GM FOODS PROS VC CONS

Prévia do material em texto

GM FOODS: Pros vc Cons
With all of the controversy around genetically modified (GM) foods, sorting through huge volumes of information can seem like a daunting task. Many members of the public are asking questions about GM foods and they are also raising concerns about the effects these foods may have on their health or the environment. There are different advantages and disadvantages of GM foods, although o what extent they can help or harm humans and the environment is a debatable aspect of this technology.
Benefits Of GM Foods
A proposed benefit of GM foods is that they can potentially produce higher crop yields, which could help by feeding more people in developing countries. They are also cited as more economical, despite the initial higher cost of the seeds. The rationale is that they reduce is that they reduce the need for pesticides an herbicides as well as reducing the manpower needed to successfully grow the crops, which should translate into improved financial gains.
Improved food quality is another benefit associated with GM foods. A tomato, for instance, can be engineered to stay fresher for longer, thereby extending its shelf life in the supermarket.
Yet another benefit that is believed to occur from GM technology is that crops can be engineered to withstand weather fluctuations and extremes. This means that they can provide sufficient yields and quality despite a severe, poor weather season.
Another benefit Is that GM foods can be engineered to have a high content of a specific nutrient that is lacking in the diet of a local population group. The vitamin A rich golden rice is one example of a GM food that has been engineered to have high levels of a nutrient.
Issues With GM foods
A worrisome issue in GM foods is the ability of a food to trigger an allergy in humans. Some of the genes used in GM technology might be taken from a food that causes allergies in some people. Inserting that gene into another organism could cause the host organism to express that allergen as a trait Alternately, a new allergen could be produced when genes are mixed across different species.
Another potential downside to GM technology is that other organisms in the ecosystem could be harmed, which would lead to a lower level of biodiversity. By removing one pest that harms the crop, you could be removing a food source for an animal. Also, GM crops could prove toxic to an organism in the environment, leading to reduced numbers or extinction of that organism.
Given that some GM foods are modified using bacteria and viruses, there is a fear that we will see the emergence of new diseases. The threat to human health is a worrisome aspect of GM technology and one that has received a great deal of debate.
Using the fact sheet to make an informed choice
There are many other potential benefits and risks to GM foods, which you will likely learn about as you investigate the topic further and decide whether or not you want to support or avoid GM foods and related technology.
Reading a brief fact sheen is a good way to familiarize yourself with the purported benefits and issues related to GM foods. In this way, you can equip yourself with an overview of the knowledge needed to make an informed decision about GM foods and how they will affect your life.
The Early Days And Development Of GM Foods
In the earlier days of genetically modified foods, tomatoes were the first crop to be genetically. Prior to this commercial production, GM tobacco had been produced over a decade earlier. The GM tomato crop was created to be resistant to the usual rotting and of a typical, conventional tomato that is not genetically modified.
Created by a company in the United States called Calgene, the company was permitted to commercially produce the tomatoes in the mid-1990s without any kind of unique labels to indicate their difference from conventional tomatoes. At that time, consumers paid a lot more for the tomatoes – between 2 and 5 times more than the cost of conventional tomatoes. Overall, however, consumers did support the product and it was purchased.
Net too long after, however, calgene experienced problems relating to its production of the GM tomato and new competition was introduced from another product. At the same time, a variation of Calgene’s tomato was used in a tomato paste produced by another company, which ended up being sold in Europe a couple of years later. The product was labeled and priced accordingly, with industry professionals expecting that the consumers in Europe would happily accept and support GM foods.
The Rise Of Controversy Around GM Foods
The expectation would prove to be wrong as a prominent scientist in the United Kingdom (UK) spoke out against GM foods and the development process- speaking out across various media outlets. He had initially been hired to create a safety procedure for GM foods in Europe but during his research, he found that rats had suffered from various physical changes –some precancerous – and he concluded that the actual process of genetic modification led to these changes, rather than the specific inserted gene itself. He made public references to consumes being about genetic modification techniques.
In response, consumers in Europe were understandably upset and shortly thereafter, a number of food companies all confirmed their commitment to avoiding genetically modified foods. With numerous other consumer health scares unrelated to GM foods occurring over the next decade, consumer mistrust of GM foods only strengthened. Protestors began to rally against companies such as Monsanto, where they criticized the production of GM foods.
