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Trabalho Prático - Morfologia Vegetal Alunos: Gabriela Ferreira Ribeiro 12421AGR031 Gabriela Pereira Macedo 12421AGR081 Mariana Prata Oliveira 12421AGR053 Isadora Vilela Machado Moreira 12421AGR064 Tarcísio Xavier Rezende 12321AGR039 Agronomia - Turma 78 Uberlândia - MG 2025 Maracujazeiro Nome Científico: Passiflora alata Curtis Nome Popular: Maracujá Doce, Maracujá-do-mato, Maracujá-grande. Família: Passifloraceae 1. Hábito da planta (porte e tamanho): O maracujá-doce é uma trepadeira lenhosa, escandente e de crescimento vigoroso. Pode atingir um porte considerável, chegando a vários metros de altura, com caules longos que se agarram a suportes. O hábito de trepadeira é uma adaptação para buscar luz em ambientes de floresta e capoeira, sua ocorrência natural. Fonte: Sítio da Mata. 2. Sistema radicular e caulinar (tipologia e características específicas): - Sistema radicular: Possui um sistema radicular pivotante (axial) quando originado de semente. As raízes se concentram em camadas mais superficiais do solo (0-20 cm de profundidade e 0-20 cm de distância do tronco), mas podem se aprofundar, especialmente em solos bem drenados. A planta também pode ser propagada por estaquia, resultando em um sistema radicular fasciculado. - Sistema caulinar: O caule é do tipo colmo, mas com uma característica distintiva: é quadrangular e possui "arestas aladas", ou seja, expansões membranosas ao longo das suas quatro quinas. A planta possui gavinhas robustas, que são órgãos de fixação que se originam nas axilas das folhas e permitem que a planta se prenda aos suportes e trepe. Fonte: Faz Fácil. 3. Morfologia das folhas (filotaxia, composição, nervação e outros detalhes específicos): - Composição: As folhas são simples, ou seja, a lâmina foliar não é dividida em folíolos. - Filotaxia: As folhas se inserem de forma alterna no caule. - Nervação: A nervação é palmada, com as nervuras principais partindo da base da folha e se ramificando. - Detalhes específicos: As folhas são grandes, inteiras, com formato ovado. São glabras (sem pelos) e subcoriáceas (com textura levemente de couro). O pecíolo (haste da folha) geralmente possui 2 a 4 glândulas. Fonte: Agriconline. 4. Morfologia de flores e inflorescência (tipologia das inflorescências, detalhes da estrutura floral, sistema de polinização e características específicas): - Tipologia das inflorescências: As flores são geralmente solitárias, mas podem se agrupar em inflorescências. - Estrutura floral: As flores são grandes (cerca de 10 a 12 cm de diâmetro), vistosas e hermafroditas. Apresentam sépalas e pétalas de coloração carmim na face interna. A característica mais marcante é a presença de uma coroa (corona) com filamentos longos, bandeados em branco e roxo, que se inserem acima das pétalas. O ovário é súpero, ginóforo (elevado por um pedicelo), e trilocular. Fonte: Infoteca-e. Fonte: Elevagro. Fonte: Elevagro. - Sistema de polinização: A polinização é entomófila, ou seja, mediada por insetos. As flores são adaptadas para atrair polinizadores de grande porte, como abelhas do gênero Xylocopa (mamangavas). A coroa vistosa e a produção de néctar servem como atrativos para esses insetos, que ao se alimentarem, carregam o pólen e o transferem para outra flor. A arquitetura da flor, com os estigmas se curvando para baixo, é uma adaptação que facilita o contato com o dorso do inseto. Fontes (respectivamente): Globo Rural; A.B.E.L.H.A. 5. Morfologia de frutos e sementes (tipificação de frutos e propágulos, forma de dispersão no ambiente, estrutura das sementes, substâncias de reserva e informações sobre germinação): - Tipificação de frutos: O fruto é uma baga ovóide a periforme, com casca lisa e coloração amarela a laranja quando maduro. A casca é bastante espessa. - Propágulos: O propágulo de dispersão é a semente envolvida pelo arilo. - Forma de dispersão no ambiente: A dispersão das sementes é feita principalmente por animais (zoocoria), que consomem o fruto e eliminam as sementes em outros locais. O arilo, uma polpa suculenta e doce que envolve a semente, é um forte atrativo para aves e outros animais. A dispersão por sementes é a forma natural de propagação, embora na agricultura comercial seja mais comum a propagação por estacas. - Estrutura das sementes: