Agregação de Estoque de Segurança por Substituição

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Substituição de Produtos
Impacto da Agregação no Estoque de Segurança
Grupo: Ana Carolina Fregapani, Bianca Cecon Guisso, Milena Serafim Knidel, Nathália Págio Soares, Yasmin da Fraga Bertolini
A substituição de produtos permite que a cadeia de suprimentos satisfaça a demanda usando estoques agregados, o que permite à cadeia reduzir os estoques de segurança sem prejudicar a disponibilidade do produto.
Objetivo
2
Existem dois casos em que a substituição pode ocorrer:
Substituição controlada pelo fabricante;
Substituição controlada pelo cliente;
Substituição de Produtos
3
Controlada pelo fabricante:
 O fabricante ou fornecedor toma a decisão por substituir, ou seja, o fabricante substituirá um produto de valor mais baixo fora de estoque por um de valor mais alto.
	
Substituição de Produtos
4
Controlada pelo cliente:
	Os clientes tomam a decisão de substituir. Por exemplo, um cliente que entra em uma loja X para comprar um frasco de desodorante da marca Dove, caso não há disponível o tamanho que o cliente deseja, ele poderá substituir o frasco maior por um menor.
Substituição de Produtos
5
Unidirecional controlada pelo fabricante;
 Bidirecional controlada pelo cliente;
	Em geral, dados dois produtos ou componentes, a substituição pode ser:
Substituição de Produtos
6
O valor da substituição aumenta quando há incerteza da demanda aumenta. Ou seja, o fabricante deverá considerar a substituição por componentes que exibam incerteza de demanda muito alta. 
O grau de substituição desejado é influenciado pelo diferencial de custo entre o componente de maior valor e o menor valor. 
À medida que o diferencial de custo aumenta, o beneficio da substituição diminui.
Substituição de produtos controlada pelo fabricante
8
9
Ela deve ser explorada no merchandising para garantir que produtos substitutos sejam colocados próximos, permitindo que um cliente compre um se o outro estiver esgotado.
Substituição de produtos controlada pelo cliente
10
Disponível em: <http://www.americanas.com.br/produto/121271018/ipad-air-2-128gb-wi-fi-4g-tela-retina-9.7-camera-8mp-cinza-espacial-apple> acesso em: 30/10/2015
CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gestão da Cadeia de Suprimentos: estratégia, planejamento e operações. 4. ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 2011.
Bibliografia