Órgãos dos sentidos Resumo 1

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ÓRGÃOS DOS SENTIDOS: 
 
Como já foi estudado, no tópico sobre sistema nervoso, é através do impulso nervoso que as 
"informações" são transmitidas pelos "órgãos dos sentidos" que detectam um evento no meio ambiente, 
absorvendo energia. Esta energia é convertida em energia elétrica, por um receptor apropriado, que leva 
ao desencadeamento de um potencial de ação, que transmitirá informações ao SNC. 
Diferentes tipos de órgãos do sentido respondem de modo diferente frente a diferentes tipos de energia. 
Os órgãos dos sentidos possuem receptores específicos e adaptados para cada estímulo. 
As "sensações" dependem da transmissão de uma mensagem ou "código". Os sentidos no homem se 
resumem: tato, olfato, gustação, visão, audição e equilíbrio, e os receptores podem ser classificados 
quanto: 
 
LOCALIZAÇÃO 
 Exteroceptores 
 Interoceptores 
 Proprioceptores 
 
TIPO 
 
Mecanorreceptores: 
 Tato - localizados na pele. 
 Proprioceptores - localizados no músculo. 
 Pressão - localizados nos vasos. 
 Equilíbrio - labirinto, localizado no ouvido. 
 Auditivos - cóclea, localizado no ouvido. 
Quimiorreceptores: 
 Gustativos - localizados na língua (nos humanos). 
 Olfativos - localizados no epitélio nasal. 
 
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Termorreceptores: 
 Temperatura - localizado na pele. 
Eletrorreceptores: 
 Corrente elétrica - localizados na pele dos peixes elétricos. 
Fotorreceptores: 
 Compostos que absorvem luz - localizados no olho. 
 
Dor: 
 Terminações nervosas livres -localizadas por todo o organismo. 
 
LOCALIZAÇÃO DOS MECANORRECEPTORES 
 
1) O TATO 
 
Os corpúsculos sensitivos responsáveis pelo tato estão espalhados largamente na pele, nas mucosas e nas 
estruturas de muitas vísceras. Esses corpúsculos respondem pela percepção da forma, da temperatura e da 
consistência dos corpos, assim como acusam a dor ou o simples contato de qualquer objeto. 
Os corpúsculos sensitivos localizados na pele são classificados em: corpúsculos de MEISSNER, de 
PACINI, de KRAUSE e de RUFFINI. 
 
- corpúsculos de MEISSNER: são superficiais, medem cerca de 0,1 mm e atuam como receptores das 
impressões de contato. Estes corpúsculos não estão distribuídos uniformemente, sendo mais numerosos 
nas superfícies palmares, nos dedos, nos lábios, nas margens das pálpebras, nos mamilos e na genitália 
externa. 
 
- corpúsculos de PACINI: localizam-se profundamente na pele, medem menos de 4 mm, são ovóides e 
percebem os estímulos de pressão. Estão distribuídos em regiões do tecido subcutâneo, no tecido 
conjuntivo próximo a tendões e articulações, nas membranas interósseas do antebraço e da perna, no 
perimísio de músculos, no pâncreas e seu mesentério, em diversas serosas, sob membranas mucosas, nas 
glândulas mamárias e na genitália de ambos os sexos. 
- corpúsculos de KRAUSE: medem aproximadamente 0,03 mm e transmitem sensação térmica de frio. 
Estes corpúsculos são mais numerosos na derme da conjuntiva, na mucosa da língua e na genitália 
externa. 
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- corpúsculos de RUFFINI: medem aproximadamente 0,03 mm e transmitem sensação térmica de calor. 
Está localizado no tecido subcutâneo e encontram-se por toda a parte, mas são mais numerosos no tecido 
conjuntivo subcutâneo profundo da superfície da planta do pé. 
 
- corpúsculos de MERKEL: são corpúsculos de MEISSNER rudimentares encontrados nas margens da 
língua, e provavelmente em outros epitélios sensíveis. Esses corpúsculos são formados por discos 
dilatados ao nível dos ramos terminais das fibras nervosas que penetram no epitélio pavimentoso 
estratificado e são ligados a uma célula epitelial modificada. 
O esquema com a localização das terminações nervosas sensitivas está ilustrado na figura 1. 
 
Fig. 1- a) Localização dos corpúsculos sensitivos na pele. b) Detalhe dos receptores que ocorrem na 
pele. 
 
 
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2) APARELHO AUDITIVO: 
 
Quando um corpo qualquer está vibrando, o ar que está em volta também vibra. Essas vibrações são 
percebidas pelo ouvido humano, que é capaz de captar ondas com vibrações compreendidas entre 16 Hz e 
20.000 Hz (ondas que se repetem de 16 a 20.000 vezes por segundo). 
O ouvido humano é dividido em três regiões: ouvido externo, ouvido médio e ouvido interno. A função 
básica dessas três regiões é transformar a energia das ondas sonoras em vibrações mais potentes a fim de 
serem captadas pelo sistema nervoso auditivo (fig.2). 
 