As sementes são cordadas (em formato de coração) e achatadas, com um tegumento duro e testa faveolada (com pequenas depressões). Elas são envolvidas por um arilo sulcoso de coloração bege e sabor doce. - Substâncias de reserva e germinação: As sementes contêm substâncias de reserva que nutrem o embrião durante o processo de germinação. A germinação das sementes, no entanto, pode ser irregular devido à dormência. Fatores como temperatura, umidade e luminosidade são essenciais para a quebra dessa dormência e o início do processo germinativo. Fonte: Portal-e food. Fonte: Agriconline. Fonte: Semente Rara. Fonte: Elevagro. Mangueira Nome Científico: Mangifera indica L. Família: Anacardiaceae Origem: Índia e Sudeste da Ásia Nomes Populares: Mangueira, Manguita, Manguinha, Manga 1. Hábito da planta (porte e tamanho); Porte: Médio a alto. Tamanho: 5 a 30 metros. Fonte: Dreamstime 2. Sistema radicular e caulinar (tipologia e características específicas); - Sistema Radicular: Raiz pivotante bem desenvolvida, profunda, com ramificações secundárias laterais. Permite boa fixação ao solo e absorção eficiente de água e nutrientes em profundidade. Fonte: Dreamstime - Sistema Caulinar: Caule do tipo ereto, lenhoso, cilíndrico, com casca externa de coloração acinzentada a castanho-escura, de superfície rugosa e fissurada em indivíduos adultos. O tecido secundário é bem diferenciado, com crescimento em espessura (atividade do câmbio vascular). 3. Morfologia das folhas (filotaxia, composição, nervação e outros detalhes específicos); - Filotaxia: Alternada e espiralada. - Composição: Folhas simples, inteiras e coriáceas (textura rígida). - Forma: Oblonga ou lanceolada, com ápice acuminado e base cuneada. - Nervação: Peninérvea, com nervura principal bem evidente e nervuras secundárias finas e paralelas. - Cor: Verde-escura na face adaxial (superior) e verde-clara na abaxial (inferior). - Outros detalhes: As folhas jovens possuem coloração arroxeada a avermelhada e são pendentes, tornando-se eretas e firmes na fase adulta. São ricas em resina, que podem causar dermatites. Fonte: Ervaria da Jurema Fonte: Ervaria da Jurema 4. Morfologia de flores e inflorescência (tipologia das inflorescências, detalhes da estrutura floral, sistema de polinização e características específicas); - Inflorescência: Panícula terminal, piramidal, composta por numerosas flores pequenas. Fonte: Viveiro Ipê - Flores: Pequenas, actinomorfas, com cinco sépalas e cinco pétalas livres (dialipétalas), de coloração branco-amarelada a rósea. Fonte: Natureza Bela - Tipos florais: A planta é monóica, com flores hermafroditas e estaminadas na mesma inflorescência. - Androceu: Geralmente com cinco estames, dos quais apenas um ou dois são férteis; os demais atrofiados. - Gineceu: Ovário súpero, unilocular, com um óvulo. - Polinização: Cruzada (alógama), realizada por insetos, principalmente abelhas (entomofilia). Fonte: Embrapa 5. Morfologia de frutos e sementes (tipificação de frutos e propágulos, forma de dispersão no ambiente, estrutura das sementes, substâncias de reserva e informações sobre germinação). Fruto: Fruto do tipo drupa carnosa, conhecido popularmentecomo manga. É indeiscente, polispérmico em alguns cultivares (geralmente contém uma única semente). O fruto é formado por: - Epicarpo: casca fina, lisa, de coloração variável (verde, amarelada, rosada ou avermelhada); - Mesocarpo: parte carnosa e suculenta (polpa comestível); - Endocarpo: lenhoso e rígido, envolvendo a semente. Fonte: Pxhere Semente: Grande, ovalada, protegida pelo caroço (endocarpo lenhoso). O embrião é invaginado e contém cotilédones espessos, ricos em lipídios, proteínas e amido, que servem como reserva energética. A germinação é epígea, e a plântula emerge vigorosa sob condições adequadas de calor e umidade. A dispersão ocorre predominantemente por zoocória, especialmente por animais e humanos. Fonte: Jardineiro.net Laranjeira Nome científico: Citrus sinensis Família: Rutaceae Hábito da planta: porte médio, atinge de 3 a 9 metros de altura Fonte: Acervo pessoal 1 - Sistema radicular - Raiz pivotante - As raízes secundárias, mais finas, concentram-se a uma profundidade que varia, em média, entre 60 cm e 90 cm - As raízes secundárias, mais finas, realizam absorção de água e nutrientes, e as mais grossa são responsáveis