção de bile, metabolização de nutrientes, detoxificação. 
• Divisão em lobos varia por espécie. 
 Pâncreas 
• Funções endócrina (insulina, glucagon) e exócrina (enzimas digestivas como 
tripsina). 
• Ductos variam por espécie. 
 Glândulas salivares 
• Parótida, submandibular e sublingual. 
• Produzem saliva rica em amilase, lipase e substâncias protetoras. 
 
 SISTEMA DIGESTÓRIO DAS AVES 
• Estruturas específicas: papo, proventrículo (glandular), moela (mecânica). 
• Dois cecos. 
• Cloaca: canal comum aos sistemas digestivo, urinário e reprodutor. 
• Bursa de Fabricius: órgão imune exclusivo das aves. 
CAVIDADE BUCAL: Bico (queratinizado), língua (estreita, pontiaguda), não possuem 
dentes e glândulas salivares. 
 
ESÔFAGO E PAPO: Epitélio intensamente queratinizado, tecido linfático difuso e 
nodular, principalmente no papo. Papo é um divertículo esofagiano com epitélio mais 
espesso (maceração e umedecimento do alimento); 
 
PROVENTRÍCULO: Estômago glandular das aves, glândulas mucosas ou rugosas 
(glândulas diferentes: grandes e compostas formadas por pregas da superfície do 
órgão se abrem na papila cônica); 
VENTRÍCULO (MOELA): Órgão triturador e altamente muscular ( músculo liso e tecido 
conjuntivo denso, produção de secreção queratinóide pelas glândulas mucosas – 
revestimento interno espesso 
 
 INTESTINO: Semelhante aos mamíferos, ausência de glândulas duodenais; 
 CECO: 2 apêndices em fundo cego ligados a junção entre intestino delgado e 
grosso, vilos presentes e tonsila cecal(absorção de água e digestão de 
celulose); 
 RETO: Vilos curtos e espessos; 
CLOACA: Orifício comum ao sistema digestivo e órgãos reprodutores. Bursa de 
Fabricius (órgão linfoide primário exclusivo das aves que realiza hematopoiese, 
além da maturação e diferenciação de células produtoras de anticorpos, os 
linfócitos B). 
 
 
 
 
 
 
 
 PRINCIPAIS PATOLOGIAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO 
• Estomatite (inflamação da boca) 
• Tártaro e gengivite 
• Gastrite, Gastroenterite, Doença inflamatória intestinal 
• Pancreatite 
• Verminoses (helmintos e protozoários) 
• Febre Aftosa 
• BVDV (diarreia viral bovina) 
• Fístula retal 
• Cólica (equinos) 
• Deslocamento de abomaso (bovinos)• Retículo-pericardite traumática 
• Timpanismo ruminal 
• Acidose metabólica 
 
CARACTERISTICAS E TRATAMENTO 
 
 
 1. Estomatite 
→ Inflamação da mucosa da cavidade oral. 
• Causas: trauma, infecções bacterianas/virais/fúngicas, corpos estranhos, 
deficiência nutricional. 
• Sinais clínicos: salivação excessiva, mau hálito, dificuldade para comer, 
gengiva avermelhada. 
• Diagnóstico: exame clínico e, se necessário, raspagem para cultura. 
• Tratamento: anti-inflamatórios, antibióticos, correção da dieta, remoção do 
agente causador. 
 
 
 
 
 2. Tártaro e Doença Periodontal 
→ Acúmulo de placa bacteriana e cálculo nos dentes. 
• Comum em cães e gatos. 
• Sinais: mau hálito, gengivite, perda dentária, dificuldade alimentar. 
• Complicações: bacteremia, doenças cardíacas. 
• Tratamento: limpeza dentária sob anestesia e escovação regular. 
 
 
 
 3. Gastrite 
→ Inflamação da mucosa do estômago. 
• Causas: dieta inadequada, estresse, infecções, fármacos (AINEs), corpos 
estranhos. 
• Sinais: vômitos, apatia, dor abdominal, anorexia. 
• Diagnóstico: endoscopia, ultrassonografia, exames laboratoriais. 
• Tratamento: dieta leve, protetores gástricos (omeprazol, sucralfato), hidratação. 
 
