Provas bioquimica

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1a Questão (Ref.: 201201818554)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	A hidrólise da sacarose produz:
		
	
	galactose e glicose
	
	glicose e lactose
	
	manose e frutose
	 
	glicose e frutose
	
	frutose e lactose
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201202380111)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter respectivamente:
		
	
	Pouca carne e muitas verduras
	
	Pouco leite e muitas verduras
	 
	Poucos farináceos e muita carne
	
	Pouca carne e muitos farináceos
	
	Pouco leite e muito açúcar
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202483365)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Os ácidos graxos poli-insaturados apresentam em suas estruturas:
		
	 
	Um radical amina e um radical carboxílico no carbono quiral
	
	Somente uma ligação dupla entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	
	Apenas ligações duplas entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	 
	No mínimo mais de uma dupla ligação entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	
	Apenas ligações simples entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202483359)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	São exemplos de lipídeos de caráter anfipático e que são constituintes das membranas plasmáticas os:
		
	
	Cerídeos
	
	Triglicerídeos
	
	Gliceraldeídos
	 
	Fosfolipídeos
	 
	Ácidos graxos
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202483367)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:
		
	 
	Hepatolipase
	
	Liase
	
	Lipoproteinolipase
	
	Isomerase
	
	LCAT
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201202355886)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	A partir da reflexão abaixo, escolha a alternativa INCORRETA: "Muitas enzimas possuem moduladores alostéricos, capazes de regular sua atividade. Essa regulação pode alterar alguns parâmetros relacionados à dinâmica enzimática."
		
	
	Regular a atividade da enzima, podendo torná-la mais ou menos ativa.
	
	Alterar a afinidade pelo seu substrato.
	
	Alteração conformacional da enzima.
	
	Promover a interação com outras estruturas intracelulares.
	 
	Promover a degradação enzimática.
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201202485613)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Os produtos finais da fermentação alcoólica e da fermentação láctica diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico. A fermentação alcoólica é realizada por diversas células, sendo aplicada na indústria de produção do álcool. No caso da indústria de panificação, qual o produto que interessa?
		
	 
	ácido lático
	
	etanol
	 
	gás carbônico
	
	ácido pirúvico
	
	oxigênio
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201201784057)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Assinale a opção CORRETA.
		
	 
	O ciclo de Krebs é um conjunto de reações que ocorre na matriz mitocondrial e, que resulta na oxidação de moléculas de Acetil-CoA provenientes do piruvato.
	
	Na fosforilação oxidativa a coenzima NADH produz 2 ATPs, enquanto que, a coenzima FADH2 produz 3 ATPs, isto porque os elétrons provenientes do NADH passam por apenas dois complexos formadores de gradiente de prótons enquanto que os elétrons provenientes do FADH2 passam por três complexos formadores de gradiente de prótons.
	
	A glicólise é um conjunto de reações que conduzem a oxidação completa de uma molécula de glicose resultando na produção líquida de 38 ATPs.
	
	A molécula utilizada primariamente no nosso organismo para a produção de ATP é a de glicogênio, pois esta pode ser rapidamente oxidada pela célula.
	
	A fosforilação oxidativa ocorre na matriz ou citoplasma da mitocôndria e resulta na produção líquida de 2 ATPs.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201201784029)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Gorduras representam a principal fonte de energia no fígado, nos músculos e nos tecidos humanos em geral. O acido graxo é a fonte intermediaria de energia nos lipídeos. O catabolismo dos ácidos graxos produz ATP. Com relação ao catabolismo de ácidos garxos é INCORRETO afirmar que:
		
	
	Para o transporte mitocondrial de ácidos graxos de mais de 10 carbonos a carnitina esta envolvida
	
	O aparecimento de corpos cetônicos na urina é um indicativo de uma intensa atividade de catabolismo de ácidos graxos.
	
	Este processo ocorre na mitocôndria.
	
	O processo de catabolismo de ácidos graxos é denominado beta oxidação.
	 
