EXERCÍCIO SOBRE BIOQUÍMICA

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Palloma Cordeiro Câmara

16/02/2016

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Bioquímica I

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Universidade Federal de Campina Grande
Centro de Saúde e Tecnologia Rural
Unidade Acadêmica de Ciências Biológicas 
Disciplina Bioquímica
Prof. Vicente Queiroga Neto
LISTAS DE EXERCÍCIOS – RER 
Defina carboidratos, cite suas principais funções e classifique-os.
Defina monossacarídeos e classifique-os conforme o número de carbonos e o grupo funcional.
Comente sobre isomeria e classifique-a.
Comente sobre oses nas configurações D e L.
Detalhe sobre a configuração cíclica dos monossacarídeos. 
Defina ligação hemicetal demonstrando um exemplo através de uma cetose e uma aldose (ciclo hexose).
Escreva a fórmula cíclica (projeção) dos principais monossacarídeos (hexoses). Considere as posições D, L, e .
A molécula de D-- glicose difere em que de uma molécula de D- -glucose?
Explique resumidamente: (1) Como se faz a numeração da cadeia de um monossacarídeo; (2) Diferencie posição D, L, (+) e (—).
Escreva as fórmulas de: sacarose, maltose, lactose e celobiose.