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Epigenética e Nutrição Biomolecular Fonte pesquisada Frontiers in Nutrition – Epigenetic modulation by lifestyle: advances in diet, exercise and mindfulness for disease prevention and health optimization Link: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2025.1632999/full A epigenética é uma área da biologia que investiga alterações no fenótipo que não envolvem mudanças na sequência do DNA, mas que podem ser herdadas ao longo das divisões celulares mitóticas e meióticas. Essas modificações epigenéticas regulam a expressão gênica por meio de mecanismos como a metilação do DNA, o imprinting genômico e a interferência por RNA (RNAi), desempenhando papel fundamental na adaptação do organismo ao ambiente. Estudos recentes têm demonstrado que fatores externos, especialmente a alimentação, exercem influência significativa sobre esses mecanismos, estabelecendo uma relação direta entre epigenética e nutrição biomolecular. O texto pesquisado aborda como padrões alimentares e componentes específicos da dieta podem modular marcas epigenéticas, principalmente a metilação do DNA, impactando processos metabólicos, inflamatórios e o envelhecimento biológico. Evidências atuais mostram que dietas ricas em nutrientes envolvidos no metabolismo de um carbono, como folato, colina e vitaminas do complexo B, estão associadas a alterações epigenéticas favoráveis, capazes de regular a expressão de genes relacionados à saúde e à prevenção de doenças crônicas. Além disso, o estudo destaca o potencial dos marcadores epigenéticos como ferramentas promissoras para a nutrição de precisão, permitindo intervenções nutricionais mais individualizadas com base no perfil molecular de cada indivíduo. As principais novidades encontradas relacionam-se à possibilidade de utilizar a epigenética como um elo entre alimentação, genética e prevenção de doenças. A compreensão de que hábitos alimentares podem influenciar a expressão gênica sem alterar o DNA amplia as perspectivas da nutrição biomolecular, reforçando seu papel não apenas na manutenção da saúde, mas também na redução do risco de doenças como obesidade, diabetes, câncer e doenças cardiovasculares. Esses achados fortalecem a ideia de que escolhas alimentares adequadas podem gerar efeitos duradouros e potencialmente reversíveis no funcionamento do organismo. Diante disso, considera-se que a epigenética representa um avanço significativo para a área da nutrição biomolecular, pois demonstra que a alimentação atua como um modulador da expressão gênica ao longo da vida. Esse conhecimento contribui para o desenvolvimento de estratégias nutricionais mais eficazes, personalizadas e preventivas, destacando a importância de uma alimentação equilibrada não apenas do ponto de vista nutricional, mas também molecular e genético. Referências (para colocar no PDF) · Frontiers in Nutrition (2025). Epigenetic modulation by lifestyle: advances in diet, exercise, and mindfulness. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2025.1632999/full Frontiers · MDPI (2025). Epigenetics in Precision Nutrition. https://www.mdpi.com/2075-4426/12/4/533 MDPI · PubMed (2024). Precision nutrition and epigenetics. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35455649/ PubMed