Fig. 2 - Estruturas do aparelho auditivo 
 
- OUVIDO EXTERNO: formado pelo pavilhão e pelo canal auditivo, que termina no tímpano que é 
uma membrana recoberta externamente por uma delgada camada de pele e internamente por epitélio 
cúbico simples. Entre as duas camadas epiteliais encontramos duas camadas de fibras colágenas, 
fibroblastos e fibras elásticas que entram em vibração quando recebem as ondas sonoras. Esta vibração 
tem função amplificadora do som. O pavilhão externo capta o som e pode ser fixo ou móvel (dependendo 
da classe animal, no homem, em geral é fixo). O canal auditivo ou meato acústico externo é revestido 
internamente por pele rica em pêlos e glândulas sebáceas e ceruminosas cuja função é a proteção do 
tímpano. 
 
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- OUVIDO MÉDIO: vai do tímpano até as janelas redonda e oval (membranas entre o ouvido médio e 
o ouvido interno) Contêm três minúsculos ossos que transmitem a vibração do tímpano até a janela oval. 
São eles o martelo, a bigorna e o estribo. Um canal chamado trompa de Eustáquio comunica o ouvido 
médio com a faringe. Este tubo serve para que as pressões do ar de um lado e do outro do tímpano fiquem 
equilibradas. 
 
- OUVIDO INTERNO: A janela oval transmite as vibrações ao ouvido interno, que é formado pela 
cóclea ou caracol (percepção dos sons) e pelos canais semicirculares (relacionados com o equilíbrio). 
Na cóclea, onde o som é amplificado, encontram-se as terminações do nervo auditivo (fig.3). 
 
Fig. 3 - Estrutura da cóclea 
 
O mecanismo da audição é bastante complexo, porém resumidamente temos: 
 
1) As ondas sonoras entram pelo canal auditivo, chegam ao tímpano e este vibra. 
2) As vibrações do tímpano são transmitidas aos ossinhos martelo, bigorna e estribo. Este último 
comprime a janela oval, que é uma membrana na parede da cóclea. Na cóclea tem um "túnel" constituído 
pela rampa ascendente, membrana tectórica e rampa descendente. A rampa ascendente transmite 
vibrações à membrana tectórica. 
3) Dentro da rampa há um líquido que se agita com as vibrações recebidas, que estimula a membrana 
tectórica e esta movimenta os cílios das células do órgão de Corti (fig.4). 
 
 
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Fig.4 - Órgão de Corti 
 
4) As células do órgão de Corti (transformam as vibrações em impulsos elétricos) estimulam os dendritos 
do nervo coclear (na base de cada célula sensitiva há uma fibra nervosa). 
5) As diversas fibras nervosas formam o nervo auditivo, que conduz os impulsos nervosos até a área 
cerebral responsável pela audição. Esta área do cérebro interpreta os impulsos recebidos e a pessoa ouve. 
Por ser um órgão sensível, diversas são as causas que podem levar à surdez. Tímpano perfurado, 
endurecimento ou inflamação são as mais comuns. Calcificação e destruição dos ossinhos do ouvido 
médio também são causas freqüentes mas podem ser corrigidas através de cirurgias. Porém, se a causa for 
no nervo auditivo, a surdez é praticamente incurável. 
 
 
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O OUVIDO E O EQUILÍBRIO: 
 
No interior do vestíbulo (que contém 3 canais semicirculares) há um líquido que preenche estas 
cavidades. Os canais semicirculares se abrem no utrículo. Os canais e o utrículo são recobertos por um 
epitélio ciliado. Os cílios desta camada epitelial estão em intimo contatocom filetes nervosos. No líquido 
que "banha" estes cílios também "flutuam" cristais de Carbonato de Cálcio, que são chamados de 
otólitos (fig. 5). Os otólitos, conforme a posição da cabeça do indivíduo, roçam os cílios de uma região 
dos canais semicirculares, os filetes nervosos em contato com os cílios conduzem o impulso nervoso 
através do nervo vestibular. O nervo vestibular conduz o impulso ao cerebelo e este interpreta a posição 
em que o indivíduo se encontra. 
 
