Projeto Integrador Supermercado

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Etapa 10 – Projeto integrador
Nome completo: Joanes Fagno
Empresa escolhida na etapa um: ( ) academia ( x) supermercado ( ) fábrica de chocolate artesanal
Lembrete: as informações orientativas estão escritas na cor azul e devem ser excluídas por você antes do envio da atividade. Portanto, utilize a fonte na cor preta para realizar toda a atividade.
1. Lista de equipamentos
A partir da lista abaixo, selecione dois equipamentos de medição utilizados na empresa para a qual você está prestando consultoria.
· Balança
· Hidrômetro
· Taxímetro
· Bomba medidora de combustível
· Termômetro 
· Medidor de pressão
· Medidor de velocidade de veículos
· Etilômetro
· Analisador de gases veiculares
· Opacímetro
· Analisador de gases veiculares
· Paquímetro
· Micrômetro
· Trena
 
2. Confiabilidade e rastreabilidade das medições
Preencha a tabela a seguir apresentando os dois equipamentos selecionados, como eles são utilizados na empresa e as estratégias para manter a confiabilidade e rastreabilidade das medições.
	Equipamento
	Utilização
	Confiabilidade e rastreabilidade das medições
	Balança 
	Utilizada para pesar frutas, verdura, grãos e outros produtos vendido a granel no Max mercados, garantindo que o cliente pague exatamente pelo peso adquirido.
	Realizar calibração periódica conforme as normas do INMETRO, e registrar certificado em planilhas digitais de controle. Implantar rotinas de variações diárias com pesos-padrão, documentando os resultados em relatórios internos. 
	
Hidrômetro
	Mede o consume de água nas operações dos supermercados, incluindo limpeza da produção da padaria e açougue. É fundamental para monitorar praticas de sustentabilidade e custos operacionais 
	Acompanhar mensalmente os registros de consumo e acompanhar os dados com relatórios das concessionarias de água. Programar Manutenção Preventiva e inspeções periódicas para garantir o correto funcionamento do equipamento 
3. Conclusão
As medições realizadas com a balança e o hidrômetro são essenciais para o controle de custos, atendimento às exigências legais e fortalecimento da confiança dos clientes. A rastreabilidade assegura que os dados coletados sejam confiáveis, permitindo toma das de decisão mais assertivas. Os principais desafios estão ligados à necessidade de calibração contínua, custo de manutenção e disciplina no registro de dados. Superá-los exige planejamento, treinamento da equipe e adoção de tecnologias de monitoramento. Ao longo do Projeto Integrador, os conhecimentos que adquiri permitiram compreender a importância da padronização de processos, da melhoria contínua e da integração de práticas de qualidade em todos os setores. A implementação do SGQ no Max Mercados mostrou-se um diferencial competitivo, fortalecendo tanto a eficiência operacional quanto a satisfação do cliente.
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