Introdução à Apicultura

Prévia do material em texto

Apicultura
Produção de Mel no Brasil
Criação racional de abelhas com o objetivo de produzir
mel, pólen, geléia real, própolis , cera de abelha e veneno.
Empresas exportadoras de produtos da apicultura no Ceará
O que é a apicultura?
Criação racional de abelhas com o objetivo de produzir
mel, pólen, geléia real, própolis , cera de abelha e veneno.
Polinização
Abelha captura pólen e
néctar
Produz GELEIA REAL
Pólen = água, proteínas, açucares,
gorduras, minerais, resinas, matérias
corantes, vitaminas A, B, C, D, E,
enzimas e coenzimas.
Espécies
Abelha Europeia.
Abelha Asiática.
Abelha Asiática Anã
Abelha Gigante.
Abelha das Filipinas.
Abelha de Koschevnikov.
Abelha Preta Asiática Anã
Apis armbrusteri.
Jataí, Mandaçaia, Uruçu,
Guaraipo, Manduri, Bugia,
Mirim > abelhas sem ferrão,
nativas do Brasil (abelhas
indígenas).
Funções das abelhas 
Voo nupcial
A Rainha pode por até 2.500 ovos/dia.
Numa colônia, em condições normais, existe uma rainha, cerca de
5.000 a 100.000 operárias e de 0 a 400 zangões.
Organização social das abelhas 
Natural Artificial 
Natural: fendas de pedras, galhos de árvores, troncos ocos, telhados, etc.
Artificiais: Caixas rústicas de madeira, sem dimensões definidas ou Colmeias racionais.
Alojamento das abelhas
- Fundo ou assoalho: serve de base sobre o qual se assenta
o ninho;
- Ninho ou compartimento de incubação: parte reservada
à postura da rainha e ao desenvolvimento da criação;
- Melgueiras ou sobrecaixas: compartimentos (1 ou 2) para
armazenamento do mel pelas abelhas;
- Tampa: serve para cobrir ou fechar a colmeia;
- Quadros ou caixilhos: molduras que servem de guarnição
aos favos de mel e a criação. O nº em cada
compartimento varia de 8 a 15.
Partes de uma colméia artificial Langstroth
Tipos de apiários
Fixos Migratórios
FORMÃO DO APICULTOR
Acessórios
DESOPERCULADORES MACACÃOLUVAS
TELA EXCLUIDORA FUMIGADOR DECANTADOR
Reprodutivas (colméia populosa, rainha pouco produtiva);
Fome ou falta de água;
Incêndios;
Falta de espaço;
Aeração inadequada;
Inimigos naturais e enfermidades persistentes;
Presença de favos velhos.
Falta de proteção contra ventos e chuvas;
Causas da enxameação:
Enxameação e abandono da colmeia
Enxameação é o processo de divisão reprodutiva natural
das colônias que ocorre, geralmente, no início do periodo
das floradas, o periodo das chuvas na Região Nordeste.
Migração é o processo de abandono total da colméia pelas
abelhas, que partem à procura de outra região ou local mais
propício para se alojarem.
Boas condições de acesso;
Pasto apícola e fonte de água a 1,5 Km²;
Sombreados e cercado e distante, pelo menos, 2,0 km de
estradas onde transitam pessoas e animais e de outros apiários;
Ausência de ventos fortes
Terreno plano
Local adequado p/ instalar colméias
Importante considerar quatro aspectos:
Instalação do apiário
Local
Época
Distribuição
Nº de colmeias
Instalação do apiário
Época
Quando a vegetação da região está
florando, ocorre a plena atividade das
operárias e a postura da rainha. Deve-
se evitar temperaturas muito frias.
Número de colmeias
20 a 60 colméias, dependendo da
capacidade da área > recursos
florais, tamanho, fonte de água e do
poder aquisitivo do apicultor.
Distribuição 
Várias formas: em linha reta, fileiras
paralelas, semicírculo, etc. Em todos os
casos, deve-se manter distância mínima de
2,0 m entre colméias (ideal 5 m). A uma
altura em torno de 45 cm do chão.
Jetirana
Chanana
Moringa
Melão de São Caetano
Jurema
Acerola
Melíferas
Por hoje é só!
OBRIGADA!