	O catabolismo de lipídeos gera muito menos energia que o de carboidratos.
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201202380543)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	A via das pentoses é uma via multifuncional, que ocorre nos tecidos animais como no fígado e glândula mamária, sendo uma fonte de várias moléculas, EXCETO:
		
	 
	CO2
	
	ribose-5-fosfato
	 
	ATP
	
	6-fosfogluconato ácido
	
	NADPH
	1a Questão (Ref.: 201201818533)
	Pontos: 0,5  / 1,5
	Lucia M.L. foi à cozinha e resolveu comer alguma coisa para ¿matar¿ a fome. Encontrou uma embalagem de pão ainda fechada. Pensou: ¿Vai ser isso mesmo, mas com manteiga ou margarina? Eu sei que se recomenda uma baixa ingestão diária de colesterol e que a gordura saturada, quando ingerida em excesso, aumenta o ¿mau¿ colesterol (LDL). A manteiga contém colesterol e gordura saturada. Por outro lado, a margarina não tem colesterol, mas tem muita gordura trans, que, assim como as gorduras saturadas, aumenta o LDL, mas tende a baixar o ¿bom¿ colesterol ¿ o HDL¿. Lucia M.L. estava confusa com todas essas informações, pois o seu professor de bioquímica havia lhe dito que o colesterol não é ¿bom¿ ou ¿mau¿ apesar de ser chamado muitas vezes de ¿vilão¿ pela mídia, o colesterol é um composto vital para a maioria dos seres vivos. Como você explicara, de forma correta e clara, o motivo pelo qual o LDL e o HDL são designados respectivamente de ¿mau¿ e ¿bom¿ colesterol?
		
	
Resposta: Quando o LDL se encontra mais elevado que o HDL ou ate mesmo quando o HDL esta muito baixo, pode vim a ser prejudicial a saúde cardiovascular,ocasionando acumulo de gordura nas paredes dos vasos sanguineos , podendo levar a formação de placas de gorduras , diminuindo o calibre da arteria (aterosclerose ).
	
Gabarito: Resposta: Realmente o colesterol é uma molécula orgânica fundamental para todas as células do nosso organismo não podendo simultaneamente ser chamado do ¿mau¿ ou ¿bom¿. O ponto central é que uma das funções da lipoproteína HDL, que contêm colesterol, no nosso organismo é de remover o colesterol das células e levá-los para o fígado. Essa função está correlacionada com uma menor probabilidade de acometimentos cardiovasculares ¿ ¿colesterol bom¿. Por outro lado, uma das funções da lipoproteína LDL é justamente o contrário, ou seja, levar o colesterol para as células. Essa função está correlacionada com uma maior probabilidade de acometimentos cardiovasculares ¿ ¿colesterol mau¿.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201201801649)
	Pontos: 0,0  / 1,5
	Metabolismo é o conjunto das reações químicas que ocorrem no organismo vivo com objetivo de satisfazer as necessidades estruturais e energéticas. O grau de catabolismo protéico-muscular ou proteólise muscular durante o exercício de endurance (longa duração) pode aumentar devido a vários fatores, como por exemplo, a depleção (diminuição) dos níveis de glicogênio muscular. Sabemos que quanto maior for o grau de catabolismo protéico muscular, pior será a performance. O grau de anabolismo ou síntese protéica após o exercício de força também está condicionado aos fatores nutricionais. Dessa forma, as reações de catabolismo, liberam energia, enquanto as reações de anabolismo ou sínteserequerem energia. Dentro desse contexto, responda: a) Como são chamadas essas reações metabólicas, respectivamente? b) O que significa metabolismo basal?
		
	
Resposta: A)Glicogênese e Glicogenólise B) O metabolismo de forma normal
	
Gabarito: a) Reações Exergônicas e Endergônicas. b) Energia mínima necessária para a manutenção da fisiologia normal de um organismo.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202480133)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	A condensação das moléculas de glicose forma o glicogênio, que é uma importante forma de reserva de energia animal. Esse processo bioquímico é denominado:
		
	
	Glicólise
	
	Neoglicogênese
	
	Lipogênese
	 
	Glicogênese
	
	Glicogenólise
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202483836)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Os lipídeos podem ser classificados como lipídeos simples, compostos e por um grupo que tem origem a partir de uma molécula denominada ciclopentanoperidrofenantreno, do grupo dos esteróides. Fazem parte desse grupo:
		
	 
	Colesterol
	
	Glicerídeos
	
	Triglicerídeos
	 
	Fosfolipídeos
	
	Lipoproteínas
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202380500)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Para que ocorra a inibição da ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
		
	
	estar na mesma concentração da enzima
	
	recobrir toda a molécula da enzima
	 
	apresentar a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
	 
	promover a desnaturação dessa enzima
	
	possui a mesma função biológica do substrato da enzima
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201202432582)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	O processo que ocorre nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O é conhecido como:
		
	
	cosforilação oxidativa
	
	ciclo de krebs
	
	glicólise
	 
	cadeia respiratória
	
	glicogênese
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201202380528)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Os lipídios, também denominados de gorduras, são substâncias que se caracterizam principalmente por sua baixa solubilidade em água. Entre as alternativas a seguir, marque aquela que NÃO se refere a uma função biológica dos lipídios.
		