Other GM foods soon hit the market – soybeans, cotton and many others. Although GM foods had been more comfortably accepted and produced in the United States, Europeans were still overall not showing support for these foods. Other countries such as India had generally embraced the concept of GM foods and were producing them quite widely.
Future Of GM Foods And Development 
Today, GM foods are as controversial as ever, particularly given that a large amount of research studies are conflicting and many have been presented in slanted or exaggerated ways. It is difficult for the consumer to sort through the barrage of conflicting information. When a person does not fully understand a concept and has mixed information, the tendency can also be to want to avoid it entirely. For now though, the best approach is one of education and information, which will allow you to contribute to a safer and more positive future of GM foods.
GM ALIMENTOS: Prós vc Contras 
Com toda a controvérsia em torno de (GM), alimentos geneticamente modificados, a triagem através de grandes volumes de informações pode parecer uma tarefa assustadora. Muitos membros do público estão fazendo perguntas sobre os alimentos geneticamente modificados e eles também estão levantando preocupações sobre os efeitos destes alimentos pode ter sobre sua saúde ou o meio ambiente. Há diferentes vantagens e desvantagens dos alimentos transgênicos, embora o que ponto eles podem ajudar ou prejudicar os seres humanos eo meio ambiente é um aspecto discutível desta tecnologia. 
Benefícios dos alimentos GM 
Um benefício proposto de alimentos transgênicos é que eles podem potencialmente produzir maior produtividade das culturas, o que poderia ajudar, alimentando mais pessoas nos países em desenvolvimento. Eles também são citados como mais econômico, apesar do maior custo inicial das sementes. A lógica é que eles reduzem é que reduzem a necessidade de pesticidas um herbicidas, bem como reduzir a mão de obra necessária para crescer com sucesso as culturas, o que deve se traduzir em ganhos financeiros melhorados. 
Melhoria da qualidade dos alimentos é outro benefício associado com alimentos geneticamente modificados. Um tomate, por exemplo, pode ser manipulada para ficar fresco por mais tempo, prolongando assim a sua vida de prateleira de um supermercado.No entanto, outro benefício que é acreditado para ocorrer a partir de tecnologia GM é que as culturas podem ser projetados para suportar as flutuações climáticas e extremos. Isto significa que eles podem proporcionar rendimentos e qualidade suficientes, apesar de uma severa, pobre estação tempo. 
Outra vantagem é que os alimentos geneticamente modificados podem ser projetados para ter um alto teor de um nutriente específico que está faltando na dieta de um grupo da população local. A vitamina A arroz dourado rico é um exemplo de um alimento GM que tenha sido projetado para ter altos níveis de um nutriente. 
Problemas com alimentos geneticamente modificados 
Uma questão preocupante em alimentos geneticamente modificados é a capacidade de um alimento para desencadear uma alergia em seres humanos. Alguns dos genes usados ​​na tecnologia GM pode ser tomada a partir de um alimento que causa alergia em algumas pessoas. Inserindo o gene para outro organismo pode causar o organismo hospedeiro para expressar esse alérgeno como uma característica alternativa, um novo alérgeno podem ser produzidos quando os genes são misturados através de espécies diferentes. 
Outra desvantagem potencial da tecnologia GM é que outros organismos no ecossistema poderia ser prejudicado, o que levaria a um menor nível de biodiversidade. Ao eliminar uma praga que prejudica a safra, você poderia ser a remoção de uma fonte de alimento para um animal. Além disso, as culturas GM poderiam revelar-se tóxico para o organismo no ambiente, levando a números reduzidos ou extinção daquele organismo. 
Tendo em conta que alguns alimentos transgênicos são modificados utilizando bactérias e vírus, há um temor de que veremos o surgimento de novas doenças. A ameaça para a saúde humana é um aspecto preocupante da tecnologia GM e um que recebeu uma grande quantidade de debate. 
Usando a folha de fato para fazer uma escolha informada 
Há muitos outros benefícios e riscos potenciais para os alimentos geneticamente modificados, o que você provavelmente vai aprender sobre como você investigar o tópico mais e decidir se deseja ou não que para apoiar ou evitar os alimentos geneticamente modificados e tecnologias relacionadas. 
