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Robésio T. Gomes Como definição pode-se dizer que o layout é o “arranjo físico de diversos postos de trabalho nos espaços existentes na organização, envolvendo, além da preocupação de melhor adaptar as pessoas ao ambiente de trabalho, segundo a natureza da atividade desempenhada, a arrumação dos móveis, máquinas, equipamentos e matérias-primas”. Antônio Cury (2002) É o posicionamento no espaço de departamentos ou postos de trabalho, de modo a minimizar um custo, satisfazendo um conjunto de restrições; Visa harmonizar e integrar equipamento, mão-de-obra, material, áreas de movimentação, armazenagem, administração, mão- de-obra indireta, enfim todos os elementos que possibilitam uma atividade; Robésio T. Gomes A necessidade de se fazer um layout pode-se originar em virtude da implantação de um sistema ou, devido alteração de determinado ambiente. Causas para alteração Instalações obsoletas Redução de custos de produção Variação na procura Ambiente de trabalho inadequado Condições inseguras Material ou fluxo percorre grandes distâncias Objetivos Melhorar a utilização do espaço Melhorar a satisfação no trabalho Racionalização do fluxo Redução de tempo de utilização Redução de custos Robésio T. Gomes Pode ser desenvolvido para Escritório e Fábrica, para isso deve obedecer a certos princípios. L a y o u t E s c ri tó ri o • Proximidade; • Atendimento ao público; • Apresentação visual; • Direcionamento. L a y o u t F á b ri c a • Integração; • Mínima distância; • Obediência ao fluxo (sequencia lógica do processo); • Racionalização do espaço, satisfação e segurança e flexibilidade. Produto Quantidade Basicamente, o problema do arranjo físico recai sobre dois elementos: Robésio T. Gomes É o arranjo destinando a escritórios ou a demais áreas administrativas. Cuida do arranjo físico de móveis em uma unidade, sala ou espaço específico; Fases para a análise da distribuição do espaço: Cálculo da área do posto de trabalho Planta baixa do espaço a ser ocupado Distribuição do espaço Determinação da quantidade e natureza dos móveis Confecção das miniaturas dos móveis e equipamentos Demarcação das instalações: elétricas, telefônicas, redes, etc. Submissão da proposta Aprovação Robésio T. Gomes Na construção de um arranjo físico atentar para algumas questões: P la n ta b a ix a S im b o lo g ia Ambiência Iluminação Ruídos Cores Temperatura Ventilação Indica perigo (alarme, extintores, etc.) Identifica partes móveis e perigos de máquinas e equipamentos Sentido de perigo, cuidado (parte baixa, corrimão, etc) Sentido de perigo, cuidado (parte baixa, corrimão, etc) Indica cuidado (elevadores, entrada de caixas subterrâneas, etc) Identifica coletores de resíduo Robésio T. Gomes Corredor Ideal para trabalho em pequenas equipes; Preço das divisórias; Paredes e divisórias demarcam grupos. Contudo, perde-se pelo menos 5% do espaço com paredes: • Formação involuntária de grupos • Interação em cada grupo é maior que entre grupos • É necessário cuidado na “criação” dos grupos Robésio T. Gomes Espaço Aberto Grandes áreas, grande concentração humana; Geralmente ocupa todo um andar; Separa espaço apenas para as chefias; Privilegia a comunicação; Tarefas que não exijam grande concentração; Difícil controle disciplinar; A gerencia deve ficar de frente para os subordinados. Robésio T. Gomes Panorâmico Uso parcial de salas individuais: envolvimento pessoal quando necessário; Divisórias com meia altura: Mesas mesmo padrão, diferença na tonalidade; Supervisão discreta e mais facilitada Redução de ruído; Observações: Funcionários podem ser resistentes à mudança. Robésio T. Gomes Robésio T. Gomes Robésio T. Gomes (ARAUJO, LUIS C. G. - 2001) Robésio T. Gomes Enfatiza Processo: variedade/volume Enfatiza Produto: variedade/volume É o arranjo destinado a cuidar da disposição geral de máquinas e equipamentos em unidades industriais; Deve permitir um arranjo de recursos produtivos da operação e, em grande parte, determinado pelo tipo de produto, tipo de processo, de produção e volume de produção. São quatro os tipos básicos: V o lu m e Variedade Produto ou Linha Celular Funcional ou Processo