pela sustentação Fonte: Acervo pessoal 2 - Sistema caulinar - Caule cilíndrico - Levemente tortuoso - Tronco de árvore com ramificações e espinhos - O tronco principal pode atingir um diâmetro de 20 a 50 cm, dependendo da idade da árvore - Os espinhos podem ter de 2,5 cm a 8 cm e são predominantes nas árvores jovens - Os ramos são geralmente tortuosos e também podem conter espinhos - A casca é lisa ou ligeiramente rugosa e acinzentada 3 - Morfologia das folhas - Filotaxia: folhas alternas espiraladas - São compostas por água, óleos essenciais, compostos fenólicos, flavonoides e outros compostos bioativos - Nervação: peninérvia - Folhas simples - As folhas são verde-escuras, brilhantes e aromáticas - Seu formato é acuminado, isto é, são folhas elípticas, com a ponta fina - Textura coriácea, ou seja, apresentam aspecto mais espesso e rígido - Pecíolo alado, com asas estreitas e formato obovado - Estípulas caducas e pouco desenvolvidas Fonte: Acervo pessoal 4 - Morfologia das flores - Flores brancas com 5 pétalas - Androceu dialistêmone - Epipétalas - Polistêmones - O estigma da flor possui uma superfície pegajosa e cerosa para auxiliar na captação do pólen - Ovário ínfero - Presença de vários carpelos - São encontrados de 7 a 10 óvulos no ovário, o que resulta em várias sementes Fonte: Getty images 5 - Morfologia dos frutos - Seus frutos são classificados como bagas - Frutos indeiscentes - Frutos carnosos - Frutos polispérmicos - Fruto simples - Hesperídeos - Tricomas modificados que armazenam água e nutrientes - Epicarpo membranáceo com glândulas - Mesocarpo fibroso - Endocarpo membranáceo Fonte: Prefeitura de Tapiraí 6 - Morfologia das sementes - Dispersão predominante por endozoocoria - Semente pequena, ovalada, de cor clara - Casca dura e interior macio - Reservam lipídeos, amido e proteínas - Na germinação, surge primeiro a raiz primária, depois o broto, que dará origem à muda Fonte: Ibilce Unesp Tomateiro Nome científico: Solanum lycopersicum L. Nome comum: Tomate, tomateiro. Família botânica: Solanaceae. Origem: América do Sul (região dos Andes – Peru, Bolívia e Equador). Importância econômica: O tomate é uma das hortaliças mais cultivadas no mundo, com grande valor comercial tanto para consumo in natura quanto para processamento industrial. 1. Hábito da Planta: - Tipo: Planta herbácea, com ciclo de vida anual (cultivares comerciais) ou perene (em condições nativas). - Porte: Varia entre 1,0 a 2,5 metros de altura, podendo ser tutorada ou rasteira. - Crescimento: Indeterminado (continua crescendo e produzindo) ou determinado (crescimento limitado, mais comum em cultivares industriais). - Características: Possui caules ramificados, pubescentes (com pelos), flexíveis e de coloração verde clara a verde escura. Fonte: eos.com 2. Sistema Radicular e Caulinar: Raiz: - Sistema radicular do tipo pivotante. - Desenvolve raízes secundárias (adventícias) a partir do caule em contato com o solo, especialmente em ambientes úmidos. - Pode atingir profundidades de até 1 metro, dependendo do manejo e das condições do solo. Caule: - Cilíndrico, pubescente, com tricomas glandulares que produzem substâncias aromáticas. - Ramificado com entrenós curtos a médios. - Apresenta crescimento ereto nas fases iniciais, podendo se tornar prostrado em cultivares não tutorados. Fonte: Reddit 3. Morfologia das Folhas: - Tipo: Folhas compostas, com 5 a 11 folíolos dispostos de forma alternada. - Filotaxia: Alternada (um folíolo por nó, alternando lados). - Nervação: Peninérvea (nervura central com ramificações laterais). - Margem: Serrilhada ou dentada. - Coloração: Verde médio a escuro. - Características adicionais: Apresentam tricomas (pelos) glandulares, responsáveis pela liberação de compostos voláteis (cheiro característico da planta). Fonte: Nectarbeat 4. Morfologia de Flores e Inflorescência: Flores: - Hermafroditas (possuem ambos os sexos). - Geralmente com cinco pétalas amarelas fundidas na base. - Possuem cinco sépalas, cinco estames e um gineceu formado por um ovário súpero bicarpelar. - Estigma e estames estão próximos, favorecendo a autofecundação. Inflorescência: - Tipo: Cima unípara ou dicasial (ramificação alternada). - Dispostas em racemos curtos, originados nas axilas das folhas. Polinização: - Principalmente por zumbido (buzz pollination) realizada