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SUBSTÂNCIA PURA MISTURA É aquela que apresenta a Apresenta variação na temperatura de fusão (T.F) temperatura de fusão (T.F) e a temperatura de ebulição (T.E) e variação na temperatura constantes. de ebulição (T.E). NO GRÁFICO: NO GRÁFICO: Aparecem patamares ( linhas horizontais). Na temp. fusão (T.F) há variação As mudanças de estado Na fusão (S + L), a temperatura de temperatura acontecem em fica constante (T.F). Na temp. ebulição (T.E) há variação intervalos de Na ebulição a temperatura de temperatura temperatura! fica constante (T.E). Temp. Temp. (°C) G (°C) G L+G 100 100 L T.E (constante) ДТ.Е 15 L 10 S+L 5 S T.F (constante) Tempo (min) S Tempo EXEMPLO: (min) EXEMPLOS: ÁGUA PURA (H2O) T.F = °C T.E = 100 °C (ao nível do mar) ÁGUA AR COM SAL LEITE ATMOSFÉRICO DICA: Se a temperatura NÃO muda durante a mudança DICA: Se a temperatura VARIA durante a fusão ou ebulição, de estado, é SUBSTÂNCIA PURA! é uma MISTURA!

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