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Glândulas Anexas do Tubo Digestivo Dentre as glândulas anexas, daremos destaque: glândulas salivares, pâncreas, fígado e a vesícula biliar. A função das glândulas salivares é umedecer o alimento e lubrificar a cavidade oral, iniciando assim, a digestão. O pâncreas produz enzimas digestivas que irão agir no conteúdo do intestino delgado e secreta hormônios (insulina e glucagon). O fígado produz bile, importante para a digestão de lipídios; importante papel no metabolismo dos hidratos de carbono, lipídios e proteínas; inativa e metaboliza muitas drogas. A vesícula biliar reabsorve água da bile e a armazena (bile). 1. Glândulas Salivares: Pequenas: esparsas pela cavidade oral. Grandes (3 pares): parótida, submandibular e sublingual (compostas por adenômeros). Unidade glandular: porção secretora (células epiteliais glandulares) e ductos intercalares, estriados e excretores. Nota-se células mioepiteliais. Revestimento: cápsula de tecido conjuntivo (colágena) originando septos interlobulares, que por sua vez, originam os Lóbulos glandulares. Vasos e nervos atingem a glândula pelo hilo. a) Parótida: Glândula acinosa composta. Porção secretora: exclusivamente células serosas (produzem amilase). b) Submandibular: Glândulas tubuloacinosas compostas. Porção secretora: células mucosas (claras) e serosas (escuras). c) Sublingual: Glândula tubuloacinosa composta. Predomínio de células mucosas. Função: Glândulas salivares secretam saliva que umidece e lubrifica a boca e os alimentos (células mucosas). Secretam amilase salivar cuja função é digerir os glicídios. Obs. Saliva contém IgA-secretora (SIgA) – sua função é defender o organismo contra a entrada de microorganismos estranhos. Disposição anatômica dessas glândulas salivares. 2. Pâncreas: Glândula mista: o Endócrina = ilhotas de Langerhans o Exócrina = glândula acinosa composta ---- ducto intercalar forma células centroacinosas (claras). Há septos de tecido conjuntivo. Fisiologia: o Pâncreas exócrino: produz íons, água, tripsinogênio, lipase e amilase o Controle a secreção pancreática: ação dos hormônios (secretados pelas células enteroendócrinas) = secretina e o colecistocinina. Desenho ilustrando a constituição de um ácino do pâncreas exócrino. Pâncreas humano. Vista anatômica. 3. Fígado: Um dos maiores órgãos do corpo humano. Recebe cerca de 70% do sangue corpóreo através da ceia porta e artéria hepática. Através da veia porta chega o material absorvido nos intestinos. Funções: Absorver, metabolizar, neutralizar e eliminar substâncias tóxicas através da bile. a) Constituição: Formado por células hepáticas. Formam-se lóbulos hepáticos (poliédricos). Lóbulos hepáticos são unidos exceção aos cantos destes poliédros onde há tecido conjuntivo e vasos = ESPAÇO PORTA (tríade: formada por uma arteríola, ramo da veia porta e um ducto biliar). Entre as placas de células hepáticas encontramos os capilares hepáticos: o Formados por células endoteliais. o Possuem macrófagos = célula de Kupffer. Quebra hemoglobina em bilirrubina. Obs. Estreito espaço entre a parede capilar e o hepatócito = Espaço de Disse. (Este contém célula armazenadora de lipídios ---- Vitamina A). No centro do lóbulo hepático encontra-se ainda, a Veia Centrolobular. b) Circulação hepática: Ao contrário da maioria dos órgãos, o fígado recebe sangue venoso através da veia porta além do sangue arterial pela artéria hepática. Obs. Capilares sinusóides recebem sangue arterial e venoso misturando-se. Fisiologia: sangue recolhido pela veia centrolobular parte em direção a veia hepática e logo após atinge a veia cava inferior. Obs. Como o sangue vai da periferia ao centro, há diferenças de comportamento entre células centrolobulares e perilobulares (toxicidade). c) Células hepáticas: Chamadas de hepatócitos. Poliédricas (6 ou + faces). Abundância em RER e REL. Grande capacidade regenerativa. Sintetizam albumina, protrombina e fibrinogênio. Fazem contato físico: Com parede capilar; Com outro hepatócito; Com outro hepatócito só que formando um canalículo biliar (coletores de bile). Obs. Canalículo biliar desemboca num canalículo de Hering dirigindo-se então para o espaço porta. Esquema tridimensional do fígado. CB = canalículo biliar; P = parede de hapatócito; H = ducto de Hering; K = célula de Kupffer; L = células armazenadoras de lipídios e S = sinusóides. Histopatologia: Célula hepática: 1.Síntese protéica ---- Albumina, protrombina, fibrinogênio e lipoproteínas. 2.Secretam bile ---- ácidos biliares e bilirrubina. 3.Acumulam metabólitos ---- lipídios e glicídios. 4.Função metabólita ---- processo de formação molecular a partir de substâncias diversas = gliconeogênese (formação de glicogênio). 5.Desintoxicação e Neutralização ---- realiza oxidações, acetilações de moléculas tóxicas. Obs. Cirrose = constante regeneração celular com posterior aumento de tecido conjuntivo. 4. Vesícula Biliar: Presa no interior do fígado. Armazena e libera (quando necessário) a bile. Histofisiologia: Acumula bile absorvendo sua água (aumenta concentração biliar). Observe o esquema de um corte anatômico do fígado humano.
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