Fixo ou Posicional Robésio T. Gomes Linear ou por Produto • O layout em linha tem uma disposição fixa orientada para o produto; • Os postos de trabalho (máquinas, bancadas) são colocados na mesma sequência de operações que o produto terá; • As máquinas, os equipamentos ou as estações de trabalho são colocados de acordo com a sequência de montagem, sem caminhos alternativos para o fluxo produtivo; • Esta é a solução ideal quando se tem apenas um produto ou produtos similares, fabricados em grande quantidade e o processo é relativamente simples; • Quando se fala em arranjo em linha, não se trata necessariamente de uma disposição em linha reta, por isso, é comum que projetos linear em forma de U ou S ou outra forma de circuito diferente; • O sistema não é flexível. Exemplos: Indústria Automobilística Industria Alimentícia Frigoríficos Robésio T. Gomes Linear ou por Produto - Modelo http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA820AC/arranjo-fisico-planejamento-estrategico Robésio T. Gomes Linear ou por Produto Vantagens Produção em massa com grande produtividades Alto custo de instalação, equipamentos especializados, produtividade elevada de mão-de-obra (tarefas repetitivas), grau de complexidade de tarefas é mínimo e grau de automação mais elevado Carga de máquina e consumo de material constantes ao longo da linha de produção. Fácil balanceamento de produção (mesmo produto em toda a linha) controle de produtividade mais fácil Facilidade no controle de velocidade de produção (aumento ou diminuição), Controle mais eficiente do funcionário Desvantagens Alto investimento em máquinas Alto grau de automação, custo alto e manutenção frequente, Algumas máquinas podem se muita específicas sendo utilizada apenas para um tipo de operação Gera tédio no operadores Alto nível de divisão de trabalho, Índice de absenteísmo alto e muito afastamento de trabalho (lesões). As pessoas não demonstram muito interesse na manutenção de equipamento Falta de flexibilidade da linha de produção Tempo alto de resposta nas mudanças de produção ou mudança de um novo produto. Tempo de set up alto. Fragilidade e paralizações e subordinação aos gargalos Se um elo falha a linha pode parar. A produção mais lenta (gargalo) determina a velocidade de produção Robésio T. Gomes Funcional ou por Processo • Máquinas e ferramentas são agrupadas funcionalmente de acordo com o tipo geral de processo de fabricação; • Os materiais são deslocados às seções estabelecidas, podendo acontecer que se tenham que deslocar à mesma seção por mais de uma vez; • Normalmente utilizada em processos intermitentes, com uma forte componente de equipamentos universais, quando são produzidos artigos em lotes ou à unidade e em que o fluxo de operações pode ser diferente para cada artigo; • Em virtude de precisarem realizar uma grande variedade de processos de manufatura, são necessários equipamentos de fabricação de uso genérico; • Este arranjo físico tem a capacidades de realizaruma variedade de produtos, por causa disso, há a necessidade dos trabalhadores possuírem um nível técnico relativamente alto para realizar várias tarefas diferentes. Setor de Digitação Setor de Cópias Setor de Encadernação Setor de Corte Exemplos: Hospitais Lojas Comerciais Usinagem de Peças Robésio T. Gomes Funcional ou por Processo - Modelo http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA820AC/arranjo-fisico-planejamento-estrategico Robésio T. Gomes Funcional ou por Processo - Modelo Vantagens Grande flexibilidade para atender demanda do mercado Apenas alterar o fluxo é possível atender as necessidades. Bom nível de motivação Exigência de mão-de-obra especializa e qualificada. A produção não é repetida contribuindo pra uma não monotonia Atende a produtos diversificados em quantidades variáveis ao mesmo tempo Permite fabricação de mais de um tipo de modelo simultaneamente Menor investimento para instalação do parque industrial Agrupamento de equipamentos similares, geralmente, reduzem os custos de instalação. Quando for vendido ou trocado. Maior margem de produto Fabricação de produto de maior valor agregado Desvantagens Apresenta um fluxo longo dentro da fábrica