Prova Cosmetologia

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL
INSTITUTO DE QUÍMICA
INTRODUÇÃO A COSMETOLOGIUA – SEGUNDA AVALIAÇÃO
NOME: Thaisa Akemi Yamamuro
DATA: 21/10/2016
1. Questão: Na RDC 211, de 14 de julho de 2005, a ANVISA classifica os desodorantes axilares (exceto os antitranspirantes ) como produtos de grau 1, ou seja, produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes cuja formulação com a definição adotada naquela RDC e que se caracterizam por possuírem propriedades básicas ou elementares, cuja comprovação não seja inicialmente necessária e não requeiram afirmações detalhadas quanto ao seu modo de usar e suas restrições de uso, devido às características intrínsecas do produto. Para entender as diferenças de ação entre desodorantes e antitranspirantes, é necessário o conhecimento dos processos envolvidos na liberação do suor axilar e o surgimento dos odores desagradáveis. 
Analise as seguintes informações:
I-O suor axilar é composto apenas de secreção apócrina, essencialmente lipófila. 
II-O suor recém-liberado das glândulas é inodoro e estéril. 
III-A causa principal do odor desagradável é a degradação de compostos do suor por microorganismos da flora axilar. 
IV-A secreção écrina é composta basicamente por água e eletrólitos. 
Está(ão) incorreta(s) a(s) afirmação(ões):
( ) I, II.
( X ) I, apenas
( ) I, II e IV.
( ) I, II, III e IV
( ) IV, apenas.
2. Questão: Os tensoativos desempenham importante papel na preparação de uma emulsão, pois facilitam a obtenção da fase dispersa e concorrem para sua estabilização. Sobre tensoativos marque a alternativa correta:
( ) Tensoativos correspondem a substâncias que diminuem a tensão interfacial entre água e óleo, aumentando a energia que é necessária para dispersar um líquido no outro.
	
( ) Tensoativos correspondem a substâncias necessárias na preparação de suspensão e não de uma emulsão.
	 
( ) Tensoativos correspondem a substâncias que reduzem a tensão interfacial entre a água e o óleo, diminuindo a energia necessária para dispersar um líquido no outro.
( ) Tensoativos correspondem a moléculas anfifílicas, com capacidade de dissolução total na fase oleosa de uma emulsão.
( X ) Tensoativos correspondem a substâncias que aumentam a tensão interfacial entre água e óleo, diminuindo a energia que é necessária para dispersar um líquido no outro.
3. Questão: Aquela sensação de que o cabelo está sujo não se deve só à poluição do dia a dia. Na verdade, o uso de xampus, condicionadores e especialmente de finalizadores e cremes sem enxágue também vai deixando resíduos impregnados nos fios. Com o tempo, essa "sujeira" acumulada pode formar um tipo de barreira que impede que outros produtos penetrem e ajam nos fios dos cabelos como deveriam. Sobre os tensoativos usados na formulação de xampus podemos dizer que:
( ) Os tensoativos anfóteros podem atuar como primários ou secundários num xampú e tem ação condicionante;
( X ) Os tensoativos não iônicos servem para incrementar e estabilizar a espuma além de melhorar o sensorial;
( ) Os alquil éter sulfato são tensoativos aniônicos possuem boa propriedade de limpeza, porém não respondem bem a eletrólitos;
( ) Os alquilpoliglicosídeoos podem ser usados como tensoativo primário quanto secundário, porém reduzem a viscosidade quando usados como primários.
		
4. Questão: Assinale a alternativa que apresente os ensaios para a determinação dos tipos de emulsões:
( ) diluição, condutividade elétrica e corantes
( ) corantes, ph e diluição
( X ) pH, viscosidade e diluição
	
( ) ph, condutividade elétrica e diluição
	
( ) diluição, ph e condutividade elétrica
5. Questão: Assinale a alternativa correta
		
( ) A molécula de sabão não tem capacidade de dissociação uma vez que é produzida em meio alcalino.
	
