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HISTÓRICO 
IMPORTÂNCIA DA 
APICULTURA 
• Importância 
Ecológica e 
Ambiental 
 
• Importância 
Nutricional 
 
• Importância 
Econômica 
 
• Importância Social 
BIOLOGIA DA ABELHA 
São insetos que vivem em grandes 
sociedades constituídas de três castas: 
 
• Abelha rainha – 1 
• Abelha operária – 60.000 
• Zangão – 0 a 400 
 
Três regiões formam o corpo da abelha: 
 
• Cabeça 
• Tórax 
• Abdômen 
EQUIPAMENTOS BÁSICOS 
DO APICULTOR 
 – Vestimenta: 
• Macacão 
• Máscara 
• Luvas 
• Botas 
 
– Equipamentos: 
• Fumegador 
• Formão 
• Vassourinha 
• Centrífuga 
• Mesa desoperculadora 
• Garfo desoperculador 
• Tanque decantador 
• Derretedor de cera 
• Cilindro alveolador 
• Colméias padronizadas 
• Cavaletes 
• Alimentadores 
• Tela excluidora 
• Carretilha fixadora 
• Coletor de pólen 
• Redutor de alvado 
• Faca, canivete, machado 
• Embalagens para acondicionar 
o mel 
 
LOCALIZAÇÃO E 
INSTALAÇÃO DO APIÁRIO 
TÉCNICAS DE MANEJO 
 
SOLDAGEM DE CERA 
ALVEOLADA 
 
 
CAPTURA DE ENXAME 
 
• Captura Passiva 
 
 
 
• Captura ativa 
REVISÃO DE COLMÉIAS 
 • As revisões deve ser feita em dia claro, sem vento ou nuvens, das 9 h às 11 h e 
das 15 h às 17:30 h, período em que a maioria das abelhas campeiras estão 
fora da colméia. 
• Revisão das colméias de 15 em 15 dias; 
• Fazer limpeza ao redor da caixa: retirar matos, colocar óleo no cavalete; 
• Trocar quadros com cera velha e escura por cera nova (alveolada ), 
gradativamente; 
• Observar a postura da rainha (ovo, larva, pupa), pouca, falhada; 
• Eliminar predadores: cupins, traças, formigas, outros 
• Eliminar as realeiras; 
• Destruir crias de zangões em excesso; 
• Aumentar ou reduzir o tamanho do alvado; 
• Manter quadros bons no centro da caixa; 
• Realizar a troca de rainha quando necessário; 
• Usar cera alveolada no ninho e nas melgueiras; 
• Limpar bem os quadros e esticar o arame, evitando problemas com traças e 
quebra dos favos na hora da centrifugação; 
• Fornecer alimentação de subsistência no período da entressafra, e estimulante 
40 a 50 dias antes da florada; 
• Colocar melgueiras no início da florada, e retirar no final colocando em local 
adequado para evitar traças ou derreter e limpar para trocar por cera alveolada; 
• Observar reservas de alimento: mel, pólen; componentes da caixa: fundo, 
ninho, melgueira, quadros, tampa; quantidade de crias. 
ALIMENTAÇÃO ARTIFICIAL 
 
 Motivos que levam o apicultor a alimentar suas abelhas: 
 
• Saciar a fome das abelhas 
• Fixar um enxame recém-recolhido 
• Estimular a postura da rainha em época de escassez de flores 
• Estimular as abelhas operárias a produzir a geléia real, cera 
• Alimentar enxames divididos, ou famílias que foram unidas entre si 
 
• Alimentação Subsistência (energética ) 
 Açúcar ou mel – 50% ou 60% 
 Água - 50% ou 40% 
 
• Alimentação Estimulante ( protéica ) 
 Açúcar cristal - 50% 
 Mel - 10% 
 Água - 40% 
 - proteína de soja - 100 g par a 18 litros de xarope 
MULTIPLICAÇÃO ARTIFICIAL DE 
ENXAMES ( DIVISÃO ) 
• Colméia “A” ( Estirpe) 
• - favos com cria madura 
• - favos com mel e pólen 
• - maior parte das abelhas 
jovens 
• - a rainha 
• - quadros com cera 
alveolada 
• - afastar a colméia do 
local uns 10 m 
 Colméia “B” ( Nova ) 
• - favos com crias nova e 
ovos 
• - favos com mel e pólen 
- um favo com cria 
madura 
• - abelhas jovens 
“nutrizes” 
• - abelhas campeiras 
• - quadros com cera 
alveolada 
UNIÃO DE ENXAMES 
 
