Transformações Químicas

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Planos de aula / Ciências / 6º ano / Matéria e Energia
Transformações Químicas
Por: Fábio Henrique Boreli / 11 de Julho de 2018
Código: CIE6_02M&E02
Sobre o Plano
Objetivos de aprendizagem
Investigar transformações que geram mudanças na composição da matéria e identificar que tais mudanças são transformações químicas.
Habilidade da Base Nacional Comum Curricular
(EF06CI02) Identificar evidências de transformações químicas a partir do resultado de misturas de materiais que originam produtos diferentes dos que foram misturados (mistura de ingredientes para fazer um bolo, mistura de vinagre
com bicarbonato de sódio etc.)
Este plano foi elaborado pelo Time de Autores NOVA ESCOLA.
Professor-autor: Fábio Boreli
Mentor: Neusa Nogueira Fialho
Especialista: Leandro Holanda
Materiais complementares
Documento
Atividades para impressão - Mão na Massa - Transformações Químicas
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Associação Nova Escola © - Todos os direitos reservados.
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Slide 1 Sobre este plano
Este slide não deve ser apresentado para os alunos,
ele apenas resume o conteúdo da aula para que
você, professor, possa se planejar.
Sobre esta aula: Nesta aula serão abordados
aspectos que fazem parte do trabalho com uma das
habilidades de Ciências. Você observará que a
habilidade não será contemplada em sua totalidade
e que as propostas podem ter continuidade em
aulas subsequentes. Esta pode ser considerada uma
aula inicial sobre a temática, cuja intenção é
conceituar e reconhecer as transformações
químicas. Para saber mais sobre a temática a ser
desenvolvida nas aulas que tratam dessa
habilidade, consulte o livro: OLIVEIRA, Olga Maria
Mascarenhas de Faria; SCHLÜNZEN JUNIOR,
Klaus; SCHLÜNZEN, Elisa Tomoe Moriya (Orgs.). et
al. Química. São Paulo: Cultura Acadêmica:
Universidade Estadual Paulista: Núcleo de
Educação a Distância, 2013, p. 176-177, disponível
em: https://bit.ly/2FpLjiw.
Materiais necessários para a aula: Uma forma de
alumínio, caixa de fósforos ou isqueiro, palha de
aço, clipe metálico, água sanitária, frascos
transparentes (que podem ser tubos de ensaio,
copos ou outros frascos de vidro - dois por grupo
de trabalho), projetor e, para mostrar de forma
mais clara o resultado da reação da água sanitária
com a palha de aço e com o clipe, faça a experiência
apresentada no slide 5 com uma semana de
antecedência. Caso a escola não tenha projetor,
imprima as atividades contendo o roteiro da
experiência e as imagens que serão utilizadas
acessando o seguinte link: https://bit.ly/2rDtFUs .
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https://bit.ly/2FpLjiw
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Slide 2 Título da aula
Tempo sugerido: 1 minuto.
Orientações: Leia o tema da aula e comente com os
estudantes que eles irão discutir sobre o que são
transformações químicas.
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Slide 3 Contexto
Tempo sugerido: 5 minutos.
Orientações: Faça a pergunta do slide aos
estudantes e peça que eles digam quais tipos de
transformação de materiais eles conhecem. É
provável que eles citem as transformações físicas
(estudadas na aula anterior, CIE6_02ME01). Faça a
seguinte demonstração: pegue uma folha de papel
sulfite e mostre-a aos alunos. Em seguida, amasse
a folha e pergunte a eles: O que mudou?. Espera-se
que eles respondam que o papel mudou de forma,
que ficou amassado. Conduza a conversa de forma
a mostrar que o material continua sendo o papel,
mas que agora o mesmo encontra-se amassado
(desamasse o papel enquanto a discussão
acontece). Após isso, coloque o papel dentro de
uma forma de alumínio e, com o auxílio de um
isqueiro ou um palito de fósforo, queime o papel.
