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HISTÓRIA E ANTROPOLOGIA DA NUTRIÇÃO Simulado: SDE0378_SM_201504123719 V.1 Aluno(a): JAELSON GALDINO DE ARAUJO Matrícula: 201504123719 Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 28/05/2017 21:10:16 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201504179537) Pontos: 0,0 / 0,1 Marque a alternativa correta quanto à alimentação na pré-história: Os primatas comiam o mesmo tipo de alimentos Nenhuma das alternativas O homo habilis era onívoro e eventualmente oportunista quanto a sua alimentação O homo erectus era somente carnívoro Existiam diferentes hominídeos que partilhavam das mesmas experiências 2a Questão (Ref.: 201504196194) Pontos: 0,0 / 0,1 Leia atentamente o diálogo: - (Mãe) Meu filho, vai querer vitamina de que hoje? - (Filho) De manga com leite mãe! - (Mãe) De jeito nenhum! - (Filho) Por que não? - (Mãe) Faz mal! O diálogo acima se refere a: Um tabu Uma crença Um mito Todas as respostas acima estão corretas. Nenhuma das respostas acima está correta. 3a Questão (Ref.: 201504196118) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre a conservação de carnes e peixes podemos afirmar que: I - A conservação de peixes pela salga foi fundamental diante das abstenções católicas de carne vermelha durante a Idade Média II - Os métodos de salga se aperfeiçoaram inicialmente para abastecer as tripulações marítimas III - A invenção dos navios frigoríficos foi muito importante no aumento do abastecimento e comércio internacional de carne IV - O método conservação pela salga foi descoberto no século XV Estão corretas as afirmativas: II, III e IV I, III e IV I, III e IV I, II e III I, II e IV 4a Questão (Ref.: 201504190336) Pontos: 0,1 / 0,1 Associe os relatos alimentares de alunos estudantes de universidade a possíveis significados ou sentidos que podem estar expressos no contexto universitário. Marque a sequência correta. a) Significados envolvendo praticidade b) Sociabilidade e prestígio envolvendo sentidos de diferenciação de camada social c) Sociabilidade e prestígio envolvendo imagem corporal de beleza d) Significados envolvendo modernidade ( ) "Imagina se vou convidar minha professora pra comer miojo lá em casa, isso só com meus amigos" ( ) "Depois que eu me separei de meu marido não janto mais pra não engordar e faço uma dieta rigorosa como aprendi na nutrição normal" ( ) "Carrego na bolsa sempre um biscoitinho pra qualquer problema, pois nunca sei o que vai me acontecer" ( ) "Carregar marmita de comida aqui não dá, é mico! O que você pode fazer é preparar um tuperware bonitinho com um lanchinho, sem que precise esquentar em forno ou fogão, pra comer na sala de aula, tá?" ( ) "Prefiro comer qualquer coisa naquela lanchonete da faculdade mesmo e assim consigo tempo pra estudar". b; c; a; d; a b; c; d; a; b c; b; a; d; b b; a; d; b; c a; b; c; d; a 5a Questão (Ref.: 201504213173) Pontos: 0,0 / 0,1 O determinismo biológico consiste em: A crença de que as diferenças existentes entre os homens é função de sua ideologia. A crença de que as diferenças existentes entre os homens é função de sua cultura. A crença de que as diferenças existentes entre os homens é função de sua alimentação. A crença de que as diferenças existentes entre os homens é função de sua biologia. A crença de que as diferenças existentes entre os homens é função do seu ambiente.
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