RESOLUÇÃO - (032 99116 - 4945) - ROTEIRO DE AULA PRÁTICA - CADEIAS PRODUTIVAS

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Roteiro 
Aula Prática 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CADEIAS PRODUTIVAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Público 
ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 
 
NOME DA DISCIPLINA: CADEIAS PRODUTIVAS 
 
 
Unidade: 3 - CADEIAS PRODUTIVAS DE GRÃOS E CEREAIS 
Seção: 2 - CADEIAS PRODUTIVAS DO MILHO 
 
 
OBJETIVOS 
Definição dos objetivos da aula prática: 
- Estimular o aluno a aprofundar seus conhecimentos sobre as cadeias produtivas de produção 
vegetal que tenham relevância em seu município ou região. 
- Conhecer os aspectos específicos da cadeia produtiva escolhida para o desenvolvimento deste 
trabalho; 
- Aprofundar seu conhecimento sobre as potencialidades e os fatores limitantes para o 
desenvolvimento da cadeia produtiva escolhida na região. 
 
INFRAESTRUTURA 
Instalações – Materiais de consumo – Equipamentos: 
LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA 
EQUIPAMENTOS: 
• Desktop Lab Informatica - Positivo C6300 
~ 1 aluno 
 
SOLUÇÃO DIGITAL 
• MICROSOFT OFFICE (Software) 
 
O Microsoft Office, ou simplesmente Office, é um pacote de APP s para escritório e serviços, 
desenvolvido pela Microsoft. Contém programas como processador de texto, planilha de cálculo, 
banco de dados, apresentação gráfica, cliente de e-mails, entre outros. 
 
 
 
EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL (EPI) 
Não se aplica 
 
 
PROCEDIMENTO/ATIVIDADE nº 1 (Digital) 
 
 
 
 
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ATIVIDADE PROPOSTA: 
 
Para essas atividades práticas são propostas a pesquisa e levantamento de dados para a 
elaboração de um plano de ação para a instalação de uma cultura de grãos ou cereais, 
estabelecendo as etapas e propondo soluções para os principais gargalos. 
PROCEDIMENTOS PARA A REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE: 
 
Atividade 1 – Levantamento dos dados 
 
Para o desenvolvimento desta atividade primeiramente você deverá definir um grão ou cereal. 
Definida a espécie, você irá realizar uma pesquisa sobre a situação da sua produção no cenário 
nacional, buscando por dados e caracterização de cadeias produtivas em estados brasileiros. 
Considerando o produto escolhido faça um levantamento da produção brasileira nos últimos 10 
anos, fazendo uma correlação entre a área colhida e a produtividade. 
 
A seguir sugerimos alguns estudos que podem ser acompanhados: 
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032008000100007 
http://esalqlog.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/2016/09/TN-Lucas-.pdf 
http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/52339 
 
Dados sobre área colhida, produção, produtividade e cotações podem ser encontrados em: 
https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/serie-historica-das-safras 
https://www.cepea.esalq.usp.br/br 
https://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/ 
 
 
Atividade 2 – Miniprojeto: implantação da cultura de grãos ou cereais 
 
Depois de levantados os dados e utilizando a mesma cultura você deverá elaborar um miniprojeto, 
simulando o estudo para a implantação dessa cultura. Para tanto deverá escolher determinada 
localidade. 
O projeto deve conter a caracterização da cultura, sua importância, possíveis rotações utilizáveis, 
justificativa para a implantação dessa cultura na localidade escolhida, panorama do mercado 
consumidor, tipo de plantio, produtividade média, cotação do mercado, tipo de beneficiamento 
envolvido, entraves da cadeia produtiva e possíveis soluções. 
A escolha da cultura será livre, contudo, devem ser levados em conta os aspectos edafoclimáticos 
da região escolhida. Como sugestão para a realização dessa atividade, propomos alguns 
municípios inseridos em cadeias produtivas de grãos e cereais. 
 
 
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http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032008000100007
http://esalqlog.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/2016/09/TN-Lucas-.pdf
http://www.lume.ufrgs.br/handle/10183/52339
http://www.conab.gov.br/info-agro/safras/serie-historica-das-safras
http://www.cepea.esalq.usp.br/br
http://www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/
A região do entorno também pode ser considerada: 
• Patrocínio – MG (Mesorregião do Triângulo Mineiro e Alto Parnaíba); 
• Agronômica – SC (Mesorregião do vale do Itajaí) 
• Jaboticabal – SP (Região da Alta Mogiana) 
• Formoso do Araguaia – TO (Região da Bacia do Médio Araguaia) 
• Tibagi – PR (Região de Campos Gerais) 
• Entre outras cidades que podem ser incluídas, se devidamente justificada a escolha. 
 
 
Na busca pela cultura mais adequada de grãos e cereais em cada cidade ou região, é importante 
observar as portarias de Zoneamento Agrícola de Risco Climático, divulgadas anualmente pelo 
Diário Oficial da União ou em buscas no site do Ministério da Agricultura e Pecuária 
(http://www.agricultura.gov.br). 
 
De acordo com a cultura escolhida, você deverá analisar as opções por estado, e levantar dados 
como período de cultivo, tipos de solo, etc. 
 
O resultado dessa sua pesquisa deverá ser apresentado na forma de um texto que deverá conter 
os seguintes elementos: 
 
Título: Referente a produção do grão ou cereal 
 
Introdução: Caracterização da cultura, sua importância, possíveis rotações utilizáveis. 
 
Justificativa: Apresentar de forma objetiva a razão pela qual você escolheu esta cadeia produtiva 
para desenvolver sua pesquisa (justificativa para a implantação dessa cultura na localidade 
escolhida). 
 
Desenvolvimento: Panorama do mercado consumidor, tipo de plantio, produtividade média, 
cotação do mercado, tipo de beneficiamento envolvido, entraves da cadeia produtiva. 
 
Conclusão: Para concluir seu trabalho você deverá, resumidamente, apresentar os aspectos 
estudados e as possíveis soluções para os entraves. 
 
OBSERVAÇÂO: Não se esqueça de apresentar a relação de todas as bibliografias consultadas, 
seguindo o padrão da ABNT utilizado pela instituição. Esta prática é um trabalho original e, 
portanto, não poderá haver trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de 
materiais extraídos da internet. Os trabalhos plagiados serão invalidados. Lembre-se de que a 
 
 
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http://www.agricultura.gov.br/
prática do plágio constitui crime, com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e deve ser evitada no 
âmbito acadêmico. 
 
IMPORTANTE: As etapas 1 e 2 propostas, deverão estar em relatório das atividades realizadas, 
porém devem constar em um mesmo documento em word. Você deve postar em seu AVA um 
único documento contendo o relatório das duas etapas propostas. 
CHECKLIST: 
 
Para o bom desenvolvimento oriente-se pelos itens descritos a seguir: 
• Levantamento de dados sobre determinada cadeia produtiva de grãos; 
• Pesquisa por cadeias produtivas estabelecidos em municípios/regiões estabelecidas; 
• Análise das portarias de Zoneamento Agrícola de Risco Climático; 
• Elaboração do miniprojeto; 
• Relatório. 
 
 
 
RESULTADOS 
Resultados de Aprendizagem: 
Os alunos devem apresentar como resultado da aula, um miniprojeto com dados a respeito de uma 
cadeia produtiva de um grão/cereal, incluindo o panorama, etapas, gargalos, soluções e 
informações necessárias para implementação de um cultivo em um determinado município ou 
região brasileira. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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