Pergunte aos estudantes: 
E agora? O que aconteceu com o papel?. Direcione a
discussão de maneira que eles percebam que houve
uma transformação em que a composição do
material mudou e que agora não se tem mais o
papel como ele existia antes. Caso não seja possível
fazer a demonstração em sala, leve os alunos a
pensar nessas situações e faça as mesmas
perguntas a eles.
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Slide 4 Questão disparadora
Tempo sugerido: 5 minutos.
Orientações: Diga para os alunos pensarem nas
transformações que acabaram de ver no papel.
Leia, então, a Questão disparadora. Anote no
quadro as respostas dos estudantes para esta
questão. Devido à demonstração da queima do
papel, é esperado que eles digam que ocorrem
mudanças de cor, de cheiro. Neste momento, não
se preocupe em responder questionamentos ou em
corrigir possíveis erros conceituais dos alunos,
incentive-os a pensar sobre o que está sendo
questionado.
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Slide 5 Mão na massa
Tempo sugerido: 25 minutos.
Orientações: Organize os alunos em trios ou
quartetos. Explique a atividade usando o slide
projetado ou imprima o roteiro desta experiência
no arquivo disponível em: https://bit.ly/2rDtFUs.
Em caso de impossibilidade de realizar a projeção e
a impressão, indica-se que o roteiro da experiência
seja colocado no quadro a fim de que os alunos
possam consultá-lo durante a execução. Distribua
os materiais necessários para cada grupo (indica-
se que seja feita a separação em kits por grupos
antes do início da aula) e seja enfático em relação à
necessidade de manusear cuidadosamente a água
sanitária.
O experimento consiste na oxidação da palha de
aço e do clipe metálico em contato com a água
sanitária (solução aquosa de hipoclorito de sódio,
NaClO). Quinze minutos após a mistura da água
sanitária aos materiais, deve ser observada a
formação de um sólido vermelho-castanho,
devido à formação do óxido de ferro (Fe2O3). A
reação química deste processo é: 2 Fe(s) + 3 NaClO
(aq) --> Fe2O3 (s) + 3 NaCl (aq) (esta equação
química foi apontada apenas para esclarecer o
processo que ocorre, a mesma não deve ser
mostrada aos alunos). Como o processo de
oxidação no clipe leva mais tempo do que o mesmo
processo na palha de aço, recomenda-se que você
leve para a sala de aula a palha de aço e um clipe
que ficaram submersos em água sanitária durante
uma semana para que os alunos possam ver, no
momento da Sistematização, a diferença entre este
material apresentado por você e o clipe que eles
terão ao final do experimento. Sugere-se que esta
etapa inicial do experimento (a imersão da palha
de aço e do clipe na água sanitária) ocupe 5 minutos
da aula. Enquanto os alunos aguardam a ocorrência
da reação, passe para o passo seguinte da aula,
apresentado no próximo slide.
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Slide 6 Mão na massa
Orientações: Com os estudantes ainda em grupos,
explique esta parte da atividade usando o slide
projetado ou imprima as imagens no arquivo
disponível em: https://bit.ly/2rDtFUs . Em caso de
impossibilidade de realizar a projeção e a
impressão, indica-se explicar as situações
representadas em cada uma das imagens a fim de
que os alunos possam escrever o que acontece em
cada uma delas. Leia as questões para a classe. Uma
das imagens mostra uma faca nova e uma faca
enferrujada, evidenciando o processo de oxidaçãodo metal que constitui a faca, que é acompanhado
pela mudança de coloração do mesmo. A outra
imagem mostra um ovo cru e um ovo cozido,
indicando o processo de cozimento, que é uma
transformação evidenciada pela mudança de
coloração e textura do ovo após o cozimento. Na
outra imagem pode ser visto o processo de
amadurecimento da banana, que é acompanhado
pela mudança de coloração, cheiro e textura da
mesma. 