 Motivos que levam o apicultor a fazer a união de famílias: 
• Para reforçar famílias fracas; 
• Para aproveitar pequenos enxames; 
• Para salvar famílias que perderam a rainha e não conseguiram criar 
outra; 
• Para formar colméia mais forte, com maior potencial de produção. 
 
– União pelo Método de Folha de Papel 
 
– União pelo Método de Intercalação de favos 
 
• OBS: realizar a união de enxames pouco antes do anoitecer, 
para evitar a perda de abelhas campeiras. 
CUIDADOS COM A COLMÉIA 
 – Evitar a Enxameação: 
• Fornecer espaço colocando melgueiras ou sobreninho 
• Manter rainha nova e selecionada na colméia 
• Trocar ceras velhas por cera nova, principalmente no ninho 
• Abrir totalmente o alvado para permitir boa ventilação no verão 
• Fazer revisão a cada 15 dias e eliminar as realeiras em formação 
 
 – Evitar a Migração (abandono da colméia) 
• Evitar formigas (taioca), traças, pilhagens 
• Manejo constante do apicultor e uso excessivo de fumaça 
• Manter quadro com cera nova no ninho 
• Proteger a colméia contra sol forte, e fornecer espaço para melhor 
ventilação 
• Fornecer alimentação artificial na entressafra (ausência de flores), e 
para enxames recém-coletados. 
 COLHEITA DO MEL 
 • Selecionar favos que estiverem acima de 70% de mel maduro 
(alvéolos fechados) 
 
• Evitar uso em excesso de fumaça na retirada dos quadros e 
proteger bem no transporte das melgueiras 
 
• Limpeza e higiene do local na desoperculação, evitando a 
contaminação do mel 
 
• Extrair o mel por centrífuga, jamais espremer os favos 
 
• Usar peneira inox para coar o mel, deixar ele decantar por 24 
h a 48 h, e colocar em embalagem apropriada, totalmente 
lacrada 
 
• Colocar rótulos nas embalagens com o nome do apiário, tipo 
de florada, data da colheita, nome do produtor, etc. 
 
• Conservar o mel em local fresco, evitando a luz direta do sol 
PRINCIPAIS INIMIGOS DAS 
ABELHAS 
ABELHAS NATIVAS SEM 
FERRÃO 
 
• As colônias tem cerca de 
1 a 10 mil abelhas, com 
uma capacidade de 
produção por colméia/ 
ano de 6 a 8 Kg. As 
espécies indígenas são 
classificadas em duas 
tribos: 
• Melípona – Mandaçaia, 
Urucu e Jandaira 
• Trigonas – Jataí, Mirim e 
Irai 
OUTROS PRODUTOS APÍCOLAS 
• PRÓPOLIS 
• PÓLEN 
• APITOXINA 
• GELÉIA REAL 
• CERA 
CURIOSIDADES SOBRE A ABELHA 
 
• Cores que as abelhas percebem: azul-violeta, azul, verde, amarelo 
e laranja 
• Velocidade de vôo da abelha: 25 Km / h 
• Área de busca de alimentos/raio: 2 Km 
• As asas das abelhas no vôo batem aproximadamente: 200 
vezes/segundo 
• A Rainha nova e bem alimentada chega a botar 3000 ovos/dia 
• O Zangão sente o cheiro de uma rainha virgem até 10 Km de 
distância 
• As abelhas gastam em torno de 7 a 8 Kg de mel para produzir 1 Kg 
de cera 
• Cores da própolis: verde pardo, castanho, marrom claro ou escuro, 
negro, amarelado ( depende da origem botânica ) 
• A abelha precisa visitar de 500 a 1500 flores para encher o papo de 
néctar 
• Para produzir 1 Kg de mel, as abelhas chegam a voar 40.000 Km 
CONCLUSÃO