Questões sobre Aminoácidos e Enzimas

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1. Pergunta 1
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Enzimas são proteínas altamente específicas que interagem comum ou alguns poucos substratos catalisando apenas um tipo de reação química, ou seja, transformam quimicamente substratos em produtos. Qual o mecanismo de ação das enzimas?  
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Correta: Reduzem a energia de ativação. Resposta correta
Aumentam a energia de ativação; 
Elevam a temperatura do sistema 
Aumentam o pH do meio; 
Reduzem a temperatura do meio; 
2. Pergunta 2
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O ciclo da ureia converte amônia, um produto tóxico proveniente da degradação de aminoácidos, em ureia que deverá ser excretada na urina. O ciclo da ureia ocorre que que exclusivamente no fígado e possui 2 aminoácidos exclusivos não consumidos durante o processo. Os aminoácidos básicos utilizados apenas no ciclo da ureia são: 
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Metionina e treonina; 
Valina isoleucina;  
Cistina e cisteína; 
Metionina e triptofanos. 
Correta: Ornitina e citrulina; Resposta correta
3. Pergunta 3
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Deficiências no enovelamento proteico ou no sistema de ubiquitinação promovem a formação de agregados proteicos insolúveis denominados amiloidoses que podem causar doenças neurodegenerativas. De acordo com o contexto, são exemplos de doenças neurodegenerativas associadas a amiloidose: 
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Parkinson, Alzheimer, Esquizofrenia. 
Creutzfeldt Jacob, Parkinson, Esquizofrenia;  
Parkinson, Transtorno Obssesivo Compulsivo Creutzfeldt Jacob; 
Correta: Alzheimer, Parkinson, Creutzfeldt Jacob; Resposta correta
Alzheimer, Esquizofrenia, Transtorno Obsessivo Compulsivo; 
4. Pergunta 4
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Podemos classificar os aminoácidos de acordo com as necessidades estruturais em essenciais e não essenciais. Os aminoácidos essenciais são: 
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Aminoácidos produzidos apenas pelas células de mamíferos. 
Correta: Aminoácidos que devem ser supridos necessariamente pela dieta;  Resposta correta
Aminoácidos que se ligam a lipídeos essenciais;  
Aminoácidos produzidos pelo organismo de aves e mamíferos de acordo com sua necessidade de utilização;  
Aminoácidos sintetizados pelas células;  
5. Pergunta 5
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Proteínas são polímeros de aminoácidos cuja sequência é responsável por determinar sua estrutura tridimensional e suas propriedades específicas. Qual a sequência correta de aminoácidos nesta tradução ? 
 5´- AUG – GCC – GGA – UCG – GUG – GGG – CAU – 3´  
  MET - ALA → 
  MET – ALA – GLY – SER – VAL – GLY – HIS → 
 
Nomenclatura: 
MET – Metionina 
ALA – Alanina 
GLY – Glicina 
SER – Serina 
VAL – Valina 
HIS – Histidina 
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Correta: Metionina-alanina-glicina-serina-valina-glicina-histidina; Resposta correta
Metionina-alanina-cisteina-valina-triptofano-glicina-histidina;  
Metionina-alanina-glicina-valina-serina-treonina-histidina. 
Metionina-alanina-triptofano-valina-cisteina-glicina-histidina; 
Metionina-alanina-serina-valina-glicina-glicina-histidina;  
6. Pergunta 6
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Atualmente encontramos na natureza aproximadamente setecentos aminoácidos, mas apenas 20 deles são utilizados pelos seres vivos na produção de proteínas. Com relação aos aminoácidos, leia as afirmações e assinale a alternativa correta. 
I- Aminoácidos podem apresentar cadeia lateral não polar (apolar) tornando-o muito hidrofóbico. 
II- Aminoácidos de cadeia lateral não polar proporcionam o dobramento de proteínas por meio de interações hidrofóbicas e ligações do tipo Van der Walls. 
III- O nível de organização das proteínas é determinado por meio de interações entre cadeias laterais de aminoácidos intramoleculares e intermoleculares como ligações iônicas, interações hidrofóbicas, formação de pontes de hidrogênio, ligação de Van der Walls.  
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II e III estão corretas;  
I e II estão corretas;  
Todas as alternativas estão incorretas.
Correta: Todas as afirmativas estão corretas;  Resposta correta
I e III estão corretas;  
7. Pergunta 7
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Uma enzima chamada _________ presente na superfície luminal do intestino cliva resíduos N-terminais de ___________ produzindo _________ e peptídeos menores. 
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Aminopeptidase, oligossacarídeos, aminoácidos totais; 
Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos totais; 
Aminopeptidase, polissacarídeos, aminoácidos totais.
Correta: Aminopeptidase, oligopeptídeos, aminoácidos livres;  Resposta correta
Iminopeptídeos, oligossacarídeos, aminoácidos livres; 
8. Pergunta 8
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Com exceção da prolina, aminoácidos são compostos por grupamentos ____________________,____________________, _____________ou e um átomo de ____________________, todos ligados a um carbono ____________________. 
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Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, imino ligados a um carbono alfa investidor.  
Correta: Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; Resposta correta
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa administrador; 
 
Imino (-NH-), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, hidrogênio ligados a um carbono alfa; 
Amino (-NH2), carboxila (-COOH, cadeia lateral R, oxigênio ligados a um carbono alfa intraempreendedor; 
9. Pergunta 9
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Proteínas malformadas, com enovelamento incorreto ou destinadas a renovação precisam ser degradadas. A degradação evita acumulo de proteínas anormais ou não desejadas. Essa degradação deve ser feita por meio de processo chamado? 
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Tradução; 
Fosforilação; 
Carboxilação; 
Correta: Ubiquitinação. Resposta correta
Transcrição; 
10. Pergunta 10
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Proteínas são macromoléculas e precisam sofrer hidrólise a aminoácidos para serem absorvidos no intestino. Sobre a digestão de proteínas, podemos afirmar: 
I. A digestão de proteínas inicia-se no estômago pela ação do ácido clorídrico (pH4,5 a 5) e pepsinogênio; 
II. O ácido clorídrico e o pepsinogênio agem desnaturando proteínas e hidrolisando polipetídeos; 
III. Em meio ácido o pepsinogênio é convertido a enzima ativa chamada pepsina; 
IV. A pepsina não promove hidrólise de peptídeos a aminoácidos livres a partir da dieta. 
A alternativa contendo as afirmações corretas corresponde a letra? 
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Apenas II e III estão corretas; 
I, II, III e IV estão corretas;  
I, II, III estão corretas; 
I, II, III e IV são falsas.
Correta: II, III, IV estão corretas; 
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