Economia açucareira no brasil

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Economia Açucareira no Brasil
- Quais as razões que explicam a opção pelo açúcar como principal atividade motivadora da colonização ? 
- Os portugueses já detinham uma experiência prévia do cultivo de cana nas ilhas do litoral da África , já haviam apreendido a existência de um mercado crescente , na europa , para este produto , bem como as condições de clima e solo necessárias para seu cultivo , todas elas existentes em suas terras na América . Além disso , as condições de mercado na europa , com o crescente afluxo de metais provenientes da América Espanhola , eram propícias ao comércio de um produto caro e até então , supérfluo , como o açúcar .
- À época do início da colonização , a Coroa Portuguesa já se achava em crise , em função dos custos da manutenção do Império das Índias , bem como ao declínio da lucratividade do comércio de gêneros orientais . Da mesma forma , seria necessário resolver a questão da mão de obra , dada a inexistência , em Portugal , de contingentes de trabalhadores que pudessem ser deslocados para o Brasil .
- Os Holandeses passaram a ter significativa participação nos investimentos , em troca do monopólio do refino e da distribuição final do açúcar na Europa . Quanto à mão de obra , a solução , em um primeiro momento , foi o aprisionamento e escravização de vários contingentes nativos ( indígenas ) , os quais se constituíram na primeira forma de mão de obra aqui empregada .
- O regime de plantation (agricultura extensiva , realizada em latifúndios , com vasta utilização de mão de obra escrava , em uma produção voltada ao mercado externo) deu origem ao aparecimento da forma típica de propriedade rural no Brasil colonial : os engenhos de açúcar .
- Dentro dessa unidade produtiva encontramos um complexo formado pelo latifúndio agrícola somado às instalações e equipamentos necessários ao trabalho manufatureiro de obtenção de açúcar , a casa-grande , morada do senhor de engenho , a senzala , onde viviam os escravos , áreas para o cultivo de produtos de consumo interno ; usualmente uma capela , com um padre residente , etc. Todos eles sob a direta dominação do senhor de engenho .
- Embora a primeira área produtora de açúcar no Brasil tenha sido a região de São Vicente (sp) no litoral sul do Brasil , o centro da produção açucareira foi transferido para o nordeste e a região do recôncavo baiano . As razões para essa transferência encontram-se no clima e no solo do nordeste , bem como na proximidade maior desta região em relação a Portugal . Foi o litoral de Pernambuco que despontou como principal centro de produção açucareira , núcleo fundamental da colonização portuguesa no Brasil .
- A guerra dos 30 anos , assinalou não apenas uma inversão no panorama político da europa ocidental , como também um desgaste econômico e redução populacional com óbvias decorrências negativas no mercado europeu 
- Assim , o ciclo da cana-de-açúcar estendeu-se fundamentalmente entre 1530 e o início da segunda metade do século XVII . Ao lado do açúcar , desenvolve-se uma série de atividades subsidiárias , tais como a pecuária , a agricultura de subsistência , o comércio e outras atividades menores que tendem a se desenvolver nos centros urbanos , estes tambem condicionados aos interesses das áreas agrícolas .