Necessidade de deslocamento a distâncias maiores; Produto vai e volta em um mesmo processo; Diluição menor de custo fixo em função de menor expectativa de produção Por não saber a sequencia a empresa deve dispor de todos os recursos necessários ou ter máquinas em duplicidade. Dificuldade no balanceamento Programação do trabalho é maior em virtude de constantes alterações na produção Maior necessidade de preparo e set up de máquina Robésio T. Gomes Celular ou de Grupo • Composto de células de produção e montagem interligadas por um sistema de controle de material de “puxar”. • Nas células, operações e processo são agrupados de acordo com a sequência de produção que é necessária para fazer um grupo de produtos. • As máquinas na célula são todas, normalmente de ciclo único e automático, sendo que elas podem completar o seu ciclo desligando automaticamente. • Normalmente inclui todos os processos necessários para uma peça ou submontagem completa; • Os trabalhadores são treinados para lidar com mais de processo (operadores polivalentes), trabalhando de pé e caminhando, Exemplos: Manufatura de Computador Maternidade Lanchonete Robésio T. Gomes Celular ou Grupo - Modelo http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA820AC/arranjo-fisico-planejamento-estrategico Robésio T. Gomes Posicional ou de Posição Fixa • O material permanece parado enquanto que o homem e o equipamento se movimentam ao redor; • Atualmente, sua aplicação se restringe principalmente a caso onde o material, ou o componente principal, é difícil de ser movimentado, sendo mais fácil transportar equipamentos, homens e componentes até o material imobilizado; • O número de itens finais normalmente não é muito grande, mas o tamanho do lote dos componentes para o item final pode variar de pequeno a muito grande; • Especificamente para montagem de grandes máquinas, montagens de navios, de prédios, barragens, grandes aeronaves, etc. A eroporto Exemplos: Cirurgia Construção de Rodovia Estaleiro Robésio T. Gomes Posicional ou de Posição Fixa - Modelo http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA820AC/arranjo-fisico-planejamento-estrategico Robésio T. Gomes Tipo de Arranjo Vantagens Desvantagens Linear • Baixos custos unitários para altos volumes; • Oportunidade para especialização de equipamentos; • Movimentação de materiais e clientes conveniente. • Baixa flexibilidade de mix; • Não muito robusto contra interrupções; • O trabalho pode ser repetitivo; Processo • Flexibilidade de mix e produto; • Robusto em caso de interrupção de etapas; • Fácil supervisão de instalações e de equipamentos. • Baixa utilização de recursos; • Possibilidade de altos estoques em processo ou filas de clientes; • Dificuldade para controlar o fluxo. Celular • Boa relação entre flexibilidade e custo para operações com alta variedade; • Atravessamento rápido; • Trabalho em grupo pode resultar em motivação. • Alto custo para reconfigurar o arranjo atual; • Pode requerer capacidade adicional; • Pode reduzir níveis de utilização de recursos. Posição Fixa • Alta flexibilidade de mix e produto; • Produto ou cliente não movido ou perturbado; • Alta variedade de tarefas para a mão de obra • Altos custos unitários; • Complexa programação de espaço e de atividades • Muita movimentação de pessoal e equipamentos. Robésio T. Gomes Fatores a ser considerados Tipo de produto Tipo de Produção Contínua ou não contínua Natureza dos riscos poluição, riscos químicos, segurança pessoal e de prédio Perspectiva de expansão futura Característica da matéria-prima Física, química, peso, volume, quantidade, etc. Características das máquinas e equipamentos Pessoal Segurança contra acidentes, quantidade, Gênero e serviços a serem prestados de acordo com as leis do trabalho. Estocagem Perecibilidade dos materiais, localização e arrumação Serviços auxiliares Vestiário, restaurante, etc. Finalizando, pode-se ainda ter o Arranjo Físico Misto: utilizado quando se deseja aproveitar as vantagens dos diversos tipos de arranjo conjuntamente. Geralmente é utilizada uma combinação dos arranjos por produto, por processo e celular. Lembre-se:
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