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10:17 ! 14 X :: PLATAFORMA A Normas e padrões de qualidade - leg... ... Unidade 2 - Padrões e Controle de Segura... segurança de alimentos. Os Padrões Globais para a Segurança Alimentar da BRC (British Retail Consortium) foram os primeiros a serem aprovados pela Iniciativa Global para a Segurança Alimentar (GFSI), um organismo criado pelo Governo brasileiro que disponibiliza apoio às empresas brasileiras na busca da segurança dos alimentos. Codex Alimentarius é um ponto de referência global para produtores, processadores, c consumidores, agências de segurança alimentar nacionais e o comércio internacional de alimentos. voltar avançar
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