 
 
 4. Gastroenterite 
→ Inflamação do estômago e intestino. 
• Causas: infecções (parvovirose em cães, salmonelose), toxinas, alergias 
alimentares. 
• Sinais: vômito, diarreia (com ou sem sangue), desidratação. 
• Diagnóstico: exame de fezes, hemograma, sorologia. 
• Tratamento: fluidoterapia, antibióticos (quando necessário), dieta leve. 
 
 
 5. BVDV (Diarreia Viral Bovina) 
→ Doença viral que causa imunossupressão e distúrbios digestivos. 
• Transmissão: secreções, via transplacentária. 
• Sinais: diarreia, febre, lesões na mucosa oral, queda na produção. 
• Diagnóstico: PCR, ELISA, isolamento viral. 
• Controle: vacinação, descarte de PI (infectado persistente), biossegurança. 
 
 6. Pancreatite (mais comum em cães) 
→ Inflamação do pâncreas. 
• Causas: dieta rica em gordura, obesidade, fármacos. 
• Sinais: vômito, dor abdominal intensa, letargia, febre. 
• Diagnóstico: exames laboratoriais (lipase, amilase), ultrassonografia. 
• Tratamento: jejum controlado, fluidoterapia, analgesia, dieta leve. 
 
🪱 7. Verminoses / Doenças Parasitárias 
→ Infecções por helmintos (Haemonchus, Toxocara, Trichuris etc.) 
• Sinais: perda de peso, anemia, diarreia, atraso no crescimento. 
• Diagnóstico: coproparasitológico (ovos nas fezes). 
• Tratamento: vermífugos específicos (albendazol, ivermectina, etc.). 
• Prevenção: manejo sanitário, rotação de pastagens, calendário de 
vermifugação. 
 
 8. Cólica (Equinos) 
→ Síndrome de dor abdominal. 
• Causas: impactação, torção, gás, verminose, alimentação incorreta. 
• Sinais: inquietação, rolar, sudorese, ausência de fezes, olhar para o flanco. 
• Diagnóstico: exame clínico, toque retal, sonda nasogástrica, ultrassom. 
• Tratamento: analgésicos, antiespasmódicos, sonda, cirurgia (em casos graves). 
• Emergência veterinária! 
 
 9. Deslocamento de Abomaso (Bovinos) 
→ Principalmente em vacas leiteiras no pós-parto. 
• Tipos: deslocamento à esquerda (DAE) ou à direita (DAR). 
• Sinais: anorexia, produção reduzida de leite, ruídos metálicos. 
• Diagnóstico: percussão e auscultação. 
• Tratamento: reposição cirúrgica ou por rotação, correção da dieta. 
 
 10. Retículo-pericardite traumática (Bovinos) 
→ Ingestão de corpos metálicos que perfuram o retículo e atingem o pericárdio. 
• Sinais: febre, apatia, arqueamento do dorso, edema em região peitoral. 
• Diagnóstico: teste do garrote, radiografia. 
• Tratamento: ímã ruminal, antibióticos, drenagem pericárdica (em casos graves). 
• Prevenção: administração preventiva de ímãs em vacas. 
 
 11. Timpanismo Ruminal 
→ Acúmulo excessivo de gás no rúmen. 
• Tipos: espumoso (pastagem rica em leguminosas), gasoso (obstrução ou 
hipomotilidade). 
• Sinais: distensão do flanco esquerdo, dificuldade respiratória, queda abrupta. 
• Tratamento: passagem de sonda, antiespumantes, trocaterização (em 
emergências). 
• Prevenção: manejo alimentar adequado. 
 
 
 
 
 12. Acidose Metabólica (Bovinos) 
→ Consumo excessivo de carboidratos facilmente fermentáveis. 
• Causa: desequilíbrio na microbiota ruminal (excesso de grãos). 
• Sinais: apatia, diarreia, andar cambaleante, desidratação. 
• Diagnóstico: pH ruminal reduzido. 
• Tratamento: correção com bicarbonato de sódio, fluidoterapia, dieta 
balanceada.