Depois de identificar o que acontece em cada uma
das três imagens, diga a eles para pensarem na
questão 2. Peça para cada um dos estudantes fazer
os registros em seu caderno. Acompanhe o
trabalho da turma procurando auxiliar os grupos
que apresentarem dúvidas ou dificuldades. Fique
atento(a) ao tempo desta etapa, de modo que os
últimos 5 minutos do Mão na massa sejam
reservados para os alunos registrarem o que
aconteceu com a palha de aço e o clipe na
experiência realizada. Peça, caso possível, para que
os alunos fotografem os resultados obtidos no
experimento, a fim de que eles compartilhem as
imagens com os colegas e contigo.
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Slide 7 Sistematização
Tempo sugerido: 14 minutos.
Orientações: Peça para que alguns grupos
compartilhem com a turma o que verificaram na
experiência e como responderam às questões
propostas. Pergunte aos alunos: O que vocês
notaram de diferente na palha de aço após a
transformação?. Eles devem apontar aspectos
como mudança de cor, formação de ferrugem. Caso
alguns alunos não tenham notado a mudança de
cor, leve a eles um frasco contendo a palha de aço
oxidada e mostre a diferença entre o material que
está lá dentro e uma palha de aço não oxidada.
Pergunte a eles: O que aconteceu para que se
formasse essa nova cor na palha de aço?. Conduza
a discussão de maneira a levá-los a identificar que
uma nova substância deve ter se formado,
mudando a composição da palha de aço. Faça o
mesmo em relação ao clipe metálico. Mostre aos
estudantes o clipe que você trouxe de casa, que já
está em um estado de oxidação mais avançado, o
que permite melhor visualização da transformação
química (comente sobre o tempo necessário para a
ocorrência das transformações, diga que as
diferentes transformações acontecem em tempos
diferentes).
Após isso, pergunte aos estudantes: O que
aconteceu em cada uma das imagens?. Os alunos
devem relatar o amadurecimento da banana, a
formação de ferrugem na faca, o cozimento do ovo,
as mudanças de coloração. Pergunte: O que nos
permite ver que houve uma transformação nestes
casos?. Direcione a discussão para que os
estudantes relacionem o aparecimento das
mudanças à formação de novas substâncias,
devido à ocorrência de transformações químicas.
Por fim, pergunte: Quais transformações
semelhantes a essas você já viu?. Os alunos devem
se lembrar do amadurecimento de frutas e
legumes, do cozimento de alimentos, de materiais
que enferrujaram. Estimule que eles compartilhem
com a sala o que escreveram. Pergunte a eles: O
que acontece em cada um desses casos?. A intenção
é levá-los a identificar a mudança de composição
dos materiais devido à formação de novas
substâncias que acontecem durante as
transformações químicas apresentadas por eles.
Sugere-se que esta primeira etapa da
Sistematização ocupe 10 minutos da aula. 
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Slide 8 Sistematização
Orientações: A fim de sistematizar os
aprendizados da aula, retome a Questão
disparadora (Como saber se um material passou
por alguma transformação?) com os estudantes e,
após isso, projete o slide ou escreva no quadro as
informações nele contidas. Peça para os alunos
registrarem em seus cadernos e preencherem as
lacunas desse pequeno texto. A primeira lacuna
deve ser preenchida com a palavra composição; a
segunda, com as palavras novas substâncias; a
terceira com as palavras transformações químicas.
Nos exemplos mostrados, a primeira lacuna deve
ser preenchida com ferrugem; a segunda, com
amadurecimento; e a terceira, com alimentos.
Comente com os alunos que nas transformações
químicas (como formação de ferrugem, o
amadurecimento de frutas e legumes, o cozimento
de alimentos) há mudança na composição dos
materiais devido à formação de novas substâncias.
Para a verificação do que foi apropriado, retome as
respostas dos alunos quando foi apresentada a
Questão disparadora e enfatize o que foi
desenvolvido nessa aula. Espera-se que os
estudantes tenham compreendido o que ocorre nas
transformações químicas (que podem ser
acompanhadas de evidências, como as verificadas
no experimento realizado) e, também, que eles
consigam reconhecer transformações químicas
presentes no cotidiano. Esta é uma aula
introdutória para o estudo de transformações
químicas. Em aulas posteriores serão abordadas as
evidências destas transformações.
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