parte 3 - Propagação sexuada

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17/12/2020
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HORTICULTURA GERAL 
2. PROPAGAÇÃO DE PLANTAS
Professor : Alexsander Seleguini 
Iturama, novembro 2020
Disciplina:
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO
CAMPUS ITURAMA
CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA
DEFINIÇÃO DE PROPAGAÇÃO:
PERPETUAÇÃO CONTROLADA DE PLANTAS, BUSCANDO
PRESERVAR SUAS CARACTERÍSTICAS, COM MÁXIMO RENDIMENTO.
FASE MAIS IMPORTANTE PARA A CULTURA
Erros nessa fase podem trazer 
grandes prejuízos econômicos. 
Sucesso dessa técnica depende de 
conhecer os seguintes fatores:
.. processos pelos quais se propagam
.. mecanismos envolvidos
.. condições ambientais necessárias
.. morfologia
.. fisiologia de cada espécie
OBJETIVO DA PROPAGAÇÃO
• AUMENTAR E MULTIPLICAR O NUMERO DE 
PLANTAS RAPIDAMENTE;
• MANTER AS CARACTERÍSTICAS DESEJAVEIS DA 
PLANTA MÃE;
• ANTECIPAR A IDADE DE INICIO DE 
PRODUÇÃO,ESPECIALMENTE EM FRUTAS 
PERENES;
• PREVENIR PERDAS OU EXTINÇÃO DE ESPÉCIES;
• OBTER PLANTAS COM RESISTÊNCIA A PRAGAS E 
DOENÇAS E MELHOR ADAPTADAS AO CLIMA E 
SOLO;
PLANTAS PODEM SER PROPAGADAS POR DOIS 
PROCESSOS:
a) sexuada: sementes (via gamica) – originam-se da união de
gametas reprodução.
b) Assexuada ou vegetativa (via agâmica): regeneração de
tecidos somáticos, através da divisão e diferenciação de
suas células multiplicação.
Sementes
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Formação da semente
• Polinização: transferência do grão de pólen da antera ao
estigma
• Germinação do grão de pólen e crescimento do tubo
polínico
• O tubo polínico atravessa o estilete indo em direção ao
ovário
• Tubo polínico atinge o ovário onde encontra o gameta
feminino
• Fertilização: união dos gametas masculino e feminino
• Núcleo gerativo (n) + oosfera (n) → Zigoto (2n)
• Núcleo gerativo (n) + núcleos polares (2n) →
endosperma (3n) • Tegumento → integumentos do óvulo
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2.1. PROPAGAÇÃO POR SEMENTES
Este método apresenta as seguintes vantagens:
- maior economia
- possibilidade de armazenamento
- plantas sadias
- plantas vigorosas
- recombinações (novas cultivares)
Desvantagens:
 As plantas obtidas por sementes apresentam, grandes
variações, devido à: segregação e a recombinação de
genes;
 Longa fase juvenil
As plantas que produzem sementes poliembriônicas
possibilitam:
a sua propagação através de sementes e a manutenção
da constituição genética, pois são procedentes de
embriões nucelares e de origem somática.
Quando as plantas propagadas são homozigotas e predomina
a autofecundação:
• tem-se linhagens praticamente puras, que apresentam
características iguais às plantas de onde provieram.
Estas características são difíceis de se manter, dado que na
natureza a polinização cruzada é mais corrente.
2.1. 1. EMPREGO DE SEMENTES
Semente  material natural de propagação das espécies,
especialmente em plantas hortícolas.
“Dentre as hortaliças a maioria são
propagadas por sementes”
Em Fruticultura e Floricultura usa- se muito a 
propagação vegetativa.
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• Tabela 2. Propagação de algumas espécies ornamentais.
• Espécie Material de Propagação
• Agapanto rizoma
• Allamanda estaca semi lenhosa
• Antúrio sementes, brotos e estacas
• Azaléia estaca ponteiro
• Begônia sementes, folhas, rizoma e tubérculos
• Bromélia sementes e filhotes
• Cactos sementes e brotos
• Camélia estaca
• Cravo estaca ponteiro
• Crisântemo estaca herbácea
• Dália tubérculo
• Dracena estaca herbácea
• Gerânio estaca
• Gladíolos cormos
• Grama mudas e estolões
• Helicônias rizoma com brotos
• Hortência estaca
• Kalanchoe estaca
• Lírio bulbos, bulbilhos, sementes
• Monstera estaca herbácea
• Orquídeas brotos do pseudo bulbo
• Palmeiras divisão de touceira e sementes
• Rosas enxertia
• Samanbaia divisão de touceira
• Tulipa bulbos
• Violeta Africana folhas
Na fruticultura porém, o uso de sementes é restrito e 
delimitado a determinados casos tais como:
• Plantas que não podem ser propagadas por outro meio, 
• Obtenção de porta-enxerto, 
• Obtenção de variedades novas, 
• Sementes poliembriônicas , 
• Obtenção de clones novos, 
• Plantas homozigotas.
