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Simulado Bacteriologia 
 
 
Uma das principais medidas de controle da brucelose bovina é a vacinação. Fêmeas, entre três e oito meses de idade, 
devem ser vacinadas obrigatoriamente. A realização periódica de exames de diagnóstico no rebanho também é 
estratégica para a erradicação. (...) No Brasil, as vacinas utilizadas para prevenção das infecções são a B-19 ou RB-51. A 
B-19 é atualmente a mais utilizada pelos pecuaristas em programas de controle da brucelose devido ao menor custo. As 
fêmeas bovinas e bubalinas entre três e oito meses de idade devem ser vacinadas com um dos tipos da vacina. De acordo 
com o veterinário Raul Mascarenhas, da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos - SP), a imunização do animal persiste 
por sete anos. Após esse período, recomenda-se o reforço vacinal. Neste caso, só deve ser utilizada a RB-51. Essa 
necessidade acontece, principalmente, em rebanhos leiteiros ou de elite, em que as vacas permanecem na propriedade 
por mais tempo. 
Fonte: ROSSO G.Vacinação e exames são essenciais para controle da brucelose. Portal Embrapa, 2019. Disponível em: 
https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/40807204/vacinacao-e-exames-sao-essenciais-para-controle-da- 
brucelose#:~:text=A%20bezerras%20vacinadas%20com%20a,dos%20exames%20ocasionando%20falsos%20positivos. 
Acesso em 29/05/2021. 
Assim, sobre as vacinas adotadas no programa nacional e controle e erradicação da brucelose bovina pode-se dizer que 
 
a vacina B19 não pode ser utilizada como reforço, já que faz uso de estirpes lisas atenuadas que por apresentarem o 
antígeno O do LPS, induzem a falso positivos nos testes diagnósticos. 
a vacina RB51 utiliza antígeno vivo atenuado de estirpes lisas (com antígeno O) e, por isso, tem maior ekciência para uso 
em adultos pela semelhança da estirpe vacinal com a estirpe selvagem. 
após o período de sete anos, só é permitido o uso da vacina RB51 porque o antígeno utilizado é composto por bactérias 
inativadas (mortas) e assim sem risco de desenvolvimento da doença. 
a vacina RB51 pode ser utilizada tanto em klhotes como em adultos porque é composta por antígenos mortos, ao 
contrário da B19 que, por utilizar antígenos vivos, tem seu uso restrito. 
a vacina B19 tem seu uso contraindicado a partir dos oito meses porque o antígeno utilizado é uma estirpe lisa (possui 
cadeia O do LPS) que não induz resposta protetora ekciente em adultos. 
 
 
 
 
 
 
Foi detectado um surto de Salmonelose em uma escola, em que do total de 300 pessoas que frequentam a escola 
(entre alunos e funcionários), 110 apresentaram sintomas de gastroenterite além de coprocultura positiva para 
Salmonella enteritidis. Dentre as pessoas infectadas, 15 apresentaram sintomatologia grave e precisaram de 
internação, sendo todas estas crianças. Uma pesquisa para determinação da fonte de infecção foi realizada onde 
foram avaliados: sanduíche com molho de maionese caseiro feito na escola, o pão proveniente da padaria e ovos, dos 
quais parte foi utilizada para confecção da maionese, além de servidos cozidos no almoço. Os resultados dos cultivos 
foram os seguintes: 
 
Molho de maionese - Positivo para S. enteritidis entre 105 - 108 por porção; 
Ovos - Positivo para S. enteritidis em concentrações próximas a 105 por porção; 
Pão - negativo para S. enteritidis. 
Sobre este surto, pode-se akrmar que 
 
o molho de maionese provavelmente kcou mal acondicionado à temperatura ambiente por tempo prolongado, o que 
levou a multiplicação de salmonelas até níveis superiores à dose infectante, sendo assim o molho de maionese foi 
http://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/40807204/vacinacao-e-exames-sao-essenciais-para-controle-da-
 
 
 
a fonte da infecção. 
mesmo que em concentrações próximas à dose mínima infectante para humanos, os ovos cozidos podem ser 
considerados a fonte infectante, já que as bactérias resistem à temperatura de cozimento. 
a infecção grave das crianças ocorreu, provavelmente, por se tratar do sorotipo Pullorum, muito associado ao 
agravamento clínico de crianças pela produção de toxinas que levam ao desequilíbrio hidroeletrolítico intestinal. 
a pesquisa da fonte infectante deve ser continuada, já que a concentração de salmonelas observadas nos alimentos 
está abaixo da dose infectante para humanos. 
apesar de não ter sido realizado a sorotipagem das amostras isoladas, pode-se inferir que se trata dos sorotipos 
Pullorum, Gallinarum e/ou Dublin, já que estes são mantidos por aves e têm caráter zoonótico. 
 