por abelhas como as do gênero Xylocopa. - Também ocorre autopolinizacão. Fonte: AgronoBlog 5. Morfologia de Frutos e Sementes: Fruto: - Tipo baga, com múltiplos lóculos (cavidades internas). - Polpa carnosa, com coloração que varia do verde ao vermelho vivo na maturação. - Casca fina, brilhante, podendo ser lisa ou levemente rugosa. Sementes: - Ovais, achatadas e pequenas, cobertas por mucilagem. - Cor amarelada. - Contêm substâncias de reserva (amido e proteínas). - Dispersão por animais (endozoocoria) ou pelo vento em ambiente natural (anemocoria). Fonte: Bretas 7. Substâncias de Reserva e Germinação Substâncias de reserva: - As sementes armazenam principalmente amido, óleos e proteínas, usados para sustentar o embrião durante a germinação. - A mucilagem ao redor da semente atua como proteção natural contra patóugenos, mas deve ser removida para facilitar a germinação. Germinação: - Tipo epígea (cotilédones emergem acima do solo). - O processo é favorecido por temperaturas entre 20°C e 30°C. - Germinação ocorre entre 5 a 10 dias após a semeadura, em condições ideais. VIDEIRA Nome científico: Vitis vinifera Nome Comum: Conhecida como Videira Europeia, Parreira, Vinha. Família Botânica: Vitaceae 1. Hábito Da Planta: - Videira possui hábito de crescimento sarmentoso, ou seja, é uma planta trepadeira lenhosa que cresce se alongando e se apoiando em estruturas externas. - Crescimento se dá por meio de gavinhas (estruturas modificadas em forma de espiral que a planta utiliza para se prender a suportes naturais ou artificiais). - Tipo de crescimento: Trepador, sarmentoso (não ereto). - Forma de sustentação: Necessita de tutoramento ou condução (como espaldeiras, latadas ou arames), pois não se sustenta verticalmente sozinha. - Comportamento sazonal: Planta perene e caducifólia (perde as folhas em determinada estação,geralmente no inverno). 2. Porte e tamanho: - O porte natural da videira é médio a grande, podendo atingir até 10 metros de comprimento ou mais, caso não seja podada ou conduzida. *Observação: Em cultivo agrícola (viticultura), a planta é geralmente mantida com 1,5 a 2,5 metros de altura, por meio de sistemas de condução (espaldeiras, latada, etc.), para facilitar o manejo e a colheita. - O caule principal (tronco) da videira é grosso, lenhoso, possuindo casca rugosa e fissurada em plantas mais velhas. Fonte: Agro20 3. Sistema Caulinar e Radicular: - Sistema Caulinar: Possui um sistema caulinar lenhoso e trepador, com hábito de crescimento sarmentoso, ou seja, não se sustenta verticalmente sozinha e necessita de condução por meio de tutores ou estruturas de apoio. O caule é perene e lenhoso, composto por diferentes partes com funções específicas. O tronco é a parte principal, de crescimento geralmente vertical ou inclinado, com aspecto rugoso e espesso ao longo dos anos. A partir do tronco originam-se os braços, estruturas permanentes que se estendem horizontal ou diagonalmente e sustentam os ramos produtivos. Os ramos do ano, conhecidos como sarmientos, são estruturas herbáceas ou semilenhosas que crescem a partir das gemas e onde se desenvolvem as folhas, inflorescências e frutos. Após o ciclo produtivo, esses ramos lignificam. As gavinhas, também presentes no sistema caulinar, são estruturas modificadas que surgem nos nós dos ramos e servem para prender a planta a suportes, alternando-se com as inflorescências. As gemas, por sua vez, localizam-se nos nós dos ramos e tronco e podem ser principais, chamadas gêmulas, que originam os ramos produtivos, ou latentes, que permanecem dormentes e podem brotar em anos seguintes ou após podas. - Sistema Radicular: Possui tipo pivotante e ramificado, com uma raiz principal que cresce verticalmente e pode atingir profundidades entre dois a quatro metros, dependendo das condições do solo. A partir dessa raiz principal desenvolvem-se raízes secundárias, que se estendem horizontalmente e são responsáveis pela maior parte da absorção de água e nutrientes, atuando principalmente entre 20 e 60 centímetros de profundidade. No entanto, como a maioria das videiras cultivadas comercialmente são enxertadas, o sistema radicular está diretamente relacionado ao tipo de porta-enxerto utilizado. Esses porta-enxertos são selecionados de acordo com características desejadas como resistência à