	 
	Atuam como catalisadores biológicos
	
	Atuam na impermeabilização de superfícies que sofrem com a desidratação
	
	Funcionam como reserva energética
	 
	Fazem parte da composição de hormônios
	
	Fazem parte da composição da membrana plasmática
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201202507990)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	A glicose é um combustível importante para diversas células e tecidos. Como a glicose é uma fonte vital de energia, os níveis de glicose sérica são controlados por diversos órgãos que regulam a sua entrada e remoção da glicose do sangue, como intestino, fígado, pâncreas, músculo esquelético, tecido adiposo e rins. Qual o processo capaz de produzir glicose a partir de lactato?
		
	
	Glicose
	
	Glicólise
	
	Glicogenólise
	
	Glicogênese
	 
	Gliconeogênese
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201202371824)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	A bioimpedância é a capacidade do organismo humano em conferir resistência à passagem de uma corrente elétrica, e atualmente é um importante método que tem se destacado na avaliação da condição corporal. Entretanto, existem algumas limitações para o emprego desta técnica que são mencionadas abaixo, EXCETO:
		
	
	Pacientes hiperhidratados
	
	Pacientes com insuficiência renal
	 
	Uso de marcapasso
	
	Mulheres em períodos pré-menstruais
	 
	Grande massa muscular
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201201849700)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	A molécula que apresenta uma base nitrogenada, uma ribose e um grupamento fosfato:
		
	
	desoxirribonucleósido
	 
	desoxirribose
	
	ribonucleósido
	
	desoxirribonucleótido
	 
	ribonucleótido
	1a Questão (Ref.: 201201801647)
	
	Metabolismo é o conjunto das reações químicas que ocorrem no organismo vivo com objetivo de satisfazer as necessidades estruturais e energéticas. O grau de catabolismo protéico-muscular ou proteólise muscular durante o exercício de endurance (longa duração) pode aumentar devido a vários fatores, como por exemplo, a depleção (diminuição) dos níveis de glicogênio muscular. Sabemos que quanto maior for o grau de catabolismo protéico muscular, pior será a performance. Da mesma forma, o grau de anabolismo (síntese proteico-muscular) após o exercício de força também está condicionado aos fatores nutricionais. Dessa forma as reações de catabolismo, como a proteólise muscular, liberam energia, enquanto as reações de anabolismo ou síntese requerem energia. Dentro desse contexto, responda: a) Como são chamadas essas reações metabólicas, (catabolismo e anabolismo) respectivamente? b) O que significa metabolismo basal?
		
	
Sua Resposta: naoo sei
	
Compare com a sua resposta: a) Reações Exergônicas e Endergônicas. b) Energia mínima necessária para a manutenção da fisiologia normal do organismo.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201201801649)
	
	Metabolismo é o conjunto das reações químicas que ocorrem no organismo vivo com objetivo de satisfazer as necessidades estruturais e energéticas. O grau de catabolismo protéico-muscular ou proteólise muscular durante o exercício de endurance (longa duração) pode aumentar devido a vários fatores, como por exemplo, a depleção (diminuição) dos níveis de glicogênio muscular. Sabemos que quanto maior for o grau de catabolismo protéico muscular, pior será a performance. O grau de anabolismo ou síntese protéica após o exercício de força também está condicionado aos fatores nutricionais. Dessa forma, as reações de catabolismo, liberam energia, enquanto as reações de anabolismo ou síntese requerem energia. Dentro desse contexto, responda: a) Como são chamadas essas reações metabólicas, respectivamente? b) O que significa metabolismo basal?
		
	
Sua Resposta: .....
	
Compare com a sua resposta: a) Reações Exergônicas e Endergônicas. b) Energia mínima necessária para a manutenção da fisiologia normal de um organismo.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201202375730)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Os ácidos graxos são formados por cadeias de átomos de carbono ligados a átomos de hidrogênio com um radical metil em uma de suas extremidades e um radical ácido (ácido carboxílico) na outra extremidade. A maior parte dos ácidos graxos sintetizados pelo organismo humano possui os seguintes destinos:
		
	 
	uma parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de energia. A outra parte é captada pelo fígado para síntese de triacilglicerol que é estocado no tecido adiposo, além disso, também ocorre a formação de fosfolipídios de membrana.
	
	uma parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de vitamina C. A outra parte é captada pelo fígado para síntese de glicogênio que é estocado no tecido adiposo.
	 
	uma parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de corpos cetônicos. A outra parte é captada pelo tecido adiposo para síntese de quilomícrons.
	