2.1.1.1. Plantas que não podem propagadas por outro meio
Certas espécies, como Coco da Bahia, Mamão, são propagados
através de sementes.
Neste caso, procura-se obter plantas tão uniformes quanto possível,
para evitar o aparecimento de tipos distintos dos desejados.
2.1.1.2. Obtenção de Porta-enxerto
A fruticultura moderna assenta-se na propagação vegetativa, isto é,
na enxertia de variedades comerciais sobre porta-enxertos, obtidos
a partir de sementes, como em citros, abacateiro, mangueira,
cajueiro, caquizeiro. etc.
2.1.1.3. Obtenção de variedades novas 
O melhoramento genético assenta-se sobre cruzamentos
entre plantas com características desejáveis.
2.1.1.4. Obtenção de clones nucelares
0 clone nucelar ou variedade revigorada, é obtido através
de sementes poliembriônicas, que reproduzem as mesmas
características das plantas matrizes.
A poliembrionia é um fenômeno através do qual se formam
mais de um embrião em uma semente. Isto é freqüente em
mangueira, citros, etc.
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• Os embriões são de origem nucelar e possuem
característica genética igual à planta que produziu o fruto.
Portanto de uma multiplicação vegetativa que se dá
através da semente.
• Os embriões nucelares ao desenvolverem-se estabelecem
uma concorrência entre si e muitas vezes o embrião
gamético é reduzido de forma a ser eliminado.
Em citros encontram-se de 2 a 15, e em manga, tem-se
registrado até 16 embriões nucelares por sementes.
POLIEMBRIONIAPOLIEMBRIONIA
2.1.1.5. Plantas Homozigotas
Em fruticultura a reprodução de características através de sementes
nas espécies em que é viável não é recomendada, dados os
inúmeros e complexos problemas que tal prática envolve, e que não
podem ser previamente analisados.
A reprodução dessas plantas, para garantia das características, devem
estar condicionadas inicialmente a uma polinização direta ou
autofecundação.
As plantas assim obtidas demoram a entrar em frutificação, e atingem
maiores dimensões, exigindo espaçamento maior do que as
enxertadas.
Fatores que interferem na germinação das 
sementes 
• Disponibilidade de água – embebição 
• Temperatura
• Teor de oxigênio 
• Luminosidade 
• Dormência 
Dormência 
Dormência: causada por fatores internos. A semente
não germina mesmo em condições favoráveis.
Proteção contra condições ambientais desfavoráveis.
Ex: Gramíneas forrageiras, pêssego.
Quiescência: As sementes não germinam devido à
fatores externos desfavoráveis. Ex.: falta de água,
temperatura elevada
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Causas da dormência 
• Embrião imaturo 
• Embrião dormente 
• Impermeabilidade à água 
• Impermeabilidade à gases (O2) 
• Presença de substâncias inibidoras 
• Resistência mecânica 
2.1.2. ESCOLHA DAS MATRIZES
1) Vigor; 
2) Sanidade; 
3) Regularidade de produção; 
4) Qualidade dos frutos; 
5) Idade.
2.1.3. ESCOLHA DOS FRUTOS
1) Formato;
2) Tipo padrão; 
3) Sanidade; 
4) Maturação (fisiológica).
2.1.4. ESCOLHA DAS SEMENTES
• tamanho,
• sanidade, 
• poder germinativo
Cassia multiflora  150 anos
Milho  37 anos
Maracujá  2 meses
Manga  7 a 80 dias
• 2.1.5. PREPARO DAS SEMENTES
As sementes são parte integrante dos frutos,
os quais resultam do desenvolvimento do ovário, e
podem contar com uma ou mais sementes que se originam dos óvulos
fecundados.
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Os frutos segundo suas características,dividem-se em dois 
grandes grupos: Secos e Carnosos
• Secos libertam as sementes por deiscência ou por decomposição 
de suas paredes (pecan, castanha, noz, avelã ). 
• Carnosos bagas e drupas.
– Baga é o fruto formado por um ou mais carpelos contendo uma ou
mais sementes (uva, citrus, caqui).
– Drupa é o fruto formado por um só carpelo e contendo no seu
interior uma só semente (pêssego, ameixa, azeitona).
0 preparo das sementes de uma e de outra variam:
• Os frutos secos são colhidos, limpos, e colocados a secar em mesas
ou telas em lugar seco, ventilado e ao abrigo da luz (pecan, castanha,
noz, avelã ).
• 0s carnosos necessitam de maiores cuidados. As sementes, devem
ser separadas, lavadas e deixadas a secar à sombra.
• Algumas são deixadas a sofrer pequena fermentação, outras porém
quando submetidas à fermentação perdem rapidamente o poder
germinativo.