( ) O processo de saponificação ocorre em meio ácido.
( ) O processo de saponificação pode ser divido em duas etapas: uma etapa ocorre em meio ácido e outra em meio alcalino.
( X ) Uma das formas de se separar o sabão resultante do excesso de soda cáustica e da glicerina é através da utilização de cloreto de sódio.
( ) Os principais componentes dos sabões são a glicerina e a soda cáustica. O material graxo utilizado não interfere na sua composição.
6. Questão: Para desenvolver xampus, e necessário conhecer bem as características de cada tensoativo. Assim sendo analise abaixo e classifique se as alternativas são verdadeiras ou falsas. 
Tensoativo não iônico- Alquil sulfatos - 8-12% de matéria ativa- características: tensoativo primário. Limpa bem, excelente formação de espuma, boa reserva de viscosidade, barato, muito agressivo para o cabelo e pele; 
 Alquil éter sulfatos - Características: tensoativo secundário. Boas propriedades de limpeza, porém menos efetivos que os alquil sulfatos. Mais solúvel em água e menos irritante que o anterior. São os mais utilizados. Boa resposta a eletrólitos;
 Alcalonamidas - tensoativo não iônico - Características: incrementador e estabilizador da espuma. Melhora o sensorial. Solubilizante de essências, sobreengordurante, espessante; 
Betaínas- Características: tensoativo primário com poder espumante suave e estabilizador de espuma. Melhora sensorial. Incrementador da viscosidade. Efeito condicionante. 
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência CORRETA, de cima para baixo: 
(  ) V/V/V/F 
(  ) V/V/V/V 
(  ) V/V/F/F 
( X ) F/F/V/F
7. Questão: Sobre as diversas matérias-primas existentes no mercado sabe-se que cada qual desempenha sua função quando utilizada de forma adequada, ou seja, desde que observada as características físico-químicas durante todo o processo de desenvolvimento da formulação. Baseado no estudo da composição do cosmético podemos dizer que:
I. Polímeros acrílicos são usados como espessante, auxiliares de emulsificação, além de ser responsável pela sensação de deslizamento na pele ( X );
	
II. A imidazolidiniluréia é usada nas formulações com a função conservante e deve ser usada durante o aquecimento da fase oleosa ( );
	
III. O poliquaternium 42 é usado em xampus para manter a suavidade e maleabilidade dos cabelos nos xampús base ( );
	
IV. São considerados agentes de consistência graxo e emulsionantes primários para bases: os álcoois graxos superiores, ésteres de ác. graxos e os umectantes ( ).
8. Questão: Os esfoliantes cosméticos por mecanismos químicos ou físicos/mecânicos, removendo parte da pele e induzindo uma subseqüente reeptelização que leva à melhora da queratose actínica, hiperpigmentação e rugas finas. São características da esfoliação química? 
I- É um processo que resulta da destruição de porções da epiderme e/ou derme e a regeneração de novos tecidos dérmicos e epidérmicos. II- O fenol é usado como esfoliante químico em procedimentos médicos. O uso deste tipo de esfoliante causa intenso desconforto e graves reações colaterais. III- Enquanto a esfoliação química superficial atua na epiderme, a esfoliação química média atua até a derme reticular. IV- A profundidade da esfoliação química não dependerá do tipo de substância usada, concentração e associações feitas. V- Dentre os esfoliantes químicos cita-se o ácido salicílico, o qual tem seu uso justificado nas seguintes condições dermatológicas: psoríase, ictiose, caspa, calosidades, verrugas e hiperqueratoses.
( ) II, IV e V
( ) IV e V.
( ) I, III e IV
( X ) I, II e V
( ) I e IV
9. Questão: Com relação à adicão dos eletrólitos nos shampoos pode-se afirmar que:
		
( ) Um pH alcalino favorece a viscosidade dos shampoos e deve ser preferencialmente utilizado para estes tipos de preparações.
( ) Os eletrólitos não devem ser utilizados em preparações cosméticas pois são altamente tóxicos para o organismo.
( ) Pode-se classificar como eletrólitos o cloreto de sódio, o cloreto de amônio eos derivados de celulose.
( X ) Os eletrólitos, como o cloreto de sódio, funcionam como agentes espessantes, aumentando a viscosidade dos shampoos.
( ) A viscosidade de um shampoo permanece inalterada independente da quantidade de sal adicionada à preparação.
		
