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Membranas Biológicas

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Membranas Biológicas
- Barreira de permeabilidade que permite a manutenção de uma composição citoplasmática diferenciada em 
relação ao meio extracelular).
- Determinam a comunicação entre o lado iterno com o lado externo da célula. Controle da passagem de íons 
e outras moléculas. Contém enzimas, receptore de antígenos fundamentais na interação entre as células e 
dessas com hormônios e outros agentes reguladores no meio extracelular.
Composição — Modelo mosaico-fluido
- A membrana é formada por uma bicamada fosfolipídica fluida na qual as proteínas globulares são livres 
para se difundirem e estão embebidas ou imersas em diferentes graus.
- Limitações: presença de citoesqueleto, nem todas as proteínas são livres para difundir na membrana, certos 
domínios da membrana poderiam não estar organizados emuma bicamada tradicional.
- Bicamada fosfolipídica com cabeça polar hidrofílica e duas cadias apolares lipídicas hidrofóbicas.
Composição lipídica
1. Principais fosfolipídios: Colinas (lectinas, fosfatildilcolina), esfingomielina, fosfatidilglicerol e 
fosfolipídios aminados.
2. Colesterol: Localizado paralelamente à cadeia lipída, diminuindo a mobilidade lateral de lipídios e 
proteínas.
3. Glicolipídios: Encontrado em pequenas quantidades, com seus radicais carboidratos ressaltando na 
superfície externa.
Proteínas de membrana
1. Integrais ou intrínsecas: Inseridas na bicamada lipídica por interações hidrofóbicas. Só podem ser 
removidas por detergentes que as solubilizam.
2. Periféricas ou extrínsecas: Associadas à superfície por interação de carga com as proteínas integrais. 
Podem ser removidas por alteração da composição iônica do meio.
3. Glicoproteínas: Cadeias laterais de carboidratos, ligadas de forma covalente na superfície externa de 
membrana (garantem a carga, na superfície celular).
Transporte transmembrana
- Em função da hidrofobicidade (moléculas mais hidrofóbicas atravessa mais facilmente).
Transporte pela membrana
- Transferências de moléculas de um lado para o outro sem passagem entre as moléculas da membrana.
- Endocitose: Entrada de material na célula, captação de partícula (fagocitose), captação de moléculas 
solúveis (pinocitose). Requer energia metabólica.
- Exocitose: Eliminaçnao de moléculas (neurotransmissores e hormônios).
- Mediado por proteínas: Certas substâncias entram ou saem das células por meio de carreadores ou de 
canais específicos, as proteínas intrínsecas da membrana (tipo: ativo x facilitado). É mais rápido que por 
difusão simples, a velocidade mostra a cinética de saturação, 
- Transporte facilitado (difusão facilitada): Não depende de energia metabólica, logo, não pode mover 
substâncias contra o gradiente de concentração. Não pode ser bloqueado por inibidores metabólicos. 
Monossacarídeos entram nas células musculares assim, competindo pelo mesmo carreador.
Fases das membranas lipídicas
- Fase gel: Rígida, menos permeável, ligações C-C na conformação toda trans, abaixo da Tmf do lipídio.
- Fase cristal-líquido: Fluida, mais permeável, ligações C-C na conformação gauche acime da Tmf do 
lipídio.
Transião de fase de membranas
- A temperatura na qual ocorre mudança radical no estado físico da membrana é chamado de temperatura de 
transição.
- Os lipídios sofrem uma transição de fase gel para líquido-cristalina quando a membrana é aquecida e passa 
pela temperatura de transição.
- Tmf é específico do fosfolipídio; Tmf aumenta com o comprimento da cauda e diminui com a insaturação, 
depende da natureza da cabeça polar.
- Colesterol: Apaga a transição de fase da membrana e mantém a membrana em estado de fluidez 
intermediária. Aumenta a permeabilidade da membrana na fase gel e reduz na fase líquida.
Difusão
1 Lei da Difusão de Fick: J = -DA dc / dx
- Sinal negativo: moléculas fluem ao longo de seu gradiente de concentração (do meio mais para o meio 
menos concentrado).
J = Velocidade efetiva de difusão em moles ou gramas por unidade de tempo.
A = Área do plano
dc/dx = gradiente de concentração através do plano
D = constante de proporcionalidade (coeficiente de difusão). É proporcional à velociade com que a molécula 
em difusão pode mover-se no meio.
- Na difusão a principal barreira para substância que atraveesam a membrana é a bicamada lipídica.
Permeabilidade de moléculas lipossolúveis
- A proporção entre a solubilidade do soluto em óleo de oliva e em água é usada com medida a solubilidade 
em solventes não-polares. Coeficiente de partição óleo/água (lipossolubilidade).
- Moléculas com o mesmo CP diminuem sua permeabilidade com o aumento do PM.
- Quanto mais lipossolúveis as substâncias, mais permeável é a membrana.
Equação de Van’t Hoff (cálculo de pressão osmótica)

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