Conservação das Sementes
- Natureza das sementes (Aliláceas > que Oleaginosas)
- Condições Ambientes (Temperatura, Umidade e Oxigênio)
Teor de umidade entre 4 e 5%ºC mantém poder germinativo
Redução do O2
Temperatura de 5 a 8ºC
Processos usados para manter a viabilidade
- Conservação em sacos de polietileno
- Estratificação
- Câmaras Frigoríficas
- Vácuo
VANTAGENS E DESVANTAGENS DA PROPAGAÇÃO POR SEMENTES
VANTAGENS :
- Maior longevidade
- Desenvolvimento vigoroso
- Novas variedades
- Clones novos
- Sistema radicular mais vigoroso é profundo
DESVANTAGENS:
- Dissociação dos caracteres
- Frutificação tardia
- Porte elevado
- Produção irregular
- Produto não padronizado
- Esterilidade
•Tratamento Químico: Captan a 2,0 %
Tecto a 2,0 %
•Tratamento Térmico: 10 minutos a 52O C
Tratamento de Sementes
Armazenamento em câmara refrigerada a 8º C
Propagação por sementes
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SUBSTRATOS PARA GERMINAÇÃO
Substratos Terra de superfície 
Terra de barranco
Terra + esterco + adubos mineral
Areia
Plantimax e outros
Vermiculita
Casca de arroz carbonizada
Plantimax:
239,4 mg/dm3 de 
P2O5
863,0 mg/dm3 de K2O,
15,8 mg/dm3 de Ca,
9,7 mg/dm3 de Mg
Composição:
VERMICULITA Expandida
Composição
química:
CaO................. 3,1%
MgO............... 26,6%
SiO2............... 42,0%
K...................... 5,5 meq/100ml
Ca.................... 8,0 meq/100ml
Mg................... 2,0 meq/100ml
Al.................... 0,1 meq/100ml
P..................... 8,3 ppm
S..................... 4,2 ppm
Na................. 10,0 ppm
Fe................ 502,0 ppm
Mn................. 23,0 ppm
Cu................... 4,1 ppm
B..................... 0,2 ppm
Zn................... 4,4 ppm
CONTENTORES
Recipientes  Sacolas plástica
Isopor
Tubetes
Caixas de madeira e plástico
Latas
Canteiros de alvenaria / madeira
LOCAIS PARA FORMAÇÃO DE MUDAS
Locais Ripados
Telados
A pleno sol (viveiros e canteiros)
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Peletização Peliculização 
Técnica da peliculização foi desenvolvida com o objetivo de melhorar a aderência do 
tratamento químico nas sementes e possibilitar a redução das dosagens do produtos 
químicos (GIMENEZSAMPAIO & SAMPAIO, 1994; TAYLOR et al., 2001). 
bandejas
Poda aérea de 
raízes
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Semeadura
Germinadouro
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Semeadura Mecânica
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Seleção
Descarte
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Pacote com
200 cavalinhos selecionados
Plantio imediatoPlantio imediato
AmôniaAmônia
quaternáriaquaternária
CobreCobre
Clorohexidina
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Bancadas Bancadas 
de cimentode cimento
VasoVaso--aa--VasoVaso Manual “Chuveiro”Manual “Chuveiro”
Mamoeiro
Cloro Cobre
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Mamey
Estratificação de sementes de pêssego
09/04/06 - Vermiculita úmida em geladeira 
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20/05/06 – 40 dias
10/06/06
50dias
13/06/06
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20/06/06 – 10 dias após repicagem 25/06/06 – 15 dias após repicagem
Semente
Canteiro Sacolas Tubetes Latas
Terra
Areia
Vermiculita
Composto Orgânico
OutrasViveiro
Campo
Redução
da Luz
Ambientes: Pleno Sol – Com redução de luz (telados) – Casa de Vegetação
Leito para semeadura frutíferas ou transplante de hortaliças
Canteiro
Mudas de maracujazeiro azedo:areia e plantimax
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Sacolas para repicagens do canteiro ou para semeadura direta – pode
ser em telados ou a pleno sol.
Área para aclimatação ou semeadura direta
Área para aclimatação ou semeadura direta
Mesa vibratória
Semeadura direta em tubetes e
sacolas dentro de telados
Semeadura direta em tubetes
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Tratamento de Solo: Radiação solar
Figura 4. Retirada do substrato do coletor solar com auxílio de uma padiola
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1 a 2 dias de tratamento a pleno sol (inverno ?)
Tratamento do solo
Dazomet dosagem de 40 g/m2 de solo. Neste 
caso deve-se esperar por um 
período de 1 semana para retirar 
plástico.
Umidade
Como fazer o tratamento
Sem
Transplante
Com
Transplante
Rolo faca do encanteirador
Marcador de linhas de plantio
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Rotacanteirador
Roçadeira ecológia
Brocas 9, 12 e 18 pol.
Atomizador