10. Questão: Que fatores podem favorecer a penetração cutânea de um ativo cosmético na pele?
( ) Substâncias hidrofílicas
( ) Água e Sais Minerais
( X ) Folículo Piloso e Glândulas Sudoríparas
( ) Solubilidade e Hidratação
( ) Sais Minerais e Solventes Orgânicos
11. Questão: A avaliação da qualidade microbiológica de medicamentos e cosméticos consiste na determinação da carga microbiana viável e na comprovação da ausência de microrganismos específicos considerados de risco para o usuário. São métodos para quantificar o crescimento microbiano:
A) contagem em placas, colorimetria e contagem direta ao microscópio.
B)(X) contagem em placas, filtração em membrana e tubos múltiplos.
C) turbidimetria, contagem em placas e difusão em ágar.
D) tubos múltiplos, contagem em placa e difusão em ágar.
E) filtração em membrana, tubos múltiplos e colorimetria
12. Questão: No Brasil, não há dados precisos sobre a ocorrência de danos à saúde em consequência da utilização de cosméticos, perfumes, produtos de higiene pessoal e saneantes domissanitários, mas são frequentes as denúncias de casos de reações alérgicas, queimaduras e da presença de contaminantes microbiológicos, o que justifica o controle sanitário sobre estabelecimentos que produzam, manipulem ou comercializem esses produtos. A respeito desse assunto, julgue os itens subsequentes.
Produtos de limpeza, higiene pessoal, cosméticos e perfumes são classificados como de grau 2 quando apresentam características que tornam necessária a comprovação de segurança e(ou) eficácia, assim como informações e cuidados, modo e restrições de uso.
( ) Certo 
( X ) Errado 
13. Questão: Cite os conservantes utilizados em cosméticos e as suas principais características quanto a sua ação e desempenho na formulação cosmética.
R: Parabenos
São os ésteres do ácido parahidro¬xibenzoico. As regulamentações da União Européia e do Brasil permitem o uso de no máximo 0,4% de cada parabeno e um máximo de 0,8% de parabeno total, no produto cosmético. Os parabenos são na maioria ativos contra fungos. Apresentam atividade contra bactérias Gram positivas, mas são considerados fracos contra bactérias Gram negativas. A limitação no uso de parabenos está na quantidade que pode ser dissolvida na água. Os parabenos só funcionam em fase aquosa. Os parabenos podem ser absorvidos por recipientes de polietileno.
Formol
O formaldeído é um dos produtos químicos mais comuns de uso atual. O formaldeído em concentrações acima do limite é classificado como carcinogênico humano e têm sido relacionado com câncer dos pulmões e nasal e com possível câncer no cérebro e leucemia. No Brasil, o formaldeído é permitido em até 0,1% em produtos orais, até 0,2% em todos os outros usos e até 5% em produtos para endurecer unhas, sendo proibido em aerossóis. O formaldeído é bastante ativo principalmente contra bactérias e mostra também boa atividade contra fungos. É inativado por proteínas e gelatina. É estável em pH de 3 a 9. É altamente volátil, podendo evaporar dos produtos acabados pela simples ação de abrir e fechar o recipiente. É uma substância química muito reativa e apresenta forte odor. Pode reagir com componentes de fragrância, amônio e ferro. Tem ação sensibilizante e irritante na pele. O formaldeído é um produto natural, presente em todas as células do corpo humano. Também é encontrado em frutas, como maçãs, uvas e pêras.
DMDM Hidantoina
O DMDM Hidantoina é muito ativo contra bactérias e fraco contra fungos. É estável em pH de 3 a 9 e em temperaturas até 80°C, onde libera formaldeído. O Brasil e a Comunidade Econômica Européia permitem até 0,6% do ingrediente ativo em qualquer produto. A DMDM Hidantoina é solúvel em água e propileno glicol. Na forma líquida é facilmente adicionado aos produtos; em pó, precisa ser pré-dissolvido em água.
Imidazolidinil uréia