A leitura de um breve fato de brilho é uma boa maneira de se familiarizar com os supostos benefícios e questões relacionadas aos alimentos geneticamente modificados. Desta forma, você pode equipar-se com uma visão geral do conhecimento necessário para tomar uma decisão informada sobre os alimentos geneticamente modificados e como elas afetarão sua vida. 
Os primeiros dias e desenvolvimento de alimentos geneticamente modificados 
Nos primeiros dias de alimentos geneticamente modificados, os tomates foram a primeira cultura a ser geneticamente. Antes desta produção comercial, tabaco GM tinham sido produzidos mais de uma década antes. A cultura do tomate GM foi criado para ser resistente ao apodrecimento de costume e de uma típica, tomate convencional, que não é geneticamente modificada. 
Criado por uma empresa nos Estados Unidos chamado Calgene, a empresa foi autorizada a produzir comercialmente os tomates em meados da década de 1990, sem qualquer tipo de rótulos exclusivos para indicar sua diferença a partir de tomates convencionais. Naquela época, os consumidores pago muito mais para o tomate - entre 2 e 5 vezes mais do que o custo de tomates convencionais. No geral, porém, os consumidores fizeram suportar o produto e ele foi comprado. 
Net muito tempo depois, no entanto, Calgene experimentado problemas relacionados com a sua produção do tomate GM e uma nova concorrência foi introduzida a partir de outro produto. Ao mesmo tempo, uma variação do tomate de Calgene foi usado em uma pasta de tomate produzido por outra empresa, o que acabou sendo vendido na Europa um par de anos mais tarde. O produto foi rotulado e com preço, com profissionais da indústria esperam que os consumidores da Europa ficaria feliz em aceitar e apoiar os alimentos geneticamente modificados. 
A ascensão de polêmica em torno alimentos transgênicos 
A expectativa viria a ser errado, como um cientista proeminente no Reino Unido (UK) manifestou-se contra os alimentos transgênicos ea saída através de vários meios de comunicação de língua processo de desenvolvimento. Inicialmente, ele tinha sido contratado para criar um procedimento de segurança para os alimentos geneticamente modificados na Europa, mas durante sua pesquisa, ele descobriu que os ratos tinham sofrido várias alterações, alguns físicos pré-cancerosas - e ele concluiu que o atual processo de modificação genética levou a estas mudanças, em vez do que o próprio gene inserido específico. Ele fez referências públicas a serem consome cerca de técnicas de modificação genética. 
Em resposta, os consumidores na Europa foram compreensivelmente chateado e logo em seguida, uma série de empresas de alimentos todos confirmaram o seu compromisso para evitar os alimentos geneticamente modificados. Com inúmeras outras saúde do consumidor assusta não relacionado com alimentos geneticamente modificados que ocorrem ao longo da próxima década, a desconfiança do consumidor de alimentos geneticamente modificados só fortaleceu. Os manifestantes começaram a reunir contra empresas como a Monsanto, onde criticou a produção de alimentos transgênicos. 
Outros alimentos transgênicos em breve chegar ao mercado - soja, algodão e muitos outros. Embora os alimentos geneticamente modificados tinham sido mais confortavelmente aceito e produzido nos Estados Unidos, os europeus ainda estavam global não mostrar o apoio para estes alimentos. Outros países, como a Índia tinha geralmente abraçou o conceito de alimentos geneticamente modificados e foram produzi-los bastante ampla. 
Futuro de Alimentos e Desenvolvimento da GM 
Hoje, os alimentos transgênicos são tão controverso como sempre, sobretudo tendo em conta que uma grande quantidade de estudos de investigação são conflitantes e muitos têm sido apresentados de forma inclinada ou exageradas. É difícil para o consumidor a resolver através da enxurrada de informações conflitantes. Quando uma pessoa não compreender totalmente um conceito e não tem informação mista, a tendência também pode ser para querer evitá-lo por completo. Por enquanto, a melhor abordagem é um dos de educação e informação, o que lhe permitirá contribuir para um futuro mais seguro e mais positiva de alimentos geneticamente modificados.