	uma parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de aminoácidos. A outra parte é captada pelos rins fígado para síntese de PTH (paratormônio) que promove a formação de fosfolipídios de membrana.
	
	uma parte dos ácidos graxos presentes no sangue é empregada na produção de glicose. A outra parte é captada pelo músculo para síntese de glicogênio que é estocado nas fibras musculares.
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201202371823)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Uma alimentação diária e equilibrada permitefornecer todos os elementos necessários para o bom funcionamento do organismo. No que diz respeito ao conteúdo alimentar, para o perfeito metabolismo humano aproximadamente metade de sua refeição diária deverá ser composta por:
		
	
	Gorduras
	
	Minerais
	 
	Proteínas
	
	Vitaminas
	 
	Carboidratos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201202432460)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	O nome que se dá ao conjunto das reações químicas que ocorrem nos organismos vivos com o fim de promover a satisfação de necessidades estruturais e energéticas é:
		
	 
	metabolismo
	
	bioimpedância
	
	cetogênese
	
	gliconeogênese
	 
	uremia
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201201897308)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Qual a necessidade energética média necessária para um homem adulto e uma mulher adulta que possuem atividade física reduzida?
		
	
	Homem 2700 Kcal e mulher 2000 Kcal.
	 
	Homem 2100 Kcal e mulher 1800 Kcal.
	 
	Homem 3000 Kcal e mulher 2200 Kcal.
	
	Homem 3500 Kcal e mulher 2600 Kcal.
	
	Homem 2750 Kcal e mulher 2600 Kcal.
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201201784033)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Na doença diabete melito a insulina não é secretada ou não estimula suas células alvo. Existem dois tipos principais de diabetes. A diabetes dependente de insulina e a não dependente. Com relação a uma ou outra forma de diabetes é correto afirmar que, EXCETO:
		
	 
	O nível de glicose sanguinea sempre será constante.
	
	Altos níveis de glicose sanguinea são verificados
	
	Pode induzir a formação de corpos cetonicos
	 
	Pode causar desidratação
	
	Estimula o catabolismo de ácidos graxos
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201201779281)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	Você resolveu fazer uma dieta de restrição zero de carboidratos, composta apenas de lipídeos e proteínas. Estava super feliz, pois em uma semana perdeu bastante peso. Entretanto, começou a sentir tonturas, enjôo e perda de memória, além de estar exalando um hálito de acetona muito forte. Ao procurar o médico este relatou que sua dieta estava totalmente errada e que você estava sofrendo os efeitos colaterais dela. Baseado no relato acima, assinale a alternativa que aponte as vias bioquímicas que se encontram ativadas no seu organismo após a introdução da dieta e o motivo dos efeitos colaterais que você estava sentindo.
		
	
	Síntese de ácidos graxos, glicólise e síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de ácidos graxos
	 
	Gliconeogênese, beta-oxidação de ácidos graxos, quebra do glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de corpos cetônicos
	
	Oxidação de ácidos graxos, síntese de glicogênio, glicólise, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a oxidação de ácidos graxos
	
	Quebra do glicogênio, cetogênese, síntese de lipídeos , tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a ausência na produção de glicose
	
	Gliconeogênese, cetogênese, síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de corpos cetônicos
		 Gabarito Comentado.
	 Gabarito Comentado.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201201779278)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	Após um jejum prolongado (cerca de uma semana) seu corpo adapta-se ao uso de corpo cetônicos. Pessoas em dieta de calorias limitadas devem estar sob constante cuidado médico, já que a produção de corpos cetônicos pode ser bastante perigoso ou até fatal. Baseado na situação apresentada, assinale a resposta que explique porque um aumento de corpos cetônicos pode ser perigoso para o indivíduo:
		
	 
	O indivíduo pode apresentar um grau elevado de acetoacetato no sangue acarretando em acidose metabólica
	
	O indivíduo pode apresentar um grau elevado de bicarbonato no sangue acarretando em alcalose metabólica
	 
	O indivíduo pode apresentar um grau elevado de amônia no sangue acarretando em acidose metabólica
	
	O indivíduo pode apresentar um grau elevado de acetoacetato no sangue acarretando em alcalose metabólica
	
	O indivíduo pode apresentar um grau elevado de bicarbonato no sangue acarretando em acidose metabólica
		 Gabarito Comentado.
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201202328791)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para regular a fisiologia de um organismo. Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:
		
	 
	o catabolismo como o processo básico
	
	o anabolismo como o processo básico
	 
	a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas
	
	a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples
	
	o catabolismo como síntese de moléculas variadas