É comercializada na forma de pó branco, puro. O produto é muito solúvel em água (200 gramas/ 100 gramas), insolúvel em óleo e tem solubilidade limitada em propilenoglicol. Apresenta grande atividade contra bactérias Gram positivas e Gram negativas, mas nenhuma atividade contra fungos. Demonstra sinergismo com parabenos No Brasil é permitido o seu uso em nível máximo de 0,6%. Não deve ser usado por crianças ou por pessoas hipersensíveis a formaldeído.
Quatérnio-15
Apresenta amplo espectro de atividade, sendo mais ativo contra bactérias Gram negativas e mais fraco contra fungos. É muito solúvel em água e insolúvel em óleo, tendo sua solubilidade limitada em propilenoglicol. É sensível ao calor e nunca deve ser usado acima de 50°C, bem como em Ph abaixo de 4 ou acima de 10.
Diazolidinil uréa
A diazolidinyl uréa é comercializada em pó, bem como em soluções de propilenoglicol em combinação com parabenos e outros agentes antifungos. É solúvel em água e em propilenoglicol e insolúvel em óleo. Apresenta grande atividade contra todas as bactérias (duas vezes mais ativo que o imidazolidinil uréa) com alguma atividade contra mofos. É estável a pH de 2 a 9 e não deve ser exposto a temperaturas acima de 75°C por mais de uma hora. Seu pó é extremamente higroscópico. A União Européia e o Brasil permitem seu uso em nível máximo de 0,5%.
Metilisotiazolinona
É ativa contra bactérias, mas fraca contra fungos, ou seja, deve ser usado junto com um conservante antifungico.
Ácido salicílico 
Tem propriedades queratolíticas (esfoliantes) e antimicrobianas, o que significa que afina a camada espessada da pele e age evitando a contaminação por bactérias e fungos oportunistas. É um ácido utilizado no tratamento de pele hiperqueratótica, isto é, super espessada, em condições de descamação como: caspa, dermatite seborréia, ictiose, psoríase e acne. A grande vantagem deste ácido é que apresenta um bom poder esfoliativo e também uma ação hidratante, cuja característica principal é a capacidade de penetração nos poros ajudando na remoção da camada queratinizada com uma ação irritante muito menor que os outros ingredientes. O ácido salicílico é permitido em concentração de até 0,5% sendo que não pode ser utilizado em formulação para crianças de menos de 3 anos, Na sua forma ácida é ligeiramente solúvel em água (1 grama em 460 ml), mas é solúvel em etanol. Tais como os outros ácidos é somente ativo na forma de ácido, não como sal. Sua maior atividade é antifungico. Não é um forte agente anti¬microbiano. Deve ser usado exclusivamente em produtos cujo pH é igual ou inferior a 4. É incompatível com sais de ferro. É pouco solúvel em água, mas apresenta solubilidade em óleos e gorduras.
Alcool Etílico
Também conhecido como etanol. Como ingrediente cosmético, o álcool é universalmente aceito.É completamente miscível com água. A sua atividade como conservante depende da concentração. Como desinfetante (ou anti-séptico), acima de 60%, mata tudo em menos de 1 minuto. Quando a concentração cai abaixo de aproximadamente 15%, o álcool torna-se um meio de crescimento bacteriano. É usado como solvente em muitas aplicações cosméticas. Para concen¬trações superiores a 15% os produtos podem ser considerados como sendo auto-protegidos.
14. Questão: O controle de qualidade é uma atividade chave na produção de produtos cosméticos. Descreva as principais ações que devem ser tomadas para a garantia da qualidade no processo de fabricação.
R: Classificação dos fornecedores de matérias primas, controle de matéria prima, calibração e validação dos processos, controle no tratamento da água e do ar. Controle de contaminação cruzada, elaboração e desenvolvimento de cosméticos segundo as Boas Práticas de Fabricação (BPF). 
15. Questão: Cite os equipamentos utilizados nas fabricações de produtos cosméticose as suas respectivas finalidades.
R: Agitadores – Agitam as soluções na produção dos cosméticos.
Apertadores de tampa – Colocam as tampas nos produtos já prontos e embalados.
Batedeiras – Homogeneízam géis, cemes, pomadas...
Envasadores – Colocam os produtos dentro dos recipientes.
Tanques – Para aquecimento na produção dos cosméticos.