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Administração de Produção e Logística Logística e seus Principais Processos Aula 1 Prof. Me. Aleksander Roncon Graduado em Administração, Pós- Graduado em Ensino a Distância, Gestão Empresarial, Desenvolvimento Gerencial e Gestão da Qualidade, e Mestre em Administração. Apresentação Compreender o universo da logística em empresas. Conhecer os conceitos de logística empresarial. Analisar os processos de armazenagem e controle. Avaliar a logística em uma perspectiva sistêmica. Mapear a logística de distribuição. Objetivos da aula Logística é o processo de planejar, implementar e controlar de maneira eficiente o fluxo e a armazenagem de produtos, bem como os serviços e informações associados, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor. Novaes(2001). Conceitos de logística empresarial Modalidades de transporte utilizadas no suprimento e na distribuição física de produtos. Relação custo-benefício. Modalidades de transporte: Modal Marítimo; Modal Ferroviário; Modal Fluvial; Modal Rodoviário; Modal Aéreo; e Modal Dutoviário. Função de transporte Comparativo entre modais de transporte Planejamento de Estoques da Empresa. Espaço Físico para Armazenagem. Função de armazenagem 1. Abrigo de Produtos. 2. Consolidação. 3. Transferência. 4. Transbordo. 5. Agrupamento. Funções principais do armazenamento Como acontece a logística interna no comércio varejista? Atividade Moura (2006) afirma que a logística não existe isoladamente, ela é responsável por estabelecer as alianças e acordos no sistema logístico como um todo, intervindo em toda a cadeia de abastecimento, visando a eficiência logística desde as relações com os fornecedores até a entrega ao cliente final. Logística e visão sistêmica O marketing determina quais produtos, serviços ou mix de produtos poderão interessar aos clientes. Determinará qual estratégia deverá ser utilizada para alavancar as vendas do produto. Com os estudos de marketing é possível determinar metas de vendas por região. Marketing x Logística Empresarial. Marketing e logística empresarial Logística. Produção. Capacidade de produção. Capacidade logística. Produção e operações não trabalham sem comunicação com a logística. Produção e logística empresarial A gestão de operações e logística se propõe a reduzir custos, agregar valor e, por conseguinte, aumentar a lucratividade. Custo logístico é o segundo maior dispêndio de uma empresa e perde somente para o custo do produto. A logística pode ser entendida como a gestão de fluxos: Fluxo 1 = físico. Fluxo 2 = financeiro Finanças e logística empresarial Destaque como a Logística pode ser, ainda, mais sistêmica? Além do Marketing, da prodyçaõ e das finanças, quais outras disciplinas emprestam uma visão sistêmicas para a Logística? Atividade A Visão Sistêmica e a competência da logística empresarial. Vídeo Fonte: https://www.Youtube.Com/watch?V=k_36lytibck Indústria versus Consumidor Final. A logística de distribuição será a maior responsável pela percepção por parte do consumidor da entrega de valor. Decisões estratégicas e colaborativas. Forte ligação com o marketing. Logística de distribuição Um canal de distribuição é o conjunto de organizações interdependentes envolvidas no processo de tornar o produto ou serviço disponível para o uso ou consumo. Kotler (1996). Canais de distribuição Pode uma empresa vender diretamente tudo o que produz, sem a utilização de intermediários? Qual a consequência dessa decisão? Atividade Atacadistas Varejistas Participantes do canal Características do atacado x distribuidor São os mais tradicionais: fabricante vende para um atacadista, que vende para o varejista, que entrega do produto pra o consumidor final. Tipos de canais – vertical Nesse tipo de canal as funções são executadas em paralelo pelos elementos que compõem o canal. Tipos de canais – híbridos Utilizado quando se tem um mesmo produto e consumidores diferentes. Canais múltiplos permitem maior flexibilidade estratégica. Tipos de canais – múltiplo Analisar os pontos fortes e fracos dos parceiros. Analisar os canais dos concorrentes. Conflitos de canal. Seleção e administração de canais Logística é o processo de planejar, implementar e controlar de maneira eficiente o fluxo e a armazenagem de produtos, bem como os serviços e informações associados, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor (NOVAES, 2001). Nesse sentido, essa aula busca analisar os processos de armazenagem e controle em uma perspectiva sistêmica, bem como a logística de distribuição. Resumo Administração da Produção; Logística; Processos Logísticos. Palavras-chave CHASE, Richard B.; JACOBS, F. Roberts; AQUILANO, Nicholas J. Administração da produção para a vantagem competitiva. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. DAVIS, Mark M.; AQUILANO, Nicholas J.; CHASE, Richard B. Fundamentos da administração da produção. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2003. BALLOU, Ronald H.. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. 5ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. 616p. Referências bibliográficas
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