seca, tolerância à salinidade, adaptação a diferentes tipos de solo e resistência a pragas como a filoxera. Assim, o desenvolvimento e a morfologia das raízes podem variar bastante entre as videiras enxertadas, o que influencia diretamente na performance agronômica da planta. Fonte: Acervo Pessoal 3. Morfologia das Folhas: - Filotaxia: As folhas apresentam disposição alterna e espiralada ao longo dos ramos. Cada folha emerge isoladamente em um nó, alternando os lados da haste. - Tipo e composição: Folhas simples, ou seja, compostas por um único limbo (não divididas em folíolos).Possuem pecíolo bem desenvolvido, geralmente mais comprido que o limbo. - Nervação:A nervação é palmada-reticulada. De um ponto central (no início do limbo) partem 3 a 7 nervuras principais, que se subdividem em nervuras secundárias formando uma rede. - Forma e Lobulação: Limbo geralmente palmado, com 3 a 5 lobos, podendo variar conforme a variedade. A profundidade dos seios (entalhes entre os lobos) varia bastante, sendo um critério para identificação varietal. - Margem e Superfície: Margem serrilhada ou denteada, com dentes agudos. - Textura: Pode ser glabra (sem pelos) ou pubescente, especialmente na face inferior. - Coloração: Varia de verde-claro a verde-escuro, dependendo da variedade e das condições ambientais. Fonte: ResearchGate 4. Morfologia das flores e inflorescência: - Tipo de inflorescência: A videira apresenta inflorescência do tipo cima composta (panícula composta de dicas), que é ramificada e surge lateralmente nas gemas frutíferas dos ramos do ano. - Estrutura da inflorescência: Cada inflorescência é terminal no ramo lateral e pode conter entre 100 a 300 flores, variando conforme a cultivar e manejo. - Tipo de flores: As flores são majoritariamente hermafroditas nas cultivares comerciais, embora existam variedades silvestres com flores unissexuadas. - Morfologia floral: Flores pequenas, inodoras, verde‑claras, compostas por cinco sépalas, cinco pétalas que formam uma corola caduca chamada caliptra (que se desprende inteira na abertura da flor), cinco estames e um gineceu bicarpelar com ovário súpero. Fonte: Embrapa - Sistema de polinização: A polinização é principalmente autógama (auto‑fertilização) nas flores hermafroditas, mas pode ocorrer polinização cruzada. O transporte do pólen ocorre principalmente pelo vento (anemofilia), com participação ocasional de insetos. - Características específicas: A fertilidade das gemas, número de flores por inflorescência e eficiência da polinização são influenciados por fatores ambientais, cultivares e práticas de manejo. O ovário fecundado se desenvolve formando o fruto (bago), enquanto a ausência de fecundação pode gerar frutos partenocárpicos (sem sementes). Fonte: Embrapa 5. Morfologia dos frutos e sementes: - Tipificação do fruto: O fruto da videira é uma baga, fruto carnoso, indeiscente, originado de um ovário súpero bicarpelar. - Características do fruto: Apresenta formato oval ou esférico, variando em tamanho, cor e textura da casca conforme a cultivar. A casca é fina, com cutícula cerosa, envolvendo uma polpa suculenta rica em açúcares, ácidos orgânicos e compostos fenólicos. - Estrutura das sementes: As sementes são ovais, duras, com casca lignificada que protege o embrião. Cada fruto pode conter de uma a várias sementes, dependendo da cultivar (cultivares apirenas possuem poucas ou nenhuma semente). - Substâncias de reserva nas sementes: Predominam o amido e lipídeos, que servem como reservas energéticas para a germinação. - Forma de dispersão: A dispersão natural das sementes é principalmente zoocórica — feita por animais que consomem os frutos e dispersam as sementes pelas fezes. No cultivo, a propagação vegetativa (estacas, enxertia) é predominante. - Germinação: A germinação das sementes é lenta, podendo ser dificultada pela dormência imposta pela casca dura, requerendo às vezes tratamentos de escarificação ou estratificação. Em ambiente natural, germina quando as condições de temperatura e umidade são adequadas. Fonte: InfoEscola Referências Bibliográficas: SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Botânica sistemática: guia ilustrado para identificação das famílias de fanerógamas nativas e exóticas no Brasil, baseado em APG II. 2. ed. 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