Mapa Mental - Ácidos Carboxílicos

Prévia do material em texto

Nomenclatura Nomes IUPAC substituem Reações de Substituição Nucleofílica sufixo -o por -oico, mecanismo envolve adição nucleofílica ao precedidos da palavra carbono da carbonila e eliminação do grupo. ácido. Intermediário tetraédrico é formado, Cadeia principal alterando hibridização do carbono de sp2 numerada com carbono da para sp3. carboxila sempre na Reações ocorrem em meio ácido, básico ou posição 1. neutro, com base acelerando a velocidade. Ácidos cíclicos e Cloretos de ácido reagem com nucleófilos aromáticos usam nomes para formar ésteres, amidas e anidridos. derivados do anel com prefixos orto, meta e para. Ácidos dicarboxílicos recebem sufixo -dioico e numeram a cadeia para Acidos menor numeração Estrutura e Propriedades Derivados e Reatividade Grupo funcional carboxila é formado por carbonila e hidroxila Derivados incluem cloretos, ésteres, amidas e tioésteres, (-cooH). com reatividade variável. Carbono do grupo carboxila tem Cloretos de ácido são mais hibridização sp2 e ângulos reativos devido à forte próximos a 120°. eletronegatividade do cloro. Ácidos formam dímeros cíclicos Amidas são menos reativas por por ligações de hidrogênio, maior estabilização eletrônica elevando pontos de ebulição. do nitrogênio. Solubilidade em água depende do Tioésteres são mais reativos que peso molecular e capacidade de ésteres pela menor ressonância formar ligações de hidrogênio. Aplicações e Importância do enxofre. Ácidos carboxílicos são essenciais em bioquímica, como aminoácidos e neurotransmissores Acidez e Efeito Substituinte São usados na indústria Síntese de Derivados farmacêutica, química e Ácidos carboxílicos são ácidos de alimentícia, como conservantes e Ácidos carboxílicos podem ser Brønsted-Lowry, liberando prótons em saborizantes. convertidos em cloretos de solução aquosa. Derivados são intermediários ácido usando SOCI2 ou PCI5. acetato é estabilizado por importantes na síntese de Esterificação de Fischer ressonância, aumentando a acidez fármacos e polímeros. ocorre com ácidos e álcoois em comparado a álcoois. Compreender suas propriedades e presença de ácido forte. Substituintes eletronegativos reações é fundamental para a Síntese de amidas geralmente aumentam acidez por efeito indutivo, química orgânica aplicada. usa cloretos de ácido ou estabilizando ânion. ativadores como DCC. Grupos doadores de elétrons diminuem Hidrólise de amidas requer acidez desestabilizar ânion condições severas, com carboxilato. aquecimento e meio ácido ou básico.