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DOMISSANITÁRIOS Aula dia 23.08.10 Profs Priscila e Fernando DOMISSANITÁRIOS O que são? Domissanitário é um termo utilizado para identificar os saneantes destinados a uso domiciliar. Os saneantes são substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar. DOMISSANITÁRIOS Alguns exemplos mais comuns: São exemplos de saneantes os detergentes, alvejantes, amaciante de tecido, ceras, limpa móveis, limpa vidros, polidores de sapatos, removedores, sabões, saponáceos, desinfetantes, água sanitária, inseticidas, raticidas, repelentes, entre outros. DOMISSANITÁRIOS Detergentes Os produtos utilizados comumente para a fabricação do sabão comum são o hidróxido de sódio ou potássio (soda cáustica ou potássica) além de óleos ou gorduras animais ou vegetais. DOMISSANITÁRIOS Perigos/intoxicações A ingestão pode ocasionar cólicas abdominais, vômitos e diarréia. Sobre a pele e mucosas pode causar efeito irritante por causa de sua alcalinidade. DOMISSANITÁRIOS Poluição Por não possuírem agentes biodegradáveis, os detergentes produziam muita espuma devido à constante agitação das águas dos rios e lagos. Estes eram produzidos à base de propeno que originavam tensoativos de cadeias ramificadas, sendo estes de difícil degradação pelas bactérias. DOMISSANITÁRIOS Processo de saponificação Saponificação é qualquer reação de um éster com uma base para produzir um álcool e o sal de ácido. EQUAÇÃO GENÉRICA DA HIDRÓLISE ALCALINA: DOMISSANITÁRIOS Processo de limpeza A molécula que constitui o sabão pertence à função química sal; que possui ao menos uma ligação polar. Essa polaridade, bem como o tamanho da cadeia carbonada apolar, possibilita que o sabão se dissolva em substâncias polares e apolares e até mesmo em ambas simultaneamente. ESQUEMA DO PROCESSO DE LIMPEZA 1 2 3 4 5 6 DOMISSANITÁRIOS Água dura Em depósitos subterrâneos, a água pode entrar em contato com certos materiais como o calcário (CaCO3) ou a dolomita (CaCO3 . MgCO3). Dessa forma, passa a existir em sua composição uma quantidade excessiva de íons Ca2+ e Mg2+, na forma de bicarbonatos (HCO3-), nitratos (NO3- ), cloretos (Cl-) e sulfatos (SO4 2-) o que a torna imprópria para consumo humano. A esse tipo de água chamamos água dura EXPERIMENTO DOMISSANITÁRIOS Tensão superficial A tensão superficial é uma camada na superfície do líquido que faz com que sua superfície se comporte como uma membrana elástica que não deixa o objeto adentrar-los, ou seja, afundar. Isso ocorre devido às moléculas da água, que interagem entre si. As moléculas que estão no interior do liquido interagem com as demais em todas as direções (em cima, em baixo, dos lados e nas diagonais), já as que esta na superfície só interage com as moléculas que estão dentro do liquido. DOMISSANITÁRIOS Tensoativos São agentes capazes de baixar a tensão superficial da água. Facilita as atividades de limpeza. Podem ser de três tipos: aniônicos, não iônicos e catiônicos.
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