Desafio em Estabilidade de Emulsão

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Seja bem-vindo(a) ao Desafio Profissional da Disciplina de Tecnologia Farmacêutica e de Cosméticos. Aqui, você assume o papel de profissional responsável por analisar a situação, tomar decisões e propor soluções. É momento de aplicar seus conhecimentos de forma prática e mostrar como lidaria com um desafio real. ETAPA 1 Apresentação do Desafio Profissional. A farmácia de manipulação Dermaclin produz regularmente um hidratante corporal formulado como emulsão óleo-em-água (O/A). No entanto, o lote mais recente apresentou problemas logo após a distribuição: diversos clientes relataram separação de fases, formação de gotículas grandes, mudança de viscosidade e aparência de "produto coalhado". setor de Controle de Qualidade confirmou que houve quebra da emulsão, indicando falha na estabilidade físico-química do sistema. Você deverá se posicionar como profissional responsável pela análise desse lote, identificando, interpretando e justificando as possíveis causas da quebra, bem como sugerindo ações para evitar novas ocorrências. ETAPA 2 - Materiais de referência (ambientação) para 0 Desafio Profissional. about blank 1/3 09:21 about:blank Formulação de referência (por 100 g de produto) Fase oleosa Óleo de abacate 10,0% Ésteres graxos (ex.: miristato de isopropila) 5,0% Álcool cetoestearílico 3,0% Emulsificante não iônico (blend HLB 10-11) 4,0% Fase aquosa Glicerina 5,0% Propilenoglicol 3,0% Conservante (ex.: parabenos) 0,5% EDTA dissódico 0,1% Água purificada q.s.p. 100 g Resumo Técnico do Lote 2403-O/A (documento interno): Tipo de emulsão: óleo-em-água. Emulsificante: blend não iônico (HLB 10,5). Temperaturas registradas: fase oleosa 75 °C / fase aquosa 55 °C. Observação: relatos de variação na ordem de adição dos componentes entre turnos. Relatório do Controle de Qualidade: Evidência de coalescência após centrifugação. Aumento significativo no tamanho das gotículas. Variação de viscosidade entre frascos. Emulsão não recuperável. Acesse os laboratórios virtuais: Preparo de Creme Lanete/Creme de Ureia de 10% (p/p). Teste de Estabilidade em Cosméticos. ETAPA 3 - Levantamento de conceitos teóricos (preencher no Template Padrão Único). ETAPA 4 Aplicação dos conceitos teóricos ao Desafio Profissional (preencher no Template Padrão Único).