Fig 5 - O sáculo e o utrículo. Compare as posições dos otólitos e cílios em a), com as em b). 
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Se estivermos com a cabeça na vertical, o líquido encosta-se a determinadas células sensitivas. Se 
inclinarmos a cabeça ou o corpo todo, outras células é que são estimuladas, e o cerebelo é informado da 
nova posição acionando os músculos da perna e tronco endireitando o corpo. Por isso, uma infecção nos 
canais semicirculares chamada labirintite atrapalha essa sensibilidade e o individuo fica "com sensação 
de tontura e desequilíbrio". 
Nos invertebrados: existem estruturas precárias, chamadas estatocistos, que são pequenas vesículas 
contendo grãos de carbonato de cálcio, as quais atritam células ciliadas, dando-lhes também a noção de 
posição do corpo. 
Insetos: apresentam um músculo que exercem a função do tímpano cuja vibração é captada por células 
sensoriais, fazendo com que consigam perceber alguns sons. 
O ouvido desenvolvido aparece nos vertebrados. 
Peixes: labirinto com canais semicirculares e a lagena (similar à cóclea). Através de uma estrutura 
sensitiva, conhecida como "linha lateral", consegue captar as vibrações da água; 
Répteis: apresentam labirinto, canais semicirculares e cóclea; 
Aves: já apresentam pavilhão auricular, porém ainda precário. 
 
LOCALIZAÇÃO DOS QUIMIORRECEPTORES 
 
1) O ÓRGÃO OLFATIVO: 
A área olfativa consiste de duas zonas, uma em cada cavidade nasal. A mucosa que reveste as cavidades 
nasais nas áreas olfativas constitui o epitélio olfatório ou olfato e é denominada mucosa pituitária. Esse 
epitélio é do tipo colunar, pseudo-estratificado, formado por três tipos celulares. 
 
Fig. 6 - a) Mucosa olfativa. b) Estruturas do órgão olfativo. 
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- Células de sustentação: são prismáticas, largas no seu ápice e mais estreitas na sua base. Apresentam, 
na sua superfície, microvilos que se projetam para dentro da camada de muco que cobre o epitélio. Essas 
células têm pigmento acastanhado que é responsável pela cor marrom da mucosa olfatória. 
- Células basais: são pequenas, arredondadas ou cônicas e formam uma camada única na região basal do 
epitélio, entre as células olfatórias e as de sustentação. 
- Células olfatórias: são neurônios bipolares que se distribuem entre as células de sustentação. É dilatada 
em uma de suas extremidades de onde partem de seis a oito cílios. Esses cílios são longos, não têm 
movimentos e são considerados os receptores, isto é, a porção celular excitada pelo contato com uma 
substância odorífera. 
Na sua parte mais anterior a mucosa pituitária é vermelha e rica em vasos sanguíneos, sendo denominada 
pituitária respiratória, destinada ao aquecimento do ar inspirado. A porção mais profunda ou posterior 
da mucosa pituitária tem cor amarela e é formada por células nervosas situadas em meio a células 
epiteliais. Por seus neurônios estarem sobre a superfície, quando uma membrana mucosa é lesada por um 
processo patológico ou por um traumatismo, os corpos das células nervosas que forem destruídas não 
podem ser regenerados. SMITH, através de suas pesquisas, estimou que, em média, cerca de 1% das 
fibras no nervo olfativo (que conduzem o receptor ao cérebro) são perdidas a cada ano de vida devido a 
infecções na membrana olfativa. Os corpos dos neurônios presentes no epitélio da membrana mucosa são 
altamente suscetíveis de serem seletivamente estimulados por odores de diversos tipos; por eles através de 
moléculas provenientes do meio exterior ocorre o estímulo dos botões terminais dos dendritos das células 
nervosas que transmitem ao nervo olfativo um impulso, que é levado ao cérebro. 
O modo pelo qual um indivíduo é capaz de apreciar diferentes odores e sua relativa intensidade é assunto 
ainda não bem compreendido. Há tanta variedade de odores, que é impossível haver receptores especiais 
para cada tipo de odor, isso levou o cientista, JOHN AMOORE (1960), ao conceito da existência de 
células olfativas especializadas somente para certos odores básicos e que, a razão da capacidade do 
homem em distinguir tal variedade de odores pode ser devida a várias combinações dos receptores dos 
odores básicos quando estimulados por odores complexos. Segundo AMOORE, existem sete odores 
fundamentais: cânfora, almíscar, floral, menta, éter, penetrante e putrefato. 
Em síntese temos: 
a) as células olfativas seriam de diferentes tipos, especializadas para serem facilmente estimuladas por 
certos odores básicos; 
b) os receptores para os tipos básicos de odores não estariam dispostos uniformemente através de toda a 
área olfativa, mas sim agregados; 
c) a capacidade humana para distinguir um tal número de odores se deve a esses diferentes odores 
estimular diferentes combinações dos receptores para os odores básicos; 
d) a intensidade de um odor está relacionada com o número de receptores estimulados por ele. 
 
 
 
 
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