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Engenharias De Produção, Mecânica e Química QUÍMICA LABORATÓRIO Analise Imediata Alunos: Marcela Maria dos Santos (Produção) Ra: 524126 Carlos Eduardo de Campos (Mecânica)Ra: 526028 Luciano dos Reis (Mecânica) Ra: 521959 Disciplina: Química Experimental Turma: B – L1 Professor: André Guedes Data da Experiencia: 01/10/2015 Data da Entrega: 15/10/2015 1. INTRODUÇÃO A maioria das substâncias químicas é encontrada na natureza sob a forma de misturas. Para obtê-las puras recorrem-se a técnicas denominadas análise imediata(separação de mistura), que visa fracionar as misturas em vários componentes. Para a separação dos componentes de uma mistura. Ou seja, para a obtenção separada de cada uma das suas substâncias puras que deram origem à mistura, utilizamos um conjunto de processos físicos denominados análise imediata. Esses processos não alteram a composição das substâncias que formam uma dada mistura A escolha dos melhores métodos para a separação de misturas exige um conhecimento anterior de algumas das propriedades das substâncias presentes. Assim, se tivermos uma mistura de açúcar e areia, devemos saber que o açúcar se dissolve na água, enquanto a areia não se dissolve. Muitas vezes, dependendo da complexidade da mistura, é necessário usar vários processos diferentes, numa sequência que se baseia nas propriedades das substâncias presentes na mistura. Sublimação, Filtração e Evaporação 1) Sublimação – Processo que envolve o aquecimento de um sólido até que ele passe diretamente da fase sólida para fase gasosa. O processo inverso, o vapor passando para a fase sólida, sem passar pela fase líquida, é chamado de ressublimação. Exemplos de alguns sólidos que sublimam: iodo, cafeína, naftaleno (naftalina), p-diclorobenzeno, etc. 2) Filtração – Processo de separação entre um sólido e um líquido, pela utilização de filtros - material poroso que pode ser papel, carvão, areia, etc; esses materiais permitem que o líquido passe através deles separando-o do sólido. (FIGURA 2). 3) Evaporação - Processo através do qual, uma mistura é aquecida e o componente mais volátil deixa a mistura, permanecendo no recipiente, o componente menos volátil. OBJETIVO Nesta experiência sugere-se técnicas para utilizar o método mais adequado para separar as misturas apresentadas. METODOLOGIA 1- Sublimação do Iodo presente em uma mistura. 2- Retirar o pigmento escuro da Coca-Cola. 3- Comprovar que existe CO² na Coca-Cola. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS Carvão Ativado Iodo Areia Coca-Cola Ba(OH)2 Bequer Vidro de relógio Tripé com Tela de Amianto Bico de gás (Bunsen) Papel Toalha Espatula Filtro de papel Funil Dois tubos de ensaio e um tubo recurvado Suporte (ou estante) – tubo para ensaio PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1- Sublimação do Iodo presente em uma mistura Colocamos em um béquer de 100 mL, 1 espátula de iodo e uma porção de areia. Tampamos com um vidro de relógio e aquecemos a mistura até que todo o iodo sublime Tivemos o cuidado de não abrir o recipiente, pois a fumaça é tóxica. E deixamos esfriando na bancada e no final da aula observamos o que aconteceu. 2- Retirar o pigmento escuro da Coca-Cola Colocamos em um béquer, 20 mL de Coca-Cola e uma espátula de carvão ativado. Aquecemos moderadamente e fazer uma filtração comum. Em seguida verificamos a cor do filtrado. 3- Comprovação do CO2 da Coca-Cola Em um sistema fechado com dois tubos de ensaio e um tubo recurvado, colocamos em um dos tubos uma amostra de Coca-Cola que foi levemente aquecida e no outro, solução de Ba(OH)2 (Bário) Aquecemos brandamente o tubo de ensaio que continha a Coca-Cola e observamos o que ocorre no outro tubo. RESULTADOS E DISCUÇÕES 1ª etapa: A partir da experiência, foi possível perceber a ocorrência da sublimação; onde o aquecimento da mistura dos sólidos (iodo e areia), passasse diretamente para a fase gasosa. O iodo obteve mudança de cor (violeta), e assim passou para a fase gasosa, enquanto a areia se transformou em uma espécie de grânulos brilhantes, devido à reação com o iodo. 2º etapa: Com o experimento realizado, foi possível perceber o processo de filtração ocorrendo entre as misturas (Coca-Cola e carvão ativado). Onde o carvão permitiu que o líquido passasse através dele serando-o do sólido. 3º etapa: A partir do aquecimento da mistura (Coca-Cola), foi possível obter o processo de evaporação, onde foi comprovada a existência do CO2 na Coca-Cola. Logo, no Ba (OH)2 formou-se um anel branco (Carbonato de Bário e Água). CONCLUSÃO Esse experimento foi de suma importância, pois através dele cada um pôde compreender que através de alguns métodos as misturas podem ser separadas obtendo-se substâncias pura, porém é importante mencionar que métodos de separação nem sempre garantem 100% de pureza do material. BIBLIOGRAFIA 1) Mistura de substancias. Acesso em 30 de agosto de 2015 às 15 h 26 min, www.ebah.com.br/content/ABAAAfkvgAG/relatorio-quimica-analitica-separacao-misturas-solubilidade-das-substancias 2) Tipos de Misturas. Acesso em 01 de agosto de 2015 às 12 h 19 min, disponível em: http://educacao.globo.com/quimica/assunto/materiais-e-suas-propriedades/misturas-e-metodos-de-separacao.html
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