simulado 2 bacterioloia

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Impresso por Jacques Rodrigues, E-mail jacques.sam2@gmail.com para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 27/09/2025, 01:20:34 20/05/2023, 12:42 EPS Disc.: BACTERIOLOGIA E MICOLOGIA VETERINÁRIA Avaliação: 0,50 de 0,5 1. Ref.: 5409338 Pontos: Foi detectado um surto de Salmonelose em uma escola, em que do total de 300 pessoas que frequentam a escola (entre alunos e funcionários), 110 apresentaram sintomas de gastroenterite além de coprocultura positiva para Salmonella enteritidis. Dentre as pessoas infectadas, 15 apresentaram sintomatologia grave e precisaram de internação, sendo todas estas crianças. Uma pesquisa para determinação da fonte de infecção foi realizada onde foram avaliados: sanduíche com molho de maionese caseiro feito na escola, o pão proveniente da padaria e ovos, dos quais parte foi utilizada para confecção da maionese, além de servidos cozidos no almoço. Os resultados dos cultivos foram os seguintes: Molho de maionese Positivo para S. enteritidis entre 105 108 por porção; Ovos Positivo para S. enteritidis em concentrações próximas a 105 por porção; Pão negativo para S. enteritidis. Sobre este surto, pode-se afirmar que apesar de não ter sido realizado a sorotipagem das amostras isoladas, pode-se inferir que se trata dos sorotipos Pullorum, Gallinarum e/ou Dublin, já que estes são mantidos por aves e têm caráter zoonótico. o molho de maionese provavelmente ficou mal acondicionado à temperatura ambiente por tempo prolongado, o que levou a multiplicação de salmonelas até níveis superiores à dose infectante, sendo assim o molho de maionese foi a fonte da infecção. mesmo que em concentrações próximas à dose mínima infectante para humanos, os ovos cozidos podem ser considerados a fonte infectante, já que as bactérias resistem à temperatura de cozimento. a infecção grave das crianças ocorreu, provavelmente, por se tratar do sorotipo Pullorum, muito associado ao agravamento clínico de crianças pela produção de toxinas que levam ao desequilíbrio hidroeletrolítico intestinal. a pesquisa da fonte infectante deve ser continuada, já que a concentração de salmonelas observadas nos alimentos está abaixo da dose infectante para humanos. Respondido em 20/05/2023 12:12:07 2. Ref.: 5322562 Pontos: 0,10 0,10 A família Enterobactereacea inclui espécies de grande relevância tanto para saúde humana quanto animal, já que muitas compõem a microbiota intestinal e/ou são agentes de infecções intestinais e extra-intestinais. As bactérias desta família têm como característica comum serem bastonetes Gram negativos indistinguíveis morfologicamente, sendo necessário, portanto, a caracterização fisiológica e metabólica para identificação destas. Dentre as provas bioquímicas que diferenciam a Eshcerichia colido gênero Salmonella estão a fermentação da lactose e a produção de sulfeto de hidrogênio (H₂S). a fermentação de glicose e a produção da enzima citocromo oxidase. a fermentação de glicose e a motilidade. a fermentação de glicose e a produção de gás. a produção da sacarose e produção da enzima citocromo oxidase. Respondido em 20/05/2023 12:13:00 https://simulado.estacio.br/bdq_prova_resultado_preview.asp 1/3Impresso por Jacques Rodrigues, E-mail jacques.sam2@gmail.com para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 27/09/2025, 01:20:34 20/05/2023, 12:42 EPS 3. Ref.: 5401301 Pontos: Um surto de Escherichia coli coli) associado à carne moída se disseminou para 10 estados norte-americanos, informou o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC, na sigla em inglês) do país. Segundo o órgão federal, 156 pessoas adoeceram em virtude das bactérias E.coliO103. Investigadores ainda tentam determinar a origem da carne bovina contaminada, mas não identificaram um fornecedor, distribuidor ou uma marca. De acordo com o CDC, este é o terceiro maior surto interestadual de E.coli em 20 anos. Apesar de a agência não ter identificado uma origem comum para a disseminação da doença, uma empresa com sede na Geórgia, K2D Foods, recolheu da rede varejista 113 toneladas de carne moída in naturapor possível contaminação com a bactéria. FONTE: Estadão Conteúdo, Surto de coliligado à carne moída se propaga para 10 Estados nos EUA. Portal Isto É, 2019. Disponível nos-eua/ Acesso em: 25/05/2021. Dentro desse contexto, por qual motivo somente a identificação da bactéria