Plantas forrageira

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Introdução 
Terminologias 
 
Profª Mércia Guimarães 
Disciplina: Pastagens e plantas forrageiras 
 
 
Introdução 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
 
• O Brasil possui topografia e condições 
edafoclimáticas variadas e excelente 
luminosidade, o que lhe confere condições 
favoráveis para produzir pasto e forragem, 
permitindo aumento dos rebanhos. 
. 
 
 
 
 
Introdução 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
 
•. A pastagem pode ser manejada intensivamente. 
 
• A forragem é um alimento de baixo custo de 
produção que pode ser produzido para ser 
ofertado ao rebanho. 
 
• A aptidão da vaca leiteira, o valor nutritivo do 
pasto e o consumo de forragem determinam sua 
produção de leite. 
 
 
Terminologias 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Plantas forrageiras 
 
• Forragem 
 
• Forragicultura 
 
• Agrostologia 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Plantas forrageiras - É toda e qualquer planta de 
interesse na alimentação animal. 
 
Forragem - É todo alimento consumido pelo animal 
(gramíneas e leguminosas). 
 
Forragicultura - É a ciência que trata da 
exploração econômica das plantas forrageiras. 
 
Agrostologia - Refere-se ao estudo das gramíneas 
(uso, adaptação, etc.). 
 
 
Terminologias 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Pastagem 
 
• Capineira 
 
• Pastejo 
 
• Pasto 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Pastagem - É uma instalação composta de uma 
certa área, geralmente cercada, contendo água, 
sais minerais e a comunidade vegetal. 
 
• Capineira - É uma instalação, cercada, com uma 
comunidade vegetal, a qual não é consumida em 
espécie pelo animal, mas colhida e fornecida ao 
animal. 
 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
 
• Nativa - Formada por um grande número de 
espécies, manejo ecológico, grandes áreas, baixa 
disponibilidade, qualidade alta, ecologicamente 
adaptada e econômica. 
 
• Cultivada - Formada por poucas espécies, 
manejo agronômico, pequenas áreas, alta 
disponibilidade, qualidade associada ao manejo. 
 
 Pastagem consorciada - Formada por mais de uma espécie. 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
 
• Pastejo - É a ação livre do animal consumir o 
pasto e envolve duas ações: Pisoteio e consumo 
de forragem. 
 
• Pasto - É a forragem oriunda da planta forrageira 
consumida pelo animal. 
 
 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Pastagem ou Capineira? 
 
Depende: 
 
• Espécie vegetal 
• Tipo de produção animal 
• Tamanho da propriedade 
• Mão de obra 
• Custo de produção 
• Poder aquisitivo do criador. 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Pastagem 
Capineira 
Terminologias 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Lotação animal 
 
• Pressão ou intensidade de pastejo 
 
• Capacidade de suporte 
 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Lotação animal - É o número de animais por 
unidade de área. É expressa por U.A./ha. Ex: 2 
vacas/ha. 
 
• Pressão ou intensidade de pastejo - É a relação 
entre o número de animais ou peso de animais e a 
quantidade de forragem disponível. 
 
 Superpastejo 
 Subpastejo 
 Ótimo pastejo 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Superpastejo - Alta pressão de pastejo. Muito 
animal e pouca forragem. Está em desequilíbrio. 
 
• Subpastejo - Baixa pressão de pastejo. Pouco 
animal e muita forragem. 
 
• Ótimo pastejo - Quando ocorre equilíbrio entre 
o número de animais e o número de forragem 
disponível. 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Principal causa da degradação 
de pastagens. 
 
• Redução da cobertura do solo. 
Superpastejo 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Subpastejo 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Capacidade de suporte - É a lotação 
animal no ótimo da pressão de pastejo. 
 
• Obs.: Quanto mais madura a planta, menor 
o consumo, evidenciando a necessidade de 
complementação para cobrir os déficits 
apresentados. 
 
 
 
 
 
Terminologias 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Frequência de corte 
 
• Intensidade de corte 
 
 
 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Frequência de corte - Intervalos de tempo entre 
cortes ou pastejo sucessivos. 
 
• Intensidade de corte - Refere-se a altura do 
corte ou pastejo da planta. Quanto mais alto o 
corte menor a intensidade de corte. Ex: intervalo 
de corte da maioria das gramíneas é de 45 - 60 
dias e da palma forrageira é de 2 anos. 
 
 
 
 
 
Terminologias 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Palatabilidade 
 
• Seletividade 
 
 
 
 
 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
• Palatabilidade - É a característica da planta que 
expressa o grau de aceitação da mesma pelo 
animal. 
 
• Seletividade - É a característica do animal que 
indica o grau de escolha da planta ou partes da 
planta pelo animal. 
 
• Os bovinos e ovinos dão preferência a plantas 
de porte médio ou baixo, enquanto os caprinos 
preferem as mais altas. 
 
 
Pastagens e plantas forrageiras 
 
Métodos de Pastejo 
 
Intermitente - Período de ocupação e 
período (s) de descanso. 
 
Contínuo - Pastejo constante, sem período 
de descanso, controle da carga animal. 
 
 
 
 
 
Pastejo intermitente 
Obrigada !!!