 
 
 
 
 
Mionecroses são enfermidades altamente fatais, representadas pelo carbúnculo sintomático e pelo edema maligno, 
em ruminantes e outras espécies animais. Apesar de as lesões causadas por tais agentes terem características 
semelhantes, diferenças quanto a etiologia e patogênese são relevantes para determinar os aspectos 
epidemiológicos da doença. 
Nesse sentido, avalie as akrmações em relação às mionecroses em bovinos causadas por bactérias do gênero 
Clostridium. 
I - As mionecroses são causadas por clostrídios não invasivos. 
 
II - O carbúnculo sintomático se caracteriza por uma mionecrose que se desenvolve após a inoculação dos esporos 
por meio de feridas. 
III - A gangrena gasosa é uma infecção necrosante de feridas muito associada à presença prévia de tecido necrosado. 
 
IV - O carbúnculo sintomático é causado apenas pelo agente Clostridium chauvoei, enquanto a gangrena gasosa tem 
como principal agente o C. septicum, podendo ser causada por outros clostrídios. 
Considera-se correto o que é descrito apenas em 
 
 II, III, e IV. 
 I e IV. 
 I e II. 
III e IV. 
 I, II e III 
 
 
 
 
 
 
Em uma fazenda de criação de gado de leite que costuma fazer uso de silagem para complementar a alimentação dos 
animais foi detectado um caso de morte súbita de uma vaca. No mesmo lote de animais, uma outra vaca apresentou 
fraqueza muscular e logo em seguida paralisia muscular de membros posteriores, nos quais o animal não apresentava 
tônus muscular. 
O médico veterinário suspeitou de botulismo, para conkrmar o diagnóstico, o prokssional deve 
 
realizar um exame direto por microscopia para pesquisa de esporos de Clostridium botulinum em amostras da silagem 
que fora consumida. 
coletar amostras da silagem consumida e amostras de tecido muscular para cultivo bacteriológico em aerobiose de 
Clostridium botulinum. 
coletar amostras de sangue dos animais acometidos para cultivo bacteriológico em anaerobiose de Clostridium 
botulinum. 
 
 
coletar amostra de sangue dos animais acometidos assim como amostras da silagem consumida para pesquisa da 
toxina botulínica. 
 coletar uma biópsia muscular para realização de PCR para detecção de DNA de Clostridium botulinum. 
 
 
 
 
 
 
O botulismo alimentar ocorre pela ingestão de toxinas pré-formadas pelo Clostridium botulinum, consideradas as 
mais potentes dentre as toxinas conhecidas. Caracteriza-se como uma doença de extrema gravidade, de evolução 
aguda, provoca distúrbios digestivos e neurológicos, em consequência à ingestão de diversos tipos de alimentos. 
Fonte: CERESER ND, COSTAL FMR, ROSSI JR OD, SILVA DAR, SPEROTTO VR. Botulismo de origem alimentar. 
Ciência Rural 38 (1): 280 - 287, 2008. 
Nesse contexto, observe a tirinha sobre Clostridium botulinum. 
 
Fonte: @gram.positivo (modifcado). Disponível em: https://www.instagram.com/p/BsZIhKhHLjn/ 
Com relação ao agente do botulismo pode-se akrmar que 
 a tirinha representa C. botulinum na sua forma esporulada, já que é nesta forma que ocorre produção de toxinas. 
a toxina, liberada no momento do espirro, bloqueia a saída de acetilcolina nos neurônios motores, impedindo a 
contração das kbras musculares, gerando paralisia flácida. 
a toxina botulínica só atua em kbras musculares lisas, sendo um grande problema para o funcionamento de órgão 
musculares. 
 o "botulinum" faz referência ao Clostridium botulinum,bastonete gram negativo não esporulado. 
ao espirrar o "botulinum" libera a toxina que inibe o neurônio inibitório gerando contratilidade das kbras musculares, 
ou seja, paralisia espástica.
http://www.instagram.com/p/BsZIhKhHLjn/

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