coli como contaminante da carne moída apreendida não foi suficiente para associar o consumo da carne ao surto? Porque o isolamento e provas bioquímicas são apenas testes presuntivos de confirmação de espécie bacteriana. Para realmente determinar a espécie envolvida na contaminação da carne seria essencial realizar uma PCR para diagnóstico. Na realidade a reportagem está sendo apenas cautelosa na informação. Isto porque a bactéria coli é um patógeno obrigatório e qualquer estirpe presente na carne moída consumida seria capaz de gerar os agravos observados. Porque para confirmar a relação com o surto, seria necessário determinar se o sorotipo envolvido na contaminação da carne moída é o mesmo encontrado nas infecções associado a uma análise de DNA que confirmaria a relação. Porque a contaminação estaria dentro dos níveis toleráveis de E. coliem amostras de carne moída o que, portanto, não justifica a gravidade das infecções. Porque seria necessário aplicar novos testes bioquímicos de análises de fermentação de açúcares, especialmente a lactose, para confirmar que a estirpe isolada na carne é a mesma envolvida no surto infeccioso. Respondido em 20/05/2023 12:14:41 4. Ref.: 5325369 Pontos: A leptospirose é uma doença infectocontagiosa que acomete diversas espécies animais incluindo o homem. É uma doença de epidemiologia complexa, na qual sua transmissibilidade e agravos podem ser controlados a partir de protocolos vacinais. Apesar disso, a vacinação ainda é uma prática que gera muitas dúvidas com relação à sua eficiência. Sobre a vacina contra leptospirose em animais, pode-se afirmar que deve-se ter muito cuidado no manuseio das vacinas, já que estas se utilizam de antígenos vivos e qualquer acidente pode levar à infecção da pessoa que aplicou. com relação aos cães, a vacinação anual contra a leptospirose é suficiente para garantir uma boa proteção imunológica a qualquer tipo de exposição. a diferença entre vacinas para cães e bovinos está somente no veículo utilizado, os antígenos selecionados para compor estas vacinas são os mesmos já que ambas as vacinas são destinadas para uso no Brasil. uma vacina eficiente para bovinos no Brasil, deve conter obrigatoriamente os sorotipos Bratislava e Canicola. as vacinas disponíveis para uso em animais não evitam a infecção, porém amenizam os sintomas e diminuem a carga de bactérias eliminadas no ambiente. Respondido em 20/05/2023 12:16:08 5. Ref.: 5409337 Pontos: 2/3Impresso por Jacques Rodrigues, E-mail jacques.sam2@gmail.com para uso pessoal e privado. Este material pode ser protegido por direitos autorais e não pode ser reproduzido ou repassado para terceiros. 27/09/2025, 01:20:34 20/05/2023, 12:42 EPS Um canil de criação de cães da raça Golden Retriever apresentou episódios de abortamentos em três de suas sete matrizes. proprietário do canil relatou ter introduzido uma nova matriz há cerca de um ano, porém, como confiava em seu fornecedor, não procedeu exames para doenças infecciosas e nem quarentena. O médico veterinário que acompanhava o canil suspeitou de brucelose e coletou material de abortamentos (fetos e restos placentários), assim como soro sanguíneo, de todos os animais da criação. Esses materiais foram então enviados ao laboratório. Dentro desse contexto, são exames eficientes para confirmação do diagnóstico a semeadura do material de abortamento em meios de cultura para crescimento de estirpes rugosas de Brucella sp., assim como o teste sorológicos rosa bengala com antígenos de abortus para pesquisa de anticorpos aglutinantes nas amostras de soro. a pesquisa de DNA por PCR de estirpes lisas de Brucellasp. nas amostras de abortamento, assim como pesquisa de anticorpos aglutinantes contra melitensis por meio de IDGA. o cultivo para pesquisa de estirpes lisas de Brucella sp. nas amostras de abortamentos, porém neste caso os soros sanguíneos não terão utilidade já que para brucelose canina não se tem provas sorológicas preconizadas. o PCR para pesquisa de DNA de estirpes rugosas de Brucella sp., assim como testes sorológicos que utilizem antígenos de Brucella sp. rugosa, como IDGA utilizando antígenos de ovis. o cultivo de estirpes lisas de Brucellasp. no material de abortamento, assim como testes sorológicos para pesquisas de anticorpos aglutinantes, como o teste do antígeno acidificado e 2mercapto-etanol. Respondido em 20/05/2023 12:16:50 Anotações: Avaliação realizada no navegador SIA. 3/3