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E.E.E.F.M. “EDWARD ABREU DO NASCIMENTO” - P.C. - ES ATIVIDADE AVALIATIVA DE QUÍMICA - 3º SÉRIE HIDROCARBONETOS & FUNÇÕES OXIGENADAS PROF: GERSON N. SOARES - VALOR: 5,0 – MÉDIA: 3,0 NOME: ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ TURMA:______ DATA:___________ NOTA: ______ VISTO: ________ INSTRUÇÃO • Esta Atividade contém 10 questões. Verifique se seu exemplar está completo. • Use somente caneta esferográfica azul ou preta. Atividades Avaliativas a lápis não serão corrigidas. • As questões devem ser respondidas nas folhas da própria atividade, com letra legível e sem rasura. • Preencha completamente o cabeçalho com seu nome completo. Se o aluno não for identificado à atividade será anulada. • Atividades individuais não serão corrigidas • As instruções acima deverão ser cumpridas para uma possível revisão. NOMENCLATURA (REGRAS DA IUPAC) Para a nomenclatura de compostos orgânicos ramificados, são usadas as seguintes regras da IUPAC: Regra 1 — Determinar a cadeia principal e seu nome. Cadeia principal é a maior sequência contínua de átomos de carbono, não necessariamente representados em linha reta. Regra 2 — Reconhecer os radicais e dar nomes a eles. Regra 3 — Numerar a cadeia principal de modo que se obtenha os menores números possíveis para indicar as posições dos radicais. A numeração da cadeia carbônica começa na extremidade mais próxima do grupo funcional. Regra 4 — Quando houver mais de um radical do mesmo tipo, seus nomes devem ser precedidos de prefixos que indicam suas quantidades: di, tri, tetra etc. Regra 5 — Quando houver dois ou mais radicais de tipos diferentes, seus nomes devem ser escritos em ordem alfabética. Os prefixos sec, terc, di, tri não são considerados para efeito de ordem alfabética. Nº de C Prefixo Infixo Sufixo 01 met Lig. simples: an ─ C ─ C ─ Hidrocarboneto: “o” CXHY 02 et 03 prop Álcool: “ol” ─ C ─OH 04 but Lig. dupla: en ─ C = C ─ 05 pent Fenol: Ar ─OH 06 hex 07 hept Lig. tripla: in ─ C ≡ C ─ Aldeído: “al” ─ C ─HO 08 oct 09 non Cetona: “ona” ─ C ─ CO ─ C ─ 10 dec 11 undec 2 Lig. duplas: dien ─ C = C = C ─ Ácido Carboxílico: “oico” ─ C ─OOH 12 dodec 13 tridec 14 tetradec Lig. dupla e tripla: enin ─C ≡ C ─ C = C─ Éter: ─ C ─O─ C ─ 15 pentadec 20 eicos Prefixo: indica a quantidade de átomos de carbono na cadeia principal. Infixo: indica a presença de simples, dupla ou tripla ligação entre os átomos de carbono. Sufixo: Indica a função a que o composto pertence. SUSTITUINTES (RADICAIS) Além dos radicais vistos, há outros que é conveniente conhecer: QUESTÕES 01 - (0,5 PONTO) Responda: 1ª) (Uema MA) Na solução contida num frasco com picles, entre outras substâncias, encontra-se o ácido acético, cuja fórmula é: a-( ) CH3COOCH3 b-( ) CaC2O4 c-( ) CH2O d-( ) CH3COCH3 e-( ) CH3COOH 2ª) (Puc camp SP) Na manteiga rançosa encontra-se a substância CH3–CH2–CH2COOH. O nome dessa substância é: a-( ) butanol b-( ) butanona c-( ) butanal d-( ) ácido butanoico e-( ) butanoato de metila 3ª) (Uftm MG/2002/1ªFase) O sabor amargo característico das cervejas é propiciado pela lupurina, extraído das flores femininas do lúpulo. Os principais compostos presentes na lupurina são as humulonas que apresentam em comum a estrutura: OH O O HO HO Hulmononas Os grupos funcionais presentes nessa estrutura são a-( ) fenol, enol e ácido carboxílico. b-( ) enol, álcool e cetona. c-( ) álcool, fenol e aldeído. d-( ) álcool, éster e cetona. e-( ) enol, cetona e ácido carboxílico. 4ª) A estrutura a seguir representa o farnaseno, um trieno, terpeno encontrado no óleo de ervacidreira. H2C C CH3 CH2 H2C H2C C CH3 CH H2C CH2 C CH H3C CH3 O nome IUPAC desse composto é: a-( ) 2,6,10-trimetil-dodeca-1,6,10-trieno. b-( ) 3,7,11-trimetil-deca-2,6,11-trieno. c-( ) 3,7,11-trimetil-deca-2,6,11-trieno. d-( ) 3,7,11-trimetil-dodeca-2,6,11-trieno. e-( ) 2,6,10-trimetil-dodeca-1,6,10-trieno. 5ª) (Acafe SC/2002/Julho) O composto orgânico abaixo apresenta um carbono quaternário. Assinale a alternativa que indica o nome dos radicais, em ordem de complexidade, ligados a esse carbono. H3C CH CH3 C CH2 CH3 CH2 CH3 CH2 CH2 CH3 a-( ) metil - etil - isopropil - isobutil b-( ) etil - metil - butil - propil c-( ) metil - n-butil - n-propil - etil d-( ) metil - etil - isopropil - n-butil e-( ) metil - etil - isopropil - pentil 02 - (0,5 PONTO) (Cesjf MG) Um ácido monocarboxílico apresenta cadeia com apenas uma ramificação etil localizada no carbono dois (2) da cadeia carbônica. Sabendo-se que esse ácido apresenta fórmula molecular C6H12O2, dê sua fórmula estrutural e seu nome oficial, segundo a IUPAC. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 03 - (0,5 PONTO) (UFPE) Relacione os compostos orgânicos listados na primeira coluna com as substâncias da segunda coluna: (1)CH3COOH ( ) formol (2)CH3COCH3 ( ) cachaça (3)HCOH ( ) removedor de esmalte (4)CH3CH2CH2CH3 ( ) vinagre (5)CH3CH2OH ( ) gás de cozinha 04 - (0,5 PONTO) A carbonila é um grupo substituinte que está presente em várias funções orgânicas. a) Cite duas funções em que está presente o grupo carbonila. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ b) Mostre as fórmulas gerais dessas duas funções orgânicas, para cadeias alifáticas saturadas. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ c) Escreva as fórmulas estruturais dos compostos que contêm o grupamento carbonila e que apresentam massa molar 58 g /mol. (Massas atômicas: H = 1, C = 12 e O = 16.) ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 05 - (0,5 PONTO) O sentido do olfato se baseia num mecanismo complexo, no qual as moléculas das substâncias odoríferas são adsorvidas em sítios específicos existentes na superfície dos cílios olfativos. Esses cílios registram a presença das moléculas e enviam a informação para o cérebro. Em muitos casos, pequenas modificações na estruturade uma substância podem causar grande alteração no odor percebido. Os compostos abaixo, por exemplo, apresentam estruturas químicas semelhantes, mas claras diferenças quanto ao odor. C O H C O H OCH OH 3 Odor de amêndoa Odor de baunilha Vanilina a) Dê o nome do composto que tem odor de amêndoa. ___________________________________________________________________ b) O olfato humano é especialmente sensível ao odor de baunilha. Podemos perceber sua presença em concentrações tão pequenas quanto 2.10-13 mols de vanilina / litro de ar. Um artista planeja perfumar um estádio com odor de baunilha, durante um show. O estádio apresenta um volume total de 250.000.000 de litros de ar. Calcule a quantidade mínima de vanilina, em gramas, necessária para perfumar o estádio. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 06 - (0,5 PONTO) No alcatrão da hulha são encontradas, entre outras, as substâncias A e B: Diga se A e B são, ou não, álcoois. Justifique: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 07 - (0,5 PONTO) Dê nome, segundo a IUPAC, aos seguintes compostos oxigenados e identifique suas respectivas funções: C C HC HC H2C CH CH CH OH C2H5CH3 HC C CH C CH C CH3H3C OH HO C O C C C OH O a) b) c) a) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ b) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ c) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ O O H3C (CH2)4 O HC C CH CH CH CH3H3C C CH3 O H d) e) f) d) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ e) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ f) ________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 08 - (0,5 PONTO) Elabore a fórmula estrutural dos compostos oxigenados abaixo e identifique suas respectivas funções: a) 3-etil-4-metil-pent-3-en-2-ol ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ b) ácido 3,5-dietil-benzoico ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ c) isopropoxi-benzeno ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ d) p-terc-butil-fenol ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ e) benzaldeído ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ f) 3,4-dimetil-hex-5-in-2-ona ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 09 - (0,5 PONTO) Quantas cetonas diferentes existem, contendo sete átomos de carbono na molécula e com cadeia carbônica aberta, saturada e não ramificada? Como são denominadas? Represente suas formulas estruturais. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 10 - (0,5 PONTO) Elabore o nome, segundo as regras sistemáticas da IUPAC, das substâncias cujo nome trivial é: a) ácido acético: _______________________________________________ b) formaldeído: ________________________________________________ c) éter etílico: __________________________________________________ d) álcool butílico: ______________________________________________ e) acetona: ______________________________________________________