Mapa Mental - Enzimas

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Propriedades das Enzimas Fatores que Afetam Velocidade Especificidade: cada enzima Concentração de substrato: aumenta a reconhece e catalisa apenas um velocidade até atingir um limite substrato específico. máximo. Ação catalítica: aceleram reações Temperatura: cada enzima tem uma reduzindo a energia de ativação temperatura ótima para máxima necessária. atividade. Sensibilidade ambiental: pH: variações podem alterar a carga e temperatura e íons influenciam estrutura da enzima, afetando sua diretamente sua atividade. função. Alterações nas condições podem Concentração de cofatores também pode inativar ou modificar a eficiência influenciar a eficiência da reação da enzima. enzimática. Definição e Função Enzimas Mecanismo de Ação Enzimas são proteínas que Enzimas possuem sítio ativo atuam como catalisadores onde substratos se ligam biológicos essenciais. para reação ocorrer. Aceleram reações químicas em Diminuem a energia de condições normais do corpo, ativação, facilitando a como temperatura e pressão. transformação dos substratos Participam da digestão, em produtos. produção de energia, Alta especificidade garante desintoxicação e síntese que apenas substratos proteica. compatíveis sejam Sem enzimas, muitas reações transformados. seriam lentas ou Inibição e Regulação Enzimática Atividade depende das ineficientes no organismo. Inibição competitiva: inibidor compete condições ambientais ideais com substrato pelo sítio ativo da para manter a conformação enzima. ativa. Inibição não-competitiva: inibidor se Classificação IUBMB Cinética de Michaelis-Menten liga fora do sítio ativo, alterando a Oxirredutases: catalisam enzima. Descreve matematicamente a relação reações de oxirredução Inibição mista: inibidor pode ligar-se entre concentração de substrato e transferindo elétrons entre ao sítio ativo ou a outro local, velocidade da reação. substratos. afetando a função. Define parâmetros como Vmáx Transferases: transferem Regulação ocorre por mecanismos (velocidade máxima) e Km (afinidade grupos funcionais de um alostéricos, modificações covalentes e pelo substrato). substrato para outro. controle gênico. Explica como a saturação do sítio Hidrolases: promovem a quebra ativo limita a velocidade da reação de ligações químicas pela enzimática. adição de água. Fundamental para entender a Liases, Isomerases e Ligases: eficiência e comportamento das catalisam quebras, enzimas em diferentes condições